此前，我们已经预告了“探索澳大利亚葡萄酒”讲师研习班在5-6月的行程安排。现在，上海和南京站的课程主题及内容安排已经确定！
在两场研习班中，我们的澳大利亚葡萄酒教育拓展负责人Corry冼慧敏将详细介绍“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程的特色，概述其25个课程主题的亮点；深入讲解这套可自由编辑、可无限制使用的课程资源；分享从如何全面地筹备一堂葡萄酒培训课程，到如何“定制”一套符合听众需求的课件，并告诉大家如何将这些教育资源有效运用到日常工作中的经验。
此外，上海站和南京站的研习班特别邀请到了资深葡萄酒讲师：陈翔宇和戴鸿靖，他们将分别在课程教学演示环节带领大家一边品鉴精品的澳洲葡萄酒，一边进行生动有趣的讲解。
教学演示环节课程主题
上海站
日期：5月27日
讲师：陈翔宇 (Sam Chen)
课程主题：设拉子及其混酿 Shiraz and Blends
设拉子是最早开始种植在澳大利亚的始祖品种之一，它几乎在澳大利亚的所有产区都有种植，有不同的风格和档次，从易接受价位、易饮、易搭配烧烤的风格，到宏伟、有陈年潜力的世界级经典风格。澳大利亚精品设拉子葡萄酒是澳大利亚最具代表性的红葡萄酒，以大胆奔放的口味和多样性风格而闻名。从美味的日常饮用酒到收藏级别的上等佳酿，设拉子具有多样性风格。来自温暖产区的设拉子风格通常饱满浓郁，而凉爽产区出产的设拉子，则偏优雅清淡。
陈翔宇
归普葡萄酒教育机构签约讲师
2016、2017年澳大利亚葡萄酒管理局“最佳讲师”年度奖项获得者
2014、2017年中国葡萄酒盲品大赛全国冠军
巴罗萨葡萄酒学校官方讲师
WSET Diploma
各大葡萄酒比赛评委
酒单一览：
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南京站
日期：6月5日
讲师：戴鸿靖 （Ian Dai）
课程主题：澳大利亚葡萄酒核心课程 Foundations of Australian Wine
澳大利亚葡萄酒的前景从未如此令人兴奋，65个各具特色的产区出产品质卓越，创新和多样化的葡萄酒，澳大利亚是全球最具历史意义的葡萄酒生产国之一。澳大利亚葡萄酒核心课程让我们向世界介绍澳大利亚葡萄酒以及令人兴奋的酿酒师，产区和酿酒过程。此次品鉴将由葡萄酒讲师戴鸿靖，向大家介绍一些澳大利亚最著名的葡萄酒产区的代表性葡萄品种和风格。他将带领大家一同探索葡萄酒独特的个性以及产区特色、气候和酿酒技术对葡萄酒的影响。这些都有助于塑造独特的澳大利亚葡萄酒风格。
戴鸿靖
归普葡萄酒教育机构签约讲师
WSET Diploma
各大葡萄酒比赛评委（Decanter醇鉴、HIWSC）
酒单一览：
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*还有更多酒款待现场揭晓
若您对研习班感兴趣，现尚有少量名额对外开放，
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阅读详情及申请报名：
报名须知
研习班仅针对部分业内人士，比如：
代理澳洲葡萄酒品牌的进口商或经销商的市场相关人员、常举办葡萄酒品鉴和课程推广的国内葡萄酒讲师、以及葡萄酒行业媒体等。
澳大利亚葡萄酒管理局将对所有报名人员进行审核，请耐心等待，审核通过之后您将会收到微信及短信通知报名成功信息。
澳大利亚葡萄酒管理局将保留最终选择及解释权。
详情咨询，请联系[email protected]
广州与深圳站的研习班详情也将于近期公布，敬请关注我们的微信推文。
期待在“探索澳大利亚葡萄酒”讲师研习班与您相聚，一同品评澳大利亚葡萄酒的万千风味！
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