免费获取 | 澳大利亚的葡萄品种专题课程资源

2019年09月27日 Wine Australia



全面的澳大利亚葡萄酒精华知识;

完全免费便捷获取,一站式下载;

可编辑模板,让您“made your way”;

拓展葡萄酒教育,助力市场推广;

荣膺英国权威葡萄酒媒体The Drink Business 年度最佳行业推广项目大奖!

我们坚信,葡萄酒教育不应仅仅局限于教室和课堂,而应当成为一个市场项目,通过有效的传播让更多的人便捷地获悉葡萄酒知识。因此,“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程的诞生就为消费者及业内人士提供了免费、全面澳大利亚葡萄酒指导信息、课件、视频和其他工具资源,同时也为大家创造一个便捷的资源下载平台,无需注册便可直接获取有关澳大利亚葡萄酒的知识。您只需登陆课程的专题网站(点击文末的“阅读原文”),便可免费下载所有适用于初级至高级的所有级别的葡萄酒课程资料。



这里就为大家附上进入澳大利亚的葡萄品种课程专题的资源下载快速通道,和我们一起发现澳大利亚独具特色的葡萄酒产区吧:


马上扫一扫以下二维码,了解“澳大利亚葡萄品种”的详细内容





设拉子是澳大利亚最广泛种植和最受爱戴的品种之一,几乎在所有产区都有种植,占据红葡萄品种的近一半种植面积,约占葡萄酒总产量的1/4。澳大利亚的设拉子有不同的风格和档次,从易接受价位、易饮、易搭配烧烤的风格,到宏伟、有陈年潜力的世界级经典风格。

设拉子及其混酿 (Shiraz and blends) 



霞多丽是澳大利亚种植最广泛的白葡萄品种,被塑造成各种风格和表达形式,从轻度酒体、清爽和无橡木影响的风格到饱满酒体、复杂的、经过橡木桶熟化的风格,展现了每个产区的特色和酿酒师对酒款的艺术影响力。


霞多丽(Chardonnay) 


赤霞珠是澳大利亚种植量第三大的葡萄品种,也是澳大利亚葡萄酒文化中不可或缺的一部分。它作为单一品种的葡萄酒和经典混酿葡萄酒的主导品种,都是非常成功的。澳大利亚赤霞珠以酒体丰满、浓郁而闻名,但同时也出产中度酒体、单宁感强劲的风格。


赤霞珠及其混酿 (Cabernet Sauvignon and blends) 



精致的黑比诺是澳大利亚葡萄酒界的宠儿。通过精心种植在合适的地点,酿酒厂有技巧的酿造,黑比诺能够酿造出耐人品味,优雅,精致的出色葡萄酒。现在的黑比诺是澳大利亚葡萄酒发展的重要组成部分,其需求量和品质都达到了前所未有的高点。


黑比诺 (Pinot Noir) 

由澳大利亚葡萄酒管理局推出的“探索澳大利亚葡萄酒"教育课程(Australian Wine Discovered)的中文版已正式上线!该课程旨在为中国消费者提供免费、全面的,用以探索澳大利亚葡萄酒信息的资料、工具和资源。所有课程资料可供任何人免费下载,可用于初级至高级的所有级别的葡萄酒课程。


“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程一共包含25个课程主题,涵盖澳大利亚葡萄酒产区、葡萄品种、专题课程和辅助课程资料。其中所有内容均由超过十位葡萄酒业内专家和行业领袖共同研究并精心编撰,确保其中涵盖最准确无误的介绍,最新最有时效性的信息,以及最简单易懂的文字。 


现在已有9个聚焦于中国市场的中文课程专题上线了,包括“葡萄酒入门课程”、“澳大利亚葡萄酒核心课程”、“澳大利亚的老藤”、“设拉子及其混酿”、“赤霞珠及其混酿”、“霞多丽”、“黑比诺”以及澳大利亚的著名葡萄酒产区“巴罗萨”和“麦克拉仑谷”的课程资源和视频下载。


了解更多课程资源,敬请持续关注我们。



聚焦2019下半年澳大利亚葡萄酒管理局的精彩活动:

2019年11月11日 第七届澳大利亚葡萄酒管理局年度奖项

2019年11月12日-14日 ProWine China 2019 澳大利亚国家展团

2019年11月16日 Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅 —— 澳洲展厅

2019年11月18日 澳大利亚葡萄酒展 —— 台北


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