课程直播 | 与小皮老师一起探秘澳大利亚的老藤

原创 2020年04月10日 Wine Australia



澳大利亚葡萄酒网络传播大使——小皮老师的澳大利亚葡萄酒课堂要开讲啦!


直播课程预告


4月14日下周二晚,小皮老师要带大家去领略的,正是拥有丰富的酿酒和葡萄栽培历史的澳大利亚。



你知道吗?澳大利亚拥有一些世界上最古老的葡萄藤!在这节直播课,小皮老师将为大家讲述澳大利亚老藤的故事:


1. 悠久的历史:澳大利亚的葡萄种植和酿酒传统几乎可以追溯到这个国家被建立并成形的时候;早在1788年,澳大利亚第一批葡萄藤就被种植在悉尼的植物园;世代相承的葡萄种植家族精心保护着这批伟大的老藤葡萄。



2. 独特的风土沧海桑田,这片大陆整整花了5亿年,才长成了葡萄树的天堂;澳大利亚拥的老藤就生长在一些世界上最古老的地质结构和最复杂的风土条件下。


3. 各大品种集结:全世界最老的赤霞珠、设拉子、慕和怀特、歌海娜、赛美蓉都在这里;从设拉子为王,到国际品种全面爆发,澳大利亚葡萄酒越玩越大。



4. 云游经典产区东南西澳,再比一个V(维多利亚),澳大利亚的产区记起来就是这么简单;澳大利亚的老藤就分布在这些知名的葡萄酒产区,包括巴罗萨、猎人谷、兰好乐溪、克莱尔谷等等。



有兴趣和小皮老师“同游”澳大利亚?赶紧直达小皮老师的直播课堂!探秘澳大利亚老藤的历史、风土、品种以及经典产区,发现各种澳酒干货!


4月14日 周二晚 19:30 - 20:30

《小皮直播:你知道吗?全世界最老的葡萄树基本都在澳大利亚!》

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小皮(徐伟)在中国葡萄酒市场的不同领域工作超过13年,近年来,小皮通过主持葡萄酒研讨会、大师班和葡萄酒品鉴活动等不同形式在全国各地推广葡萄酒;更由于社交媒体的普及,他在微信、微博等不同社交媒体平台通过葡萄酒产区游经验分享、推荐优质酒款、拍摄葡萄酒知识视频、宣传餐酒搭配等形式为消费者带去了专业而有趣的内容。他也是诸多国际奖项的获得者,WSET授予其“未来50强”奖,澳大利亚政府和法国农业部双双授予其“中国年度最佳葡萄酒教育家”大奖。


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