作为中国领先的葡萄酒和烈酒贸易展览会，ProWine China的舞台上又怎能少了澳大利亚的身影。在暌违两年后，11月11日至13日，澳大利亚将首次以国家展团的形式亮相ProWine China。届时，16家澳洲精品酒庄和进口商将组团登场，期待着与你共赴一场“澳”妙非凡的邂逅。接下来，我们将分两期为你介绍这16家参展商，在了解他们的同时，也看看他们将带着什么法宝出现在展会现场？
位于E6展厅的澳大利亚葡萄酒国家展台 (展台号：6P01) 绝对会让每一位前来的访客充满惊喜。16家澳洲酒庄将展示约30个品牌，涵盖西澳州 (Western Australia)、南澳州 (South Australia)、维州 (Victoria)和新州 (New South Wales)在内的近20个葡萄酒产区，其中不乏一些颇具特色的中小型家族经营酒庄和首次亮相中国的品牌。
澳大利亚葡萄酒管理局和参展商们希望借着这次展会，让大家对澳洲葡萄酒有一个更为全面的了解，除了那些闻名世界的大品牌，澳洲这片神奇的大陆还孕育出了众多的精品酒庄，正是他们的存在为澳洲葡萄酒注入更多活力，让澳洲葡萄酒留给人们的印象更为饱满、立体。本期，我们将先介绍其中的8家酒庄及其推荐酒款。（按展位顺序）斯图尔特酒业 Stuart Wines ——展位号：2斯图尔特酒业有限公司成立于1999年， 在雅拉谷 (Yarra Valley) 种植了Cahillton葡萄园，随后于2000年在西斯科特 (Heathcote) 产区开辟了惠博特 (Whitebox) 葡萄园。雅拉谷以出产风格优雅的葡萄酒闻名，西斯科特则以深沉而丰富的设拉子 (Shiraz)葡萄酒而扬名。酒庄结合了现代化的技术和传统的酿酒工艺，形成独特的酿酒风格。2012 Whitebox Yarra Valley Pinot Noir – Yarra Valley, Vic2012 惠博诗雅拉谷黑皮诺 – 维多利亚州雅拉谷
2012惠博诗雅拉谷的黑皮诺酒体深红，呈现出花香、淡淡的法国橡木桶及红色水果的香味。浓郁的草莓和樱桃口感，风味独特，天鹅绒般的单宁为酒款增添了绵长的回味，是一款诱人且优雅复杂的酒,具有一定的陈年实力。
萨顿庄园酒庄Sutton Grange ——展位：3
斯图尔特酒业有限公司成立于1999年， 在雅拉谷 (Yarra Valley) 种植了Cahillton葡萄园，随后于2000年在西斯科特 (Heathcote) 产区开辟了惠博特 (Whitebox) 葡萄园。雅拉谷以出产风格优雅的葡萄酒闻名，西斯科特则以深沉而丰富的设拉子 (Shiraz)葡萄酒而扬名。酒庄结合了现代化的技术和传统的酿酒工艺，形成独特的酿酒风格。2012 Fairbank Viognier －Bendigo, Vic
2012费尔班克维欧尼—维多利亚州班迪戈
(JH 90分，JO 93)
这款维欧尼别具一格，口感极美，散发着仿似桃子、杏和金银花般的芬芳，在一抹丁香和生姜的辛辣幽香烘托下，提升了整款酒的复杂度。优雅而平衡，余韵悠长而多汁，浸润着纯粹的核果果味，在精致且带有矿物质感结构的支持下，收尾处呈现清新的酸度和迷人的滋味。
德保利酒庄是澳大利亚第一家族酒庄联盟 (Australia’s First Families of Wine) 的创始成员，拥有近百年的历史。德保利酒庄也是澳洲知名贵腐甜酒——贵族一号 (Noble One) 的酿造者，在国内顶级葡萄酒奖项的角逐中屡有斩获。近期曾荣获Len Evans纪念奖最佳餐酒奖项，2014年国家葡萄酒展干白葡萄酒大奖。德保利酒庄是澳洲第五大葡萄酒酿造商，在滨海沿岸 (Riverina)、雅拉谷、猎人谷 (Yarra Valley) 和国王谷 (King Valley) 拥有自己的酒园，酿造澳大利亚备受追捧且性价较高的葡萄酒，以及出自知名产地的量产葡萄酒。2011 De Bortoli Noble One Botrylis Semillon—Riverina, NSW2011 德保利贵族一号赛美蓉贵腐甜白—滨海沿岸，新南威尔士州“贵族一号”贵腐甜白是德保利酒庄最出名的酒款。该酒显淡金黄色，柑橘味夹杂着蜂蜜味、核果味以及香草味扑面而成，口感丰腴顺滑，结构平衡，余味绵长。该酒自1982年由戴伦·德保利首次酿造以来，获奖无数，不愧为“澳洲甜酒”的经典。
Thistledown酒庄位于阿德莱德山区，葡萄主要产于巴罗萨谷、麦克拉仑谷、阿德莱德山区和澳大利亚南部的兰好乐溪地区.成立于2010的Thistle 一直致力于酿造优质的葡萄酒, 重点突出展现歌海娜和设拉子的特色. 铁矿石含量丰富的红土,巴罗萨明媚的阳光和深沙,这些大自然赋予的地域特点都在我们的葡萄酒中得到充分体现。2014 The Great Escape Chardonnay—Adelaide Hills, SA
作为酒庄的经典，凉爽气候以及地势较高的种植区域使得这里出产的霞多丽拥有较长的成熟期，果实天然的甜度和酸度间维持了良好的平衡。该款酒酒精度中等，单宁集中，带有清脆的柑橘风味，收尾令人垂涎欲滴，是一款完成度极高的，现代风格的佳酿。
格林诺克酒庄 Greenock Estate——展位：5
格林诺克酒庄建于1948年，名字就取自于典型的苏格兰式建筑和充满历史风情的格林诺克小镇.。而酿酒师将其家族三代人的葡萄种植和酿酒经验融入酒庄，酒庄自成立以来一直以精益求精的思想踏踏实实做酒，坚持自己的风格。致力于出产质优价美的葡萄酒和收藏级别的高端酒。酒庄的代表作-----百年老藤歌海娜葡萄酒，一直以来备受真正的品酒爱好者追捧。2012年份更是品质卓越，酒精度达到16.5度。2013 Greenock Grenache Shiraz —Barossa, SA2013 格林诺克百年老藤歌海娜西拉—南澳州巴罗萨充满新鲜红色浆果，樱桃蜜饯，鲜花和亚洲香料的香气。回味有巧克力和烤松子味。入口圆润，酒体厚实有浓郁的黑梅、李子、黑樱桃和胡椒味，单宁非常优雅。酒精度达到了16.5%。在法国和美国橡木桶中陈酿24个月，是一款非常值得珍藏的酒。可窖藏20年以上。格伦艾顿酒庄 Glen Eldon Wines——展位：6Glen Eldon Wines格伦艾顿酒庄是由Sheedy家族在1997年创立的，是该家族所有并运营的酒庄，这片产业最早于1880年左右由Herbig家族开发，种植葡萄、水果树并且饲养牛羊。如今，Richard和Mary Sheedy致力于将Glen Eldon打造成产区内品质卓越的高端酒庄，建立巴罗萨 (Barossa) 葡萄酒的世界声誉以及良好品质。在创立自己的家族品牌Glen Eldon Wines之前，Richard曾有在Elderton Wines担任总经理/酿酒师的经历，在此之前，他还在St. Hallett Wines供职。伊顿谷Springton的Glen Eldon家族葡萄园，出产的高品质果实是酒庄品牌Glen Eldon Wines的最好保障。2015 Glen Eldon Riesling—Eden Valley，SA2015 格伦艾顿雷司令—南澳州伊顿谷
（Wine Showcase 95分）
伊顿谷的雷司令充满了桃子和梨子的味道，而该款雷司令干白还带有柑橘类香气，酒体中等，口感活泼，余味干净新鲜。呈淡淡的黄绿色，新鲜优雅。蒲公英园 Dandelion Vineyards ——展位：7
在古老的葡萄园与年轻的酿酒师的完美融合中寻找到一个很好的平衡点，这对于一个优质的酒庄来说至关重要。蒲公英园的酒款体现了葡萄园与种植者之间的完美结合。酒庄拥有几十年的酿酒经验，将自有葡萄园中所结的果实与艺术性的传统酿造工艺相结合。所有的葡萄园均为家族管理，每一款所酿造的葡萄酒都被家族视为孩子。毕生的研究以期待能更好地了解葡萄酒的本质，即她所处的风土条件。这一切都带领着蒲公英园不断探索葡萄酒所蕴含的宝藏与文化。2015 Wishing Clock of the Adelaide Hills Sauvignon Blanc—Adelaide Hills，SA2015许愿钟阿德莱德山长相思—南澳州阿德莱德山
（JH 93分）
浅绿的稻草色，清新纯净的果味，番石榴、醋栗、酸橙、柠檬草和泰国薄荷味，矿物质味和柑橘类果味能很好地搭配海鲜。
安戈瓦家族 Angove Family Winemakers ——展位：8
安戈瓦家族是澳大利亚第十大葡萄酒生产商，第八大澳洲葡萄酒出口商，同时，也是南澳最成功的酒庄之一。拥有优良传统的同时，高瞻远瞩，放眼未来。 安戈瓦酒庄是澳大利亚历史悠久的葡萄酒公司之一。1886年，酒庄成立，并在澳大利亚南部的阿德莱德山 (Adelaide Hills) 购买了第一片葡萄园。它是和澳大利亚葡萄酒产业同时诞生的酒庄。 发展至今，安戈瓦已成为优质佳酿的生产者。2008年，酒庄创记录地压榨了22,000吨葡萄，用于葡萄酒的生产，销往包括澳大利亚在内的25个国家。于2006年被詹姆斯哈利德 (James Halliday) 评为红五星酒庄。
2012 ANGOVE FAMILY CREST Shiraz— McLaren Vale, SA2012 安戈瓦-家族勋章西拉干红葡萄酒— 南澳州麦克拉仑谷
（JH 94分）
深邃的宝石红色中透露出淡淡的紫色。香料、胡椒，黑巧克力和甘草口感中混合有红樱桃，覆盆子的味道，单宁柔顺，回味悠长。
这8家酒庄的介绍和它们的推荐酒款，是否勾起了你的兴趣呢？要是这些还不能满足你，相信下期另外8家酒庄的推荐一定能让你期待满满，想要亲赴位于东6馆的6P01澳洲展团现场，一探究竟！
位于E6展厅的澳大利亚葡萄酒国家展台 (展台号：6P01) 绝对会让每一位前来的访客充满惊喜。16家澳洲酒庄将展示约30个品牌，涵盖西澳州 (Western Australia)、南澳州 (South Australia)、维州 (Victoria)和新州 (New South Wales)在内的近20个葡萄酒产区，其中不乏一些颇具特色的中小型家族经营酒庄和首次亮相中国的品牌。
