在回顾上一次比赛之前，先提醒大家，11月分赛报名已经开放。为了满足大家高涨的热情，我们在微信上特别放出少量参赛名额，快点击文末“阅读原文”报名吧！

在前几次的比赛中，我们介绍了澳大利亚经典的品种，以及今年来出现的“新经典”。这次比赛的主题，则是“澳大利亚冷凉产区的葡萄酒”。

澳大利亚的葡萄酒多种多样，很难一言以蔽之。对我们来说比较常见的，有圆润、饱满、满口醇香的巴罗萨设拉子风格，热情汹涌好像要把你揽在怀里。而出产于冷凉产区的葡萄酒，更不乏精致细腻、优雅复杂的风格。

这次，我们邀请了本次比赛广州站的冠军，顺德红酒室的买手黄俊彬，分享他的参赛经历。让我们跟着他的总结和思考，一起重温上周的比赛吧！

广州站主持人、澳大利亚葡萄酒学校认证讲师Ned Zhang（左）为黄俊彬颁奖

此次比赛中共有3款白葡萄酒，7款红葡萄酒，包含了两个白葡萄品种：雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、还有两个红葡萄品种：黑比诺（Pinot Noir）和设拉子（Shiraz）。黄俊彬赛后总结说，「葡萄品种几乎全部判断正确，但判断产区确实有一些难度，有一些偏小众的产区，比如莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），我喝到得比较少，但也给我留下深刻印象，非常特别。」

比赛中出现的莫宁顿半岛黑比诺

除了第五款用来“迷惑”大家的新西兰黑比诺以外，黄俊彬猜对了其它所有的葡萄品种，也都猜中了它们来自澳洲。他说：「除了因为是澳大利亚的活动以外，也因为澳大利亚的这些葡萄品种有着自己独特的特点，比如说澳大利亚的黑比诺，带有浓郁的果香和花香，酒精度比世界其他地区略微高一些，成熟度也更高。」

比赛中另外两款黑比诺也来自澳大利亚的维多利亚州

而澳大利亚冷凉产区的设拉子，中度酒体，有着红果的香气，和往常大家认识的巴罗萨的设拉子很不一样，他又是怎么准确判断的呢？

虽然克莱尔谷位于南澳，但由于海拔较高，早晚温差大，也属于凉爽产区

黄俊彬说：「尽管它与大家普遍认识的设拉子有所不同，但它不管来自冷凉的还是较为温暖的产区，澳大利亚设拉子都带有它独特的辛香味。而且，我判断它肯定不是赤霞珠和梅洛这些葡萄品种，所以用排除法也知道它一定是设拉子！」

这次比赛中出现的部分冷凉产区的设拉子

对白葡萄酒来说，雷司令非常好分辨，花香四溢，高酸度带来的架构感十分明显。而澳大利亚的霞多丽，近年来从浓郁饱满的风格转变为控制用桶，体现风土特性为主，也是冷凉产区风格的典型表现。

比赛中出现的两款霞多丽

雷司令好猜，但你猜到这是来自西澳州的大南部地区了吗？

黄俊彬说，参加这次比赛，让他对澳大利亚葡萄酒有个更深入的了解。他说：「这个比赛让我有机会尝试到平时较少品尝到的澳大利亚产区，有些酒款很特别，令人印象深刻！」

这次比赛的完整酒单如下（按照品鉴顺序）：

Landaire Chardonnay 2013 – Padthaway, SA

James Halliday 评分: 94 （2015年）

Byron & Harold Rose and Thorns Riesling 2014 – Great Southern, WA

James Halliday 评分: 94

Shelmerdine Chardonnay 2009 – Yarra Valley, VIC

James Halliday 评分: 94

Portsea Estate Pinot Noir 2012 – Mornington Peninsula, VIC

James Halliday 评分: 95

Villa Maria Pinot Noir 2014 – Marlborough, New Zealand

Josef Chromy Pinot Noir 2014 - Tasmania

James Halliday 评分: 94

Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2014 – Yarra Valley, VIC

James Halliday 评分: 95

Paradigm Hill Shiraz Col’s Block Shiraz 2008 – Mornington Peninsula,VIC

James Halliday 评分: 94

Dalwhinnie Moonambel Shiraz 2010 – Pyrenees, VIC

James Halliday 评分: 96

这款酒被广州赛区选手评为最爱酒款

Taylors St Andrews Shiraz – Clare Valley, SA

James Halliday 评分: 94

这款酒被评为北京、大连和深圳三个赛区的选手评为最爱酒款 

在此特别感谢以上澳大利亚葡萄酒品牌及中国进口商对我们这次活动的支持！

各赛区精彩赛况

我们再一起来看看上周各个赛区比赛的盛况！你有没有动心！想不想来一起玩！

北京站主持人郭阳（右）为冠军沈一泓颁奖

北京赛区大合影

大连赛区的选手答题好认真！

大连站主持人David Hua（左）为冠军张闯颁奖

广州赛区大合照

深圳赛区大合影

深圳赛区这次出现的是并列第一，两位冠军！深圳站主持人Wendy为陈光大（左）、Tomas Kwok（右）颁奖

我们11月的比赛报名现已启动！点击文末「阅读原文」，加入到我们11月的比赛当中来吧！

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