预告|ProWine China澳洲参展酒庄推介(下)

2015年11月05日 Wine Australia


除了上一期ProWine China展览会的预告中我们为您介绍的8位澳洲参展商,还有哪8位酒庄和进口商将出现在展会现场呢?



本月11月11日至13日,ProWine China葡萄酒和烈酒贸易展览会将在上海新国际博览中心举行。澳大利亚葡萄酒国家展台位于E6展厅,展台号为6P01。这次共有16家澳洲酒庄和进口商展示约30个品牌,西澳州(Western Australia)的纯净、南澳州(South Australia)的饱满、维州(Victoria)的凉爽和新州 (NewSouth Wales)的独特,都将在这次展会上一一为你呈现!更有一些颇具特色的中小型家族经营酒庄和首次亮相中国的品牌,让你眼前一亮。上期我们已经为大家介绍了其中8家酒庄,这次让我们来看看还有哪些酒庄参与这次展会?还有哪些酒款值得当场一试?


(以下酒庄及酒款推荐按展位排序)


麦克斯维尔酒庄Maxwell —展位号:9, 10




麦克斯维尔酒庄成立于1979年,而其家族酿酒历史可以追溯到1875年。酒庄拥有八十英亩葡萄园,产量很小,有些酒一年的产量也不到200箱。在这里,葡萄酒使用古法酿造(也就是用开放式发酵桶手工酿造)。酒庄出产的葡萄酒种类多样,从红白葡萄酒、到中高端的起泡酒、桃红酒乃至波特酒,均有生产。酒庄连续五年,被澳洲泰斗级人物James Halliday撰写的《澳洲葡萄酒指南》评为红五星酒庄,无论是较为常见的酒还是相对高端的酒,评分都在90分以上,十分难得。


推荐酒款

2013 Maxwell Eocene Ancient Earth Shiraz -

McLaren Vale, South Australia

2013麦克斯维尔老土地西拉干红葡萄酒 -

南澳州麦克拉仑谷

这款干红葡萄酒酒体呈现浓郁的紫色,带有香草、覆盆子和辛辣的香气。口感新鲜明快,中等酒体,入口有复杂的黑醋栗、李子、樱桃和巧克力的香气,单宁丝滑,给人很好的平衡之感。澳洲葡萄酒欣赏杂志(Australia Wine Showcase Magazine)评分95分。


帕克斯顿酒庄Paxton—展位号:9, 10



1979年,帕克斯顿的葡萄园由酒庄的拥有者兼管理总监David Paxton建立。帕克斯顿在2000年正式发行了其品牌酒1998 Jones Block Shiraz(帕克斯顿琼斯园西拉干红葡萄酒),年产量20000箱。这里七个葡萄园都是超过125年的老藤。酒庄是麦克拉仑谷当地推崇生物动力学种植的倡导者之一,并获得了相关认证。酒庄已经连续8年被James Halliday评选为红五星级酒庄。


推荐酒款

2012 Paxton Jones Block Shiraz -

McLaren Vale, South Australia

2012帕克斯顿琼斯园西拉干红葡萄酒 -

南澳州麦克拉仑谷


强烈的水果和橡木的清香,呈现出典型的Jones Blocks红色莓果的水果香气及法国和美国橡木的平衡气息。酒体饱满,入口时呈现出樱桃和红色莓果的味道,中期时能感受到橡木的浓郁口感和极佳的结构感。收尾时带着复杂而坚实的单宁。年轻时即可饮用,如保存得当,陈年10到30年会表现得更加出色。James Halliday在2015年给出了97分的高分。


尔文酒庄Irvine—展位号9, 10


尔文酒庄位于南澳州伊顿谷 (Eden Valley, South Australia),由Jim Irvine成立于1983年,葡萄园横跨伊顿谷和巴罗萨谷 (Barossa Valley) 的交界处。该品牌建立后,以生产高品质梅洛 (Merlot) 著称,成为澳大利亚顶级梅洛的生产商,并在国内外赢得无数奖项,并被James Halliday评为五星级酒庄。近年来该品牌又推出了灰比诺 (Pinot Gris) 和西拉(Shiraz) 等品种酿制的葡萄酒,进一步完善了其产品系列。


推荐酒款

2010 Irvine Grand Merlot -

Eden Valley, South Australia

尔文特酿梅洛干红葡萄酒 –

南澳州伊顿谷


口感丰富,充满了李子及水果的浓郁香气。


哈迪酒庄Hardy’s—展位号11


哈迪是澳洲产量最大的酒厂之一,在英国和澳洲国内市场销量领先,同时也是澳洲葡萄酒品牌在全球最具影响力的品牌之一,旗下酒厂及葡萄园覆盖澳洲所有主要产区,提供全系列中高低端各种类型葡萄酒产品,产品遍及全球超过100个国家。


推荐酒款

2013 Tintara Shiraz -

McLaren Vale, South Australia

2013亭塔拉设拉子 -

南澳州麦克拉仑谷


深红酒色泛着红宝石光泽,在杯中展现出浓郁的成熟黑色水果、甘草、巧克力、茴香和微妙的香料香气。入口散发出层出不穷的黑色水果气息,兼有黑巧克力和松木的气息。中段口感复杂,收尾展现细腻单宁和完美酒体结构,与各类顶级牛羊扒类搭配,风味最佳。


Landaire酒庄—展位号12



Landaire是由David Brown和CarolynBrown拥有的家族酒庄。多年来一直秉承着栽培优质酿酒葡萄、精益求精提升栽种管理的理念,酒庄坐落在澳大利亚的石灰岩海岸 (Limestone Coast, South Australia),朝西面向海岸线,葡萄园所在地气候受当地海洋的影响,是名副其实的地中海式气候。葡萄园首批的西拉和赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 葡萄栽种于1997年,现已经拥有包括霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、黑比诺 (Pinot Noir)、丹魄 (Tempranillo) 等不同的栽植区和葡萄品种。Landaire酒庄的佳酿全部出自小面积栽种、手工精选采摘的葡萄果实,展现出别具一格的风土。


推荐酒款

2014 Landaire Chardonnay Hand Picked Single Vineyard -

Padthaway, South Australia

2014 Landaire单一葡萄园手工采摘霞多丽白葡萄酒 -

南澳州帕史维


浅稻黄色并带有金色光泽的酒体,香气呈现饱满的柑橘、苹果和梨的味道,期间微妙的奶油、香草及坚果的气息异常精彩。入口具有明显的柑橘类和核果类果香,平衡圆润有张力,收尾时平衡感极佳,是一款气质优雅且风格独特的葡萄酒。


拜伦·哈罗德酒庄Byron and Harold—展位号13




拜伦·哈罗德酒庄是由两个热爱葡萄酒的绅士创立的,并取两人的姓氏相结合命名了这座酒庄。如今这座酒庄已经拥有在西澳州大南部 (Great Southern, Western Australia) 产区的葡萄园,肥沃的土壤和凉爽的海洋季风给当地种植葡萄提供了成熟的条件,温暖的白天和凉爽的夜晚让葡萄果实产生优质的风味。拜伦·哈罗德酒庄多款出色的葡萄酒在各项权威评选中屡获殊荣,并入选澳大利亚最权威的酒评年鉴James Halliday 2015十大最佳五星酒庄。


推荐酒款

2013 Byron and Harold Partners Shiraz -

Great Southern, Western Australia

2013拜伦哈罗德酒庄伙伴系列西拉干红葡萄酒 -

西澳州大南部地区


这款酒呈现深绯红色并微微泛紫,有着浓郁的橡木香和甜甜的辛香,又带着一抹清幽的深色水果的芳香,口感带有树莓、胡椒和果酱的味道,同时又与充分发散的单宁完美的结合,回味持久。James Halliday评分97分。


麦威廉酒庄McWilliam's—展位号14



麦威廉酒庄成立于1877年,百年以来,酒庄一直为葡萄酒爱好者在产区、品牌、品种、风格等方面不断开拓,展现了酒庄六代人的创新和探索精神。2014年,麦威廉酒庄在澳大利亚本土和国外的展会上获得了16个座奖杯以及608块奖牌,同时还被最具影响力的英国品评师Matthew Jukes授予“2014澳大利亚年度酒庄”的称号。酒庄拥有15个品牌,覆盖澳大利亚多个知名产区,包括巴罗萨谷、麦克拉仑谷、库纳瓦拉 (Coonawarra)、雅拉谷 (Yarra Valley)、塔斯马尼亚 (Tasmania)、猎人谷 (Hunter Valley)、玛格利特河 (Margaret River)等。


推荐酒款

2011 Evans & Tate Redbrook Cabernet Sauvignon -

Margaret River, Western Australia

2011埃文斯红布鲁克赤霞珠干红葡萄酒 -

西澳州玛格利特河


这款葡萄酒呈现出鲜明的深紫与深黑色,边缘带有厚重的紫色色调。闻起来有丰富并有层次感的干香草、红醋栗、植物基调,配以雪柏、香料和烟草叶的味道。入口浓重的单宁增加了质感和平衡感,赤霞珠特有的红醋栗、薄荷、烟草叶口感,叠加上黑醋栗、绿橄榄、李子香味,造就了一款温和、深沉、口感绵长的葡萄酒。James Halliday评分95分。


布莱恩酒庄Brygon Reserve Wines—展位号15



布莱恩酒庄是西澳州玛格利特河产区的精品酒庄。酿造出的葡萄酒风味独特、口感多样、品质上乘。这家新兴酒庄于2009年开业,目前已享有良好的国际声誉,并在世界知名的葡萄酒大师中获得过9座奖杯。酒庄被James Halliday评为十佳新兴酒庄之一,并且被澳大利亚酒评杂志《WineState》提名多项“年度葡萄酒”。


推荐酒款

2012 Hummingbird Semillon Sauvignon Blanc -

Margaret River, Western Australia

2012 蜂鸟赛美蓉-长相思白葡萄酒 -

西澳州玛格利特河


这款白葡萄酒带有新鲜热带水果的气息,如番石榴和硬皮甜瓜的香味,香气浓郁,口感新鲜活泼。James Halliday评分94分,《WineState》杂志评分3.5星。


至此,所有参展ProWine China的澳洲美酒全部介绍完毕,是不是令你心生期待?快到ProWine现场,找到东6馆的6P01澳洲展团,和我们一起品鉴美酒,欢度时光吧!


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