报名丨金樽美酒、玉盘珍馐,等你来high!

原创 2017年09月26日 Wine Australia


风光旖旎的澳大利亚土地,每时每刻都在光与影中变幻着色彩,孕育了多姿多彩的丰富物产。这片土地的活力与创新、开放及锐意进取造就了澳大利亚葡萄酒的多样性,为全球的葡萄酒爱好者展现出无限的精彩!



10月23日,值澳大利亚葡萄酒管理局年度奖项揭晓之际,我们特别为大家带来澳大利亚美酒美食嘉年华,集结来自澳洲诸多知名葡萄酒产区的佳酿,同时呈现的还有令人垂涎的澳洲美食,金樽美酒、玉盘珍馐,让你一次尝遍澳洲特色,体验它的多姿多彩与“澳”妙无穷!


时间:10月23日上午11:00到下午5:00

地点:上海静安瑞吉酒店


十大产区携手呈现多样化的澳洲佳酿


无论是风景如画的沿海平原,轻轻起伏的绵延丘陵,还是与世隔绝的深山长谷,因受到海洋不同程度的温度影响与湿度变化,让即使在同一片大陆的葡萄酒产区都有着不同的气候类型。与此同时多样化的土壤类型,孕育着不同的葡萄品种,前沿的科技与酿造工艺更使得多品种的澳大利亚葡萄酒生机盎然,每一次的尝试与品味,都是一场味蕾的精彩历程。



今年是澳大利亚葡萄酒管理局第五次举办年度奖项活动,但却是首次在现场加入美酒美食嘉年华!


与我们平时组织的品鉴会不同的是,此次嘉年华的不同展台,都以产区为单位,展示不同品牌与风格的美酒。此次参与的产区及部分参展品牌包括:


(产区、酒庄排名不分先后)


南澳州(South Australia)

巴罗萨(Barossa)


Hentley Farm

Thorn-Clarke

St Hugo

Yalumba

Turkey Flat

Jacob's Creek

Greenock Estate

Sorby Adams

Pewsey Vale

1847 Wines

Auswan Creek

Soul Growers

St Hallett

Sons of Eden


克莱尔谷(Clare Valley)


Kirrihill Wines

Wakefield

Pikes

Mount Horrocks


库纳瓦拉(Coonawarra)


Hollick Estate

Jack Estate


麦克拉仑谷(McLaren Vale)


Battle of Bosworth

Chapel Hill

d'Arenberg

Dandelion

Gemtree

Shingleback

Wines by Geoff Hardy / Pertaringa

 


维多利亚州(Victoria)


莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)


Paringa Estate

Ten Minutes by Tractor


路斯格兰(Rutherglen)


All Saints Estate

Buller Wines

Stanton and Killeen


雅拉谷(Yarra Valley)


Mount Mary

Shelmerdine

Oakridge

Helen & Joey



西澳州(Western Australia)


玛格利特河(Margaret River)


Churchview Estate

Evans & Tate

Voyager Estate


新南威尔士州(New South Wales)


猎人谷 (Hunter Valley)


Brokenwood

Lake's Folly


塔斯马尼亚(Tasmania)

Josef Chromy Wines

Moorilla


除此之外,澳大利亚知名葡萄酒评论家詹姆士哈利德James Halliday将携今年新出的《澳大利亚葡萄酒年鉴(Australian Wine Companion)》莅临现场,为大家签名。在他的展台上,除了能与这位澳大利亚国宝级酒评家近距离接触,还能在他展台上品鉴到他评选出的一些获奖酒款,例如来自Bleasdale、Grosset、Larry Cherubino等酒庄的精品佳酿!



澳洲数一数二的家族企业——麦威家族酒业集团(McWilliam's Family Winemakers),和来自麦克拉仑谷的都度酒庄(Dowie Doole),也将在现场设立展台,让大家尽情体验美酒带来的愉悦!


令人垂涎的美食


澳洲葡萄酒口感丰富,从浓郁丰满到清新自然,令众多葡萄酒爱好者都能找到其心仪的口味。若是美食配美酒岂不快哉?多彩广袤的自然,将多姿的澳洲美食美酒馈赠与热爱它们的人。美食展台是纯粹的澳大利亚美食滋味,嫩滑鲜甜的生蚝仿佛刚刚卸下渔船,品尝间如海风拂面,冒着汁水的牛羊肉与令人垂涎的奶酪,如临南半球大陆!



澳大利亚旅游局(Tourism Australia)则将有超有趣的头戴式VR设备,让你沉浸式体验澳洲无与伦比的美景!


看到这里,你是不是已经迫不及待要来参加我们的活动了!


报名通道正式开启!


此次美酒美食嘉年华,将仅针对葡萄酒业内人士及资深爱好者开放。如您有意参与,请编辑以下信息:【姓名、公司、职位、邮箱、手机号】发送至邮箱:[email protected] 索取邀请函。


10月23日,等你一起来high!



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