参加糖酒会的小伙伴们,你们准备好了吗?人山人海中寻觅一款好酒,心好累有木有?小编很贴心地在上周提前爆料本次成都糖酒会的澳洲美酒,这周我们继续好酒大揭秘!一大波澳洲葡萄酒优质进口商,携带精品美酒轰炸你味蕾啦~
品种:设拉子(Shiraz)
产区:巴罗萨(Barossa)
颂恩庄园(Thorn-Clarke Wines)有着140多年的历史,连续8年被评为五星级酒庄,已成为巴罗萨(Barossa)的一颗名副其实的常青树。巴罗萨(Barossa)堪称澳洲最著名的葡萄酒产区之一。这里的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒,同时这里有着独特又珍贵的资源,至今保留着一些世界上最古老的葡萄藤。这款酒口感丰富,其奶油般丝滑的单宁使人感到满足。色泽呈紫红色,具有明显的辛辣、黑巧克力、摩卡和圣诞蛋糕的香气。口感丰富,酒体浓郁,具有黑加仑、黑醋栗和烤橡木等典型巴罗萨设拉子的特点。回味悠长,具有淡淡的黑莓水果味和优质单宁的味道。
颂恩庄园中,有着非常尊重风土和产区多样性的酿酒师,他们一直致力于酿造“天然美女”的佳酿。你不来看看么?
品种:设拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产区:班迪戈(Bendigo)
特纳斯克洛酒庄(Turners Crossing)坐落于维多利亚班迪戈(Bendigo, VIC)产区,这个产区地处维多利亚中心,具有悠久的酿酒历史。特纳斯克洛酒庄有着非常特殊的土壤,土壤表层是排水良好的红色砂质粘土,下层土壤是淡红色的轻质地粘土,包含石灰岩鹅卵石,让葡萄藤能够向下扎根,获取更多养分。这种特别风土下出产的葡萄酒,品质高且稳定!这款设拉子和赤霞珠的混酿呈宝石红色,有红色水果、黑胡椒、肉桂、黑醋粟的香气。口感饱满而复杂,具有李子的味道,以及干而柔顺的单宁收尾。该款酒获得了James Halliday打出的95分。
品种:设拉子(Shiraz)
产区:巴罗萨(Barossa)
卢•米兰达酒庄(Lou Miranda Estate)在巴罗萨谷有个古老的 “天使葡萄园”,这个8公顷的葡萄园具有130多年的历史。由于极端稀有的资源和严格的拣选,每年所能生产的全部老藤葡萄酒即使在丰收的年份,也只有3-4千瓶。这款限量版老藤葡萄酒呈深紫红色,具有浓厚的深红色水果香气,带有甜味的香料和甘草香味。细腻而饱满的口感,愉悦的李子和黑莓伴随着成熟柔顺的单宁。最近10年将达到最佳饮用期。该酒也获得James Halliday 96分的高分。
品种:杜里夫(Durif)
产区:滨海沿岸(Riverina)
杜里夫是一种源于法国罗纳河谷的红葡萄品种,颗粒小而密实,在阳光充沛的澳大利亚表现非常出色。三桥杜里夫干红葡萄酒呈现出具有活力的深紫色。单宁丝滑强劲,口感醇厚,酒体结构紧致,带有鲜明的多汁黑浆果味道,橡木桶陈酿中产生的辛辣及香草味道与均衡的酸度完美融合,造就雅致怡人的余味。
品种:赛美蓉(Semillon)
产区:滨海沿岸(Riverina)
这款酒有着奢华的金黄色酒液,芳香馥郁,迷人的凤梨清香伴随着果脯的香甜,丰满诱人。入口浓郁饱满,桃子与柑橘的风味相融合,贵腐葡萄酒的甘甜与清爽的果酸互相协调,圆滑滋润的口感包裹着每一寸味蕾,弥久留香,令人回味。
这两支酒都来自卡拉布里亚家族酒庄(Calabria Family Wines),拥有“做顶级,做第一”的酒庄座右铭,受到澳洲很多权威人士的高分。想喝喝少见的杜里夫和陈酿潜力极好的高品质贵腐酒,找到他家哦~
品种:赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽 (Chardonnay)
产区:玛格利特河(Magaret River)
LTC表示Little Touch of Chardonnay。三种白葡萄品种混合,各品种特色相得益彰,按成熟度多次手工采摘,是皮耶诺庄园(Pierro Vineyards)最受欢迎的特色产品之一。该款葡萄酒混酿了澳洲最佳白葡萄品种,拥有超级清纯的水果口感,柠檬柑橘中带有干草的风味和紧凑的质感,搭配海鲜极佳。
品种:设拉子(Shiraz)
产区:格兰皮恩斯(Grampians)
贝思酒庄(Best's Great Western)是澳洲最古老的家族酒庄之一,拥有澳洲甚至全世界都极其稀有的古老葡萄藤,被誉为“保存最好的秘密”。澳洲知名的葡萄酒评论家们都对贝思酒庄钟爱有加:不仅被James Halliday评为红五星红字酒庄,Jeremy Oliver也将其视作“澳洲葡萄酒的象征”。这款设拉子具有浓郁的紫红色,丰富的黑色水果和香料味道,混合着松木、黑醋栗、黑加仑、黑巧克力的口感,复杂的味蕾与橡木和单宁协调一致,成就了酒体的平衡,收尾有薄荷般的清凉余味。
此外,葡睿澳洲酒窖(Pran Wines)还拥有菲利普港庄园(Port Philip Estate)、凯氏兄弟庄园(Kay Brothers)、霍克山酒庄(Mount Horrocks)、克莱顿庄园(The Clarendon)等优秀酒庄品牌。要找好酒的你,都懂的。
品种:黑比诺(Pinot Noir)
产区:大南部地区(Great Southern)
大南部地区(Great Southern)占地广大,气候复杂,也决定了当地出产的葡萄酒风格多样,与众不同。除了设拉子(Shiraz),这里还盛产雷司令(Riesling)、黑比诺(Pinot Noir)等多个品种的优质葡萄酒。这款玫瑰红酒显示出美好的花香和令人愉悦的香气,并融合了红莓与樱桃的甜蜜。清脆、清新、充满活力的果香味。入口再次呈现出樱桃和成熟草莓的混合果香。绝佳的水果香甜带出爽脆的余味。
品种:雷司令(Riesling)
产区:大南部地区(Great Southern)
颜色明亮的稻草黄,有着柑橘花、柠檬、青苹果的混合芳香,又有一层淡淡的花香。持久饱满的口感夹杂着柑橘与柠檬的气息和混合的花香,良好的天然酸度使酒在味蕾上以一种清爽的矿物口感收尾。James Halliday给出96分的白葡萄酒,你难道不好奇么?这款酒早点来喝哦,保证让你精神一振!
品种:设拉子(Shiraz)
产区:大南部地区(Great Southern)
这款酒有着浓郁的橡木香和甜甜的辛香,又带着一抹清幽的深色水果的芳香。口感有着树莓、胡椒和果酱的味道,同时又与充分发散的单宁完美结合,回味悠长,获得了James Halliday 97分。对的,神一般的97分出现了!不得不喝呀~
品种:霞多丽(Chardonnay)
产区:莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)
莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)气候凉爽,地形开阔,让许多葡萄栽培家认为,这里具有培育高品质酿酒葡萄的巨大潜力。该产区的标志性葡萄品种是霞多丽和黑比诺。这款霞多丽酒色泽清雅,呈现出高贵的淡金色。优良的白葡萄品种,香味浓郁,洋溢着西柚的果香和各种坚果芳香,很好地表现出热带水果诱人的醇香味,口感极其丰富饱满。酿造该酒的葡萄产于阳光明媚的高地上,使得该酒结构均衡,展现出水果甜味,清新爽口,回味无穷,还伴有少许的橡木香味。
品种:设拉子(Shiraz)
产区:莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)
这款酒芳香浓郁,伴有淡淡的橡木味、洋李、熟透的浆果等一系列香味。口感满溢着甘美多汁的果味,十分顺滑可口,果味诱人,回味无穷。这家酒庄非常有趣,酿酒师有着天才想法,选择最适合黑比诺(Pinot Noir)的清凉气候产区种植设拉子(Shiraz)。2004年葡萄生长季节的天气非常理想,酿出的洛克设拉子风格优雅高贵,口感极好,难以形容。又一款获得James Halliday 97分的葡萄酒,同时该酒还获得了《澳大利亚葡萄酒年鉴》2008、2009年度最佳设拉子葡萄酒。这种酒不多见哦,要喝的抓紧来排队吧!
小伙伴们,成都见!记住我们的展台,位于3号馆的澳大利亚国家展台,展位号3F020T。