小编说过要给大家更多成都糖酒会的详细攻略,今天就妥妥来汇报啦!经过一番辛苦打探后,把这次澳洲参展的葡萄酒里不可错过的美酒们,通过两次“大话”,全部为你呈上!
先来看看这次澳洲展团的酒庄们吧!
除了澳洲名庄豪园酒庄(Howard Park)、开普酒庄 (Capel Vale),还有屡获各种国际葡萄酒比赛大奖的麦克威廉酒庄(McWilliam’s Family Winemakers)、希路美酒庄(Sirromet Wines),以及历史悠久秉承自然传统酿造的安戈瓦酒庄(Angove Family Winemakers)、托米奇酒庄(Tomich Wines)均会来到成都糖酒会的澳洲展馆。下面就开始爆料好酒榜单啦!(按字母顺序,排名不分先后)
葡萄品种:设拉子(Shiraz)
产区:麦克拉仑谷(McLaren Vale)
深邃的宝石红色中透露出淡淡的紫色,呈现出香料、胡椒、红樱桃、覆盆子和黑巧克力的香气,单宁柔顺,回味悠长。这款酒也荣获了“2013国际葡萄酒与烈酒大赛”金奖。麦克拉仑谷(McLaren Vale)是南澳州(South Australia)最古老的葡萄酒产区之一,被认为是澳洲最绿色环保的葡萄酒产区。
想品尝典型麦克拉仑谷(McLaren Vale) 设拉子(Shiraz)的你,来这家看看吧!
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产区:玛格利特河(Margaret River)
一支酒体饱满的赤霞珠,拥有较长的陈年潜力。这支佳酿带有黑醋栗、辛辣和一点点红椒的香味,口感层次分明,交错有致,第一层黑色和红色浆果与第二层泥土、橄榄和黑巧克力香完美结合。玛格利特河(Margaret River)被认为拥有出品顶级酿酒葡萄的巨大潜力,以生产浓郁强劲而不失优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而最初闻名于世。该酒款获得了James Halliday 96分的高分。
葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)、设拉子(Shiraz)
产区:吉奥格拉菲(Geographe)
开普首推起泡酒除了常规的霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)之外,还选用了设拉子(Shiraz)酿造,富含热带水果味和一点点浆果的味道,口感清爽,相信一定会为你带来欢快的气氛。
来成都糖酒会,很多人都是来找好酒的。所以这种好酒如果都没有喝到,那就是白挤了!
葡萄品种:设拉子(Shiraz)
产区:库纳瓦拉/雅拉谷(Coonawarra/Yarra Valley)
这款设拉子具有深沉的色泽,复杂的香气,在酒香中弥漫着果实和橡木的香气;中等酒体,柔顺悠长的口感,充满着浓郁的黑莓、黑松露、法国橡木,和细致的单宁。最佳饮用期可至2027年。
这支酒被James Halliday评为“非同凡响的地区间混酿”,这么有意思的酒,不要错过啦!
葡萄品种:设拉子(Shiraz)
产区:大南部地区(Great Southern)
此款酒呈深宝石红色,有成熟浓郁的黑色水果和辛香料的香气,如黑樱桃、黑李子、黑莓、黑胡椒、茴香等。单宁细腻,结构复杂,口感优雅,回味有少许矿物质、香草及烟熏的味道。大南部地区(Great Southern)占地广大,气候复杂,也决定了出产当地的葡萄酒风格多样,与众不同。除了设拉子(Shiraz),这里还盛产雷司令(Riesling)、黑比诺(Pinot Noir)等多个品种的优质葡萄酒。该款葡萄酒被James Halliday评为96分。
六个字:名庄!双红!五星!
葡萄品种:设拉子(Shiraz)
产区:猎人谷(Hunter Valley)
这是一款被James Halliday评为98分的设拉子,具有明亮的深红色。浓郁的红浆果和黑浆果的香气,伴有一丝使人迷醉的香辣味。口感结构鲜明,单宁细致悠长。非常经典的猎人谷佳酿,无限优雅的同时又充满力量。猎人谷(Hunter Valley)是澳洲最古老的葡萄酒产区,最早的葡萄藤栽种于19世纪20年代。这里的葡萄酒风格清新优雅,佐餐一流。如此美酒,喝一口少一口!
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
产区:库纳瓦拉(Coonawarra)
明亮的深宝石红色。果香充沛,有经典的黑莓、蓝莓和黑醋栗味,以及在法国橡木桶发酵成熟后带来的丝微肉桂和香草味,并且还有一丝的薄荷味。口感丰富饱满,具有经典的库纳瓦拉赤霞珠所有的浓郁果味和优雅醇厚的结构。单宁细致柔和,回味绵长。库纳瓦拉(Coonawarra)也属于澳洲古老的产区,葡萄栽培历史可追溯到1890年,气候和土壤都非常奇特,出产于库纳瓦拉(Coonawarra)红土的赤霞珠葡萄酒享负盛誉。该酒款被James Halliday评为96分,Jeremy Oliver 93分,Ultimate Beverage Challenge 97 分。
James Halliday打出98分,96分高分的酒,想想也醉了。
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小味儿多(Petit Verdot)
产区:格兰纳特贝尔(Granite Belt)
厚重浓郁,成熟的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及梅洛(Merlot)展露出口感强烈的蓝莓果香,配合小味儿多(Petit Verdot)散发出的黑巧克力香气,融合着少许甘草和香草橡木香气,口味复杂。
中国市场很少能够见到昆士兰州的酒,没喝过的来尝尝鲜!
葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)
产区:阿德莱德山区(Adelaide Hills)
这款酒有着稻草般的青绿色泽,强烈的火龙果和酸橙的多种香味,令人垂涎的酸度。阿德莱德山区(Adelaide Hills)高海拔造成了当地凉爽性的气候,盛产优质高雅的葡萄酒,以多种白葡萄酒和起泡酒为主要风格。
作为热爱葡萄酒的你,喝过好多地方的长相思了吧,想试试来自澳洲阿德莱德山区不一样风格的长相思吗?他们家这款很值得试试看哦~
其实,还有更多风格、少见又有趣的“必尝款”好酒,由于篇幅的限制小编没办法一一说到。下一话,我们将会继续介绍成都糖酒会澳洲展团里的酒商和他们精选的美酒哦~请继续关注我们的大揭密。
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* “红五星红字酒庄”是由澳大利亚最知名的酒评家James Halliday先生评选出的最卓越的酒庄,其酿制出的葡萄酒各具特色。获此等级的酒庄必须至少有两款葡萄酒在当年的评分中得到94分或以上,同时前两年也必须是五星级评级。其中“红五星红字”更表示该酒庄在相当长的一段时期内一贯表现卓越,是当之无愧的酒庄中的佼佼者,仅有3.8%的酒庄能获此殊荣。