由澳大利亚葡萄酒管理局官方主办
近90家澳大利亚展商
超过170个酒庄品牌
接近900款葡萄酒
覆盖了五个州及50多个葡萄酒主要产区
一站式品鉴澳大利亚丰富多样的葡萄酒!
我们之前发出的路演报名通道(点击蓝字了解详细情况),获得了大家的热烈响应。为了让大家更迅速有效地了解相关的酒庄和酒款信息,我们在上周还为大家介绍了此次参展的南澳州酒庄。
而除了南澳州之外,我们还有来自其他葡萄酒产区的酒庄,将给你带来无穷的惊喜!快来看看都有哪些精品酒庄吧!
(图片来源:Wine Australia)
如您有意参与品鉴,可长按以下二维码,报名参与我们的业内人士大型品鉴会!
新南威尔士州(New South Wales)
(图片来源:Wine Australia)
堪培拉地区(Canberra District)
Dionysus蒂澜思
Dionysus酒庄坐落于堪培拉地区 - 该地区气温凉爽,以生产优质的葡萄酒闻名。自2003年3月开放酒窖(Cellar Door)以来,2万逾人参观了酒庄。酒窖的参观者反馈积极,Dionysus酒庄现以其优质热情的服务以及高品质的葡萄酒而闻名。
猎人谷(HunterValley)
McWilliam’s Family Winemakers 麦威家族
在澳大利亚只有为数不多的酒庄能如麦威家族一样见证着葡萄酒的发展历史,并始终如一地形塑和推动着行业的发展。持之以恒地出品高品质的葡萄酒是家族是自1877年创立至今的经营哲学,也是今时今日继续获得成功的强大动力。
一个世纪以来,麦威家族扩张产区,拓展品牌,增加葡萄品种,酿造不同风格的酒款以适应不同时代葡萄酒爱好者的需求,不断向世人展示着140年来、传承六代的创新能力与探索精神。
品质承诺为酒庄带来了巨大的成功– 单就2016年,麦威家族在澳洲本土以及国际葡萄酒大赛中斩获了176项大奖和10座奖杯!
Mount Pleasant 麦威家族毕臣山庄
1921年彼时的人们还在用汽灯照明,就从这里开始讲述毕臣山庄的故事。
澳大利亚现代葡萄酒产业奠基人之一,猎人谷传奇酿酒师莫里斯奥谢,在猎人谷波科宾的教区购得一片土地。他追求完美,锐意创新的精神帮助猎人谷成为新兴的葡萄酒文化中心。
老话说“伟大的酒款始于葡萄园”,没有哪个地方比毕臣山庄酒庄更确切地表现这句话的含义了。从1880在查尔斯金的老山开始种植葡萄树,到1946年莫里斯奥谢在爱之谷栽培葡萄,每块葡萄园都出品了独特、个性鲜明的酒款,这些酒款见证着毕臣山庄酒庄的传奇故事。
Tyrrell's Wines 天瑞酒庄
澳大利亚历史悠久、独具影响力的精品家族酒庄之一。于1858年在猎人谷建立,有150多年的历史。添瑞旗下酿酒师精选系列历史悠久、获奖无数也备受追崇。如今家族第五代继承人Chris Tyrrell在其父亲-猎人谷风云人物之一Bruce Tyrrell的带领下继续将家族“酿造大家喜爱的高品质葡萄酒”精神发扬光大。澳大利亚第一家族酒庄联盟(AFFW)十二个会员之一。
Tempus Two Wines 天树酒庄
天树品牌隶属于澳大利亚两大葡萄酒上市公司之一的澳洲佳酿集团(Australian Vintage Limited),创始人为澳洲最有名望的家族之一麦格根家族的第四代传人。天树酒庄位于猎人谷的中心,充满现代感的酒窖展现出天树品牌融合传统和创新的精神。天树品牌独特的创新精神体现在酒标和酒瓶的设计上突破传统,散发着平衡与和谐感。天树酒庄的酿酒师不断发掘新的品种,并运用来自旧世界葡萄酒的工艺酿造出新世界葡萄酒,创造出一系列外形与口感兼备的佳酿。
奥兰治(Orange)
Angullong 安歌隆
Angullong安歌隆酒庄由Crossing家族于1998年创立,地处澳大利亚新南威尔士州风景如画的高海拔葡萄酒产区——奥兰治。酒庄葡萄园位于古代火山卡诺伯拉斯山的南坡,地势高至遍布石灰岩的陡峭山丘,低至奔流不息的Belubula河,地理位置非常优越。安歌隆酒庄的葡萄园是奥兰治地区最大的葡萄园之一,总面积达220公顷,是奥兰治以及澳洲中部地区的顶级葡萄供应商。当地的凉爽气候与古代火山爆发形成的肥沃土壤相结合,再加以酒庄员工的精细管理,成就了带有杰出区域特色的优质葡萄与美酒。
Cumulus Wines 康美乐酒庄
康美乐酒庄(Cumulus Wines)是澳大利亚前20大酒庄之一。它坐落在距悉尼仅3.5小时的奥兰治(Orange)葡萄酒产区。康美乐酒庄(Cumulus Wines)的葡萄园建于1995年,占地500多公顷,不仅是该地区最大的葡萄园,也是澳大利亚罕见的双重产区葡萄园。康美乐酒庄的葡萄藤种植在古老的火山土壤中,因此能结出具有独特风味的葡萄,从而使康美乐酒庄(Cumulus Wines)酿造出的葡萄酒果香浓郁,酒体醇厚,细腻甘美。
作为澳大利亚获奖最多的葡萄酒庄之一,康美乐酒庄(Cumulus Wines)对品量的承诺是绝对的。这种保证品质的精神使得酒庄出产的葡萄酒畅销到全球超过25个国家。代表着奥兰治和新州中部地区葡萄酒总出口额的40%。
康美乐酒庄(Cumulus Wines)拥有一系列澳大利亚著名的葡萄酒品牌,由主要的零售巨头和各大分销商销往全国各地以及酒吧,酒店和餐厅。
维多利亚州(Victoria)
(图片来源:Wine Australia)
阿尔派谷(Alpine Valley)
Gapsted Wines
Gapsted Wines由一群葡萄酒种植者,酿酒师和葡萄酒商组建并成立于1996年,他们认识到该地区独特的气候和多功能性的地域特色。阿尔派谷独特的气候,来自于大自然的河流,迷人的山脉,最先进的酿酒技术和屡获殊荣的酿酒师们相结合,使酒庄能够生产出充分展示产区特色的优质佳酿。
维多利亚中部(Central Victoria)
Angus The Bull 安格斯公牛
安格斯公牛凝聚了一个人的专注与精心钻研的心血,他的初衷是为搭配任何红肉而酿造一款特别的葡萄酒。为了更好地了解葡萄酒的世界,Hamish担任了各种酿酒师和出口部经理的角色,掌握了各种技能,这六年的经历与技能成为了他实现梦想的重要跳板。安格斯公牛的理念鞭策着他前进,并于2003年建立了Aberdeen葡萄酒公司,将他独特的理念变成了事实。现在他所有的精力都集中在创建一个新的葡萄酒品牌,为搭配牛排提供理想的伴奏。他选择了自己最喜欢的葡萄品种--赤霞珠,并设定为维多利亚州中部最具潜力的明星品种。
吉龙(Geelong)
Pettavel 佰德福
澳大利亚著名五星酒庄以传承悠久的葡萄酒文化为傲。来自瑞士的第四代葡萄酒技师David Pettavel 率先于1842年在维多利亚州开展酿酒葡萄种植的商业运作。如今,经过百年传承,佰德福庄园葡萄酒集团独资拥有吉隆佰德福庄园,雅拉谷庄园和王子庄园,成为墨尔本周边地区的大型酒庄之一。佰德福的雅拉谷葡萄酒文化旅游度假村正在打造主推雅拉谷旅游产业的地标性项目。现在的佰德福酒庄拥有四大产品系列,Pettavel品牌的多款精品酒连续5次被澳洲总理国宴选用,并在国内外荣获大奖。
格兰皮恩斯(Grampians)
Montara Wines
Montara酒庄建于1970年,位于澳大利亚墨尔本以西200公里的格兰屏地区,种植总面积为20公顷,种类包括西拉,黑皮诺,雷司令,霞多丽,苏维翁,赤霞珠和梅洛。Montara酒庄致力于发展澳洲本土市场和开拓国际市场,特别是亚洲市场。
Montara酒庄在今年的路演同时还会展示Jimmy, Raven Park 和Homeblock Estate 品牌。
大西区(Great Western)
Best’s Great Western 贝思酒庄
贝思酒庄由贝思家族创建于1866年,是澳洲最古老的家族酒庄之一。拥有澳洲甚至全世界都十分稀有的老藤葡萄,被誉为“保存最好的秘密”。
贝思酒庄位于维多利亚州大西区,相对冷凉而带有不稳定因素的气候——干燥凉爽的夏季,偶尔也会遭遇酷热高温,寒冷的冬季也许会提前来临,令大西区葡萄园的成熟期十分漫长,也为葡萄酒带来更复杂迷人的层次,年份的特征也更突出。
葡萄酒评论家们钟爱贝思佳酿,惊叹于其极致优雅的风姿。詹姆斯.哈利德(James Halliday)把贝思评定为双红五星酒庄,而杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)则将其视作“澳洲葡萄酒的象征”。
西斯科特(Heathcote)
Sanguine Estate 红石酒庄
红石酒庄坐落在西斯寇特产区中心位置,该产区拥有独特的气候条件、稀有古老的寒武纪土壤(距今约有5.1亿年历史),出产的优质西拉享誉世界,是当之无愧的高档红葡萄酒之乡。酒庄名字Sanguine便代表着葡萄园寒武纪红壤。
酒庄由Tony Hunter和Linda Hunter创建于1996年,一直以来,亨特家族坚持人工培植工艺,结合小批量的酿造方法,酿造过程尽量避免人为干预,由此打造品质优秀、结构复杂多变的葡萄酒。自首批葡萄酒面世,酒庄旗下酒款屡获高分,被Gourmet Traveller Wine评为西斯寇特产区醉佳精品酒庄。更曾连续三年获得西斯寇特风土大奖冠军的殊荣,这是目前为止,唯一获得此荣誉的酒庄。
Wren Estate
Wren Estate是位于维州中部希斯科特(Heathcote)产区中心的精品酒庄,生产高品质的设拉子(Shiraz),闻名遐迩。穿过中央希斯科特的500-5.5亿年历史的寒武纪土壤和凉爽的夜晚气候,为葡萄生产和酿造提供了完美的条件。
手工采摘的葡萄,克隆和砧木嫁接葡萄枝,小批量发酵,在最好的橡木中陈酿,采用古老和现代的酿酒技术,使酒庄的葡萄酒具有真正独特的特色。
国王谷(King Valley)
Brown Brothers 布琅兄弟
布琅家族酒业集团是澳大利亚领先的家族式葡萄酒企业之一,始创于1889年,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。以“创新精神”闻名世界,着力于葡萄品种与风格等尖端领域的研究,产品遍布全球30多个国家和地区。酒庄被葡萄酒评论家James Halliday誉为“真正精品中的精品”。布琅兄弟是澳大利亚第一家族酒庄联盟(AFFW)的重要成员,他们为在国内外所树立的葡萄酒及品种专家和酿酒创新者的声誉而感到自豪。多年以来他们经历了葡萄酒行业的诸多挑战,但布琅家族酒业集团的基石没有改变:家族传承,手工酿造。
穆雷达令流域 (Murray Darling)
Brave to be Murray 月河酒庄
月河酒庄来源于澳大利亚母亲河——穆雷达令流域的中心,月河酒庄来自全澳大利亚第二大葡萄园,出产的佳酿很好的反映了这个产区的特点:骄阳似火,物产丰富。
Pete’s Pure 匹兹趣
匹兹趣来自澳大利亚第二大酒产区——穆雷达令流域。匹兹趣葡萄园为全澳大利亚最大的葡萄园之一,占地4000公顷,葡萄种植面积达2400公顷。
匹兹趣充分尊重产区特征,新鲜易饮,果香丰盈又不失复杂度,品种多样,完美适应任何场合。
Trentham Estate 特伦庄园
“特伦庄园是这个产区的领袖,生产着远高于他们价位的美酒,并且在世界各地获奖无数。”————詹姆斯∙哈乐迪。特伦庄园,眺望墨累河,临近米杜拉,是澳大利亚知名酒庄中的佼佼者。卓越的葡萄酒,迷人的自然风光,特伦庄园的美酒反映了创始人墨菲家族100年的种植传统和经验。
庄园60公顷不同年龄的葡萄藤,使用最先进的酿造设备,每年生产5,000吨不同品种的优质葡萄酒。这些精选的美酒是热爱生活以及墨菲家族爱尔兰与意大利血统传承的颂歌,体现了革新精神和对新风格及品种的热衷。
特伦庄园自豪而谦逊,在一路葡萄酒竞赛的旅途中收纳了成百上千的奖牌、胜利杯与的一系列行业荣誉。
纳甘比湖(Nagambie Lakes)
Tahbilk 德宝酒庄
建于1860年的德宝酒庄是澳大利亚最美丽且历史最悠久的家族酒庄之一。位于澳洲最优质的葡萄产区之一纳甘比湖区,因其悠久的历史与优越的品质,一直位列詹姆斯·哈利德双红五星酒庄,2016年更被评为年度最佳酒庄。多年来在本地和国际市场上获得70多座奖杯,300余枚金牌,银奖铜奖无数。1860老藤西拉因出众的二级市场表现被收入兰顿评级卓越系列。
Tar & Roses 忘年
"Tar & Roses “忘年”葡萄酒产于维多利亚中部,距离墨尔本80分钟车程。温和的气候、充足的湿度和沙质土壤使这个产区能够持续出产拥有风格精致、果香馥郁的葡萄酒,它一向是澳洲上乘红葡萄酒的来源地,以西斯科特(Heathcote)久富盛名、优雅柔滑的设拉子为典型代表。
忘年的两位品牌创始人唐·路易斯(Don Lewis) 和娜蕾尔·金(Narelle King) 游历欧洲,拥有丰富的酿酒经验。两人在欧洲深受经典葡萄品种酿造技术影响,决定要在澳洲维州中部种植同样高品质的葡萄,酿造更加令人惊艳的葡萄酒。唐·路易斯(Don Lewis) 获得澳洲葡萄酒界最高荣誉“Jimmy Watson” 奖杯,拥有无人可比的丰富酿酒经验,而娜蕾尔· 金(Narelle King)对于葡萄酒品质执着追求,自始至终要求葡萄酒达到完美水准,他们的共同努力使“忘年”成为澳洲最现代、最受欢迎的葡萄酒品牌之一。
宝丽丝区(Pyrenees)
Glenlofty Estate
Glenlofty葡萄园位于维多利亚宝丽丝区山脉中心地带海拔320至360米之间,总面积130公顷。Southcorp酒庄(现在是TWE富邑集团的酒庄)于1995年种植了葡萄藤,为大西部地区的Seppelt酒庄提供凉爽气候的优质红、白葡萄果实。Seppelt和Penfolds的葡萄酒一直保持自有的风格。Glenlofty采用可持续的葡萄栽培方法,致力于提高土壤的自然生物多样性。
Dalwhinnie Wines 黛尔惠尼酒庄
黛尔惠尼(Dalwhinnie)酒庄位于澳大利亚维多利亚州西部宝丽丝区的中心地带,靠近蒙拉贝尔村庄。酒庄周围由群山环绕,是一个独特的自然形成的世界,位于自然起伏的山谷中。黛尔惠尼酒庄由琼斯家族于1976年成立,如今由大卫·琼斯和珍妮·琼斯夫妇拥有和管理,黛尔惠尼酒庄继续生产出各种品质卓越的葡萄酒,如黛尔惠尼西拉,霞多丽和赤霞珠。
(图片来源:Wine Australia)
路斯格兰(Rutherglen)
Campbells 坎贝尔酒庄
苏格兰人约翰·坎贝尔(John Campbell) 于1870年开创这座葡萄园。今天,这片葡萄园和酒庄由第四代葡萄栽培人迈尔肯·坎贝尔(Malcolm Campbell)和其兄弟、酿酒师科林(Colin)共同经营。传承了五代、长达140年的家族葡萄酒酿造经验,为坎贝尔赢得了路斯格兰产区典范酒庄的美誉,也使其成为维多利亚州东北部的领先酒庄之一。坎贝尔以体现路斯格兰葡萄酒产区特点的爽口白葡萄酒和馥郁佐餐红葡萄酒而闻名。坎贝尔还生产甘美的路斯格兰麝香(Rutherglen Muscats)和路斯格兰托佩克(Rutherglen Topaques)葡萄酒。
Buller Wines 宝乐酒庄
"Dig gentleman dig, but nodeeper than six inches, for there is more gold to be won from the top sixinches than from all of the depths below” 伴随着澳洲淘金热潮,澳洲维省路斯格兰区域成为淘金者们落脚处之一。有黄金,就需要有美酒配搭,就需要有葡萄美酒黄金液体相随。
澳洲百年宝乐酒庄正是在这样的淘金热中,在路斯格兰开启了百年酿酒历程。取名CALLIOPE(客来喜)的宝乐葡萄园,来自1889年南太平洋大飓风中唯一幸存Calliope号的故事,预示着乘风破浪,勇往直前的坚韧精神。Calliope也是古希腊神话中诗歌音乐女神的名字,更是宝乐百年老藤葡萄酿造出来的旗舰系列高端葡萄酒的名字----Calliope客来喜。
经过五代人的辛勤耕耘,宝乐这个五星级的葡萄庄园,多次获得各种葡萄酒行业荣誉,宝乐的黄金液体——陈酿加度酒更获得美国品酒大师Robert Parker 两次100/100满分的评分荣誉。
史庄伯吉山岭(Strathbogie Ranges)
Fowles Wine
Fowles Wine的葡萄园和酿酒厂位于澳大利亚维州史庄伯吉山岭产区(Strathbogie Ranges)地区,有着引人注目的花岗岩景观。Fowles Wine酿造了许多澳大利亚优质的凉爽产区风格的葡萄酒,赢得了许多澳大利亚最负盛名的葡萄酒奖杯和奖杯。
葡萄酒的风格充分展现了冷凉产区的特色。Folwes Wine 酒庄的白葡萄酒果味浓郁集中,有矿物质的香气,清新爽口。他们的红葡萄酒香气浓郁,酒体饱满有力,同时仍然保持着内敛和优雅。他们相信气候,土壤和地形特色形成了Fowles葡萄酒的核心特色。
上高宝(Upper Goulburn)
Delatite Wines 德乐特酒庄
德乐特(Delatite)酒庄位于澳大利亚上高宝产区,专业酿制凉爽气候葡萄酒。整个德乐特葡萄园占地28 公顷,坐落在海拔450-500米的维多利亚的丘陵地带,布勒山的山麓。酒庄以出产香气馥郁的白葡萄酒而著称,但近十几年内,德乐特红葡萄酒也获得了外界极高的赞誉和持续增长的关注。
在2009-2019年间,酒庄持续被詹姆斯·哈利德(James Halliday)评选为红五星酒庄。
雅拉谷(Yarra Valley)
Birds of Paradise
入门级的价格尽享高品质的口感。天堂鸟是世界上最高贵的鸟类之一,以其美丽和稀缺而闻名。据说天堂鸟可以给那些有幸在野外发现它们的人带来好运。雅拉谷葡萄酒的性价比非常高,且广泛适合不同的饮用场合。葡萄采摘在其成熟的最佳时期,酿造方式包括开放式发酵,法国橡木桶陈酿和温控的不锈钢罐发酵。在享受入门级价格的同时还可以体验到丰富的口感。
Cahillton
适合葡萄酒爱好者的单一葡萄园的葡萄酒。
酒庄的经典葡萄酒,以他们位于澳大利亚一些最著名的传统葡萄酒生产商附近的Cahillton葡萄园命名。这些中高端的葡萄酒由最佳成熟期采摘的葡萄酿造而成,种类丰富。这些最优质的葡萄在温控的不锈钢桶中进行发酵,并在法国橡木桶中陈酿。
Elmswood Estate
建立於1981年, Elmswood Estate占地二十五英亩,位於雅拉山谷东南部。 Elmswood葡萄园长久以来被公认为是“上雅拉河谷”地区最好的葡萄园之一。这里出产的葡萄曾被雅拉河谷其它名庄用于酿造珍藏级葡萄酒。如今,Elmswood酒庄将所有自种葡萄都用于生产本品牌的高品质葡萄酒。获奖无数的Elmswood酒庄已然成为了雅拉河谷最令人期待的新晋葡萄酒生产商之一。
(图片来源:Wine Australia)
Helen & Joey Estate
Helen & Joey Estate (中文注册品牌红角庄)位于风景优美的雅拉河谷的中心,离开墨尔本市区仅仅45公里。凉爽温和的大陆性气候和适中的年降雨量造就了完美的葡萄生长环境。2010年Helen和Joey 购买了这片葡萄园,从那一天开始,酒庄在这片200英亩的土地上倾注了无限的心血与汗水,精心耕耘,力求每一颗收获的葡萄都用来酿造精美的葡萄酒。
Levantine Hill 黎凡特山酒庄
黎凡特山酒庄独具匠心,只为打造品质超群、手工酿制的葡萄酒。
这座宏伟的家族庄园位于维多利亚州美丽的亚拉谷中心地带,由两个独特的葡萄园组成,分别位于亚拉谷的高山与亚拉河畔。
黎凡特山酒庄的葡萄酒由澳大利亚著名酿酒师保罗·布里奇曼(Paul Bridgeman)秉承一丝不苟的酿造理念手工酿制,酒庄亦因此被誉为澳大利亚首屈一指的世界一流葡萄酒生产商,多次获得国际大奖,也广受顶级葡萄酒专家的赞誉。
Oakridge Wines 橡木岭酒庄
澳大利亚橡木岭酒庄于1978年建立,由澳洲财政界赫赫有名的Tony D’Aloisio 和Ilana Atlas 夫妇共同持有。酒庄地处于澳洲三大产区之一的雅拉谷产区的核心地带。作为现代澳洲酿酒的美学代表,优质的土壤与适宜的光照让橡木岭这片神奇的土地盛产精致、优雅、陈年能力强的葡萄酒,历年获奖无数。
手工采摘,颗颗精彩。数年来,酒庄沿袭了传统的酿造方法,减少人为的干预,让葡萄自然发展,实现人与葡萄完美的契合。手工采摘与传统酿造相得益彰。橡木岭酒庄获奖无数的背后,是自然的葡萄与卓越的酿酒师契合之作。
Rob Dolan Wines
Rob Dolan在雅拉谷为澳大利亚一些最知名的品牌酿造了超过25个年份的葡萄酒。在2010年他推出了属于自己的品牌,将其定名为Rob Dolan。Rob说,“选择我自己的名字,是因为我知道这将是我创造的最后一个品牌,这将是给我的家族和后代留下的最好的遗产”。
Rob Dolan酒庄现在雅拉谷中最大的酒庄之一,地处South Warrandyte,距离墨尔本市中心30分钟车程,地理位置十分方便。Rob在雅拉谷中家喻户晓(绝对很难错过),他无疑也是整个地区最受尊敬的酿酒师之一。他们酿制的葡萄酒十分注重葡萄品种以及地域特性,谦和同时有与生具来的吸引力,确是酒如其人。
Sticks 丝笛
Sticks丝笛是维州雅拉谷高品质精品佳酿的典范之作。它来自于绵延起伏的圣诞山(Christmas Hill)上,所在的睿星(Rising)葡萄园更是在雅拉谷产区最受欢迎的精品葡萄园之一。
酿酒师Tom Belford 在澳洲维州雅拉格兰(Yarra Glen) 出生长大,16岁时进入葡萄酒世界,从此对葡萄酒的热爱一发不可收拾。在游历法国期间,他被当地酿酒师们身上的三点深深感染,并大受启发:他们对于表现"风土"极其热爱,在葡萄酒酿造技艺上力求完美,并且对每一瓶酒都寄予匠心精神与个性表达。回到澳洲后,由于对雅拉谷这片风景如画的产区熟稔于心,Tom专注于创造出表达地区特点及纯净口感的葡萄酒。同时,他也主张在酿酒过程中,对葡萄酒尽可能减少干预。这些影响与专注精神,都令丝笛(Sticks)成为最佳表现雅拉谷的精品葡萄酒品牌之一。
从2000年起,丝笛(Sticks)已经获得澳洲葡萄酒界众多权威奖项,成为完美传达雅拉谷独特优雅气质的佳酿,并多次获詹姆斯.哈利德极高评价。
SOUMAH of Yarra Valley
位于澳大利亚维多利亚州雅拉谷(Yarra Valley)的SOUMAH被权威葡萄酒作家和评论家詹姆斯•哈利迪(James Halliday)评选为澳大利亚五星级酒庄之一。雅拉谷位处墨尔本东边约一个小时车程的地区,气候冷凉,为种植葡萄提供极佳的生长环境,也令SOUMAH得以专注于酿制富不同风格的葡萄酒。酒庄位于赫克瑟姆(Hexham)的葡萄园于1997年创立,是庄园单一葡萄园佳酿的生产主干。酒庄精益求精,集中研究最优秀葡萄品系,采用更高的种植密度和严谨的产量控制以确保葡萄酒的优越质量。
Thousand Candles 千烛酒庄
千烛酒庄追求的信念是将这一独一无二的葡萄园的点滴细节收录在他们酿制的葡萄酒中。
保持土壤最健康和均衡的状态,通过维持物理、化学和生物学方面的平衡实现土壤健康。这使得葡萄藤能够更好地获取所需的水分和养分,有助于抑制植物病原体,并促进葡萄藤根系的生长。拥有大量不同种类的有益微生物意味着该系统始终处于良好平衡状态,并且能够更好地抵御极端的天气条件,如长时间的炎热、干旱或寒冷和潮湿的天气。
酒庄在种植葡萄的过程中不必依靠除草剂、强效农药和化学合成肥料;而是通过呵护土壤、葡萄藤以及葡萄藤下的植被综合管理葡萄园,建立一个健康多样的生态系统。得益于生物农业方法,他们的葡萄酒能够最好地真实反映其产地和年份。
Yarra Yarra Vineyard
雅拉雅拉位于墨尔本东北面的60千米,属凉爽气候产区,比波尔多凉爽,但比勃艮第更温暖。葡萄藤种在北面和西北面的斜坡上75~140米的海拔上,砂质土壤覆盖志留纪泥岩和粘土。葡萄园的理念是不经灌溉,开放式冠层管理,极其微量的有机喷洒,不使用农药。产量低,3~5公吨每公顷,确保出产的葡萄拥有浓郁的香气。葡萄通常挑选单宁与香气浓郁的,酿酒技巧是让葡萄多交流以及温柔地对待它们,只采用葡萄园里的葡萄来酿酒。艺术酿酒师LanMaclean酿造的葡萄酒过于复杂,新世界的酒液里暗藏着旧世界的优雅气息。
Yarra Yering 雅拉优伶
1969年,雅拉谷传奇人物卡若杜思博士在雅拉优伶葡萄园种下了第一株葡萄。
如今雅拉优伶已是澳大利亚首屈一指的双红五星酒庄,No.1干红及No.2干红分别位列兰顿膜拜酒榜单杰出级及优秀级,声誉享誉全球。
酿酒师Sarah Crowe荣膺詹姆士哈立德2017年度酿酒师称号,成为首位接受该荣誉的女酿酒师。
著名酒评家詹姆士哈立德3次给雅拉优伶打出99分高分,并拔得年度最佳赤霞珠混酿、年度最佳单一赤霞珠头筹。所有酒款平均分数在95分以上。
(图片来源:Wine Australia)
维多利亚州 - 跨产区(Victoria - Multi-Regions)
Stefani Estate
产区:西斯科特(Heathcote),雅拉谷(Yarra Valley)
成立于1998年的Stefani庄园,主要在西斯科特产区和雅拉谷产区种植和酿造葡萄酒。位列澳大利亚顶级精品酒庄之一,酒庄酿造高品质,传统风格浓郁的葡萄酒。酿造全系列葡萄酒的葡萄都是人工收摘,精选自庄园最优质古老的葡萄藤,拥有非常强的陈年潜力,可与各式各样的美食搭配享用。
White box
产区:西斯科特(Heathcote),雅拉谷(Yarra Valley)
各个场合均适用的餐酒。以葡萄园周围罕见的桉树命名,他们最受欢迎的葡萄酒生产规模大,适合各种饮酒场合。White Box葡萄酒采用西斯科特和雅拉谷内的葡萄园种植的葡萄酿造而成。这些葡萄酒根据不同的性质和种类采用品质上乘的葡萄,产自优质的产地。酒庄的酿酒方式采用温控不锈钢桶发酵,并用法国橡木桶陈酿,中等价位却能享受丰富和复杂的口感。
维多利亚州(Victoria)
Idyll Wine Co.
Idyll Wine Co 位于Idyll酒庄葡萄园的初建所在地,酒庄于20世纪60年代末由Darryl和Nini Sefton共同合作建立。19世纪末这里的根瘤蚜病彻底灭绝后,作为Moorabool Valley复建的一部分,葡萄园开始了第一次重新种植。
Idyll Wine Co.目前已实现现代化,是一家全面运营的生产,包装和物流公司。他们能够为您提供所有葡萄酒,无论是私人品牌还是品牌产品的,供货全程服务。
Shadowfax Winery 捷影酒庄
捷影(Shadowfax )是一座精品酒庄,距离维州墨尔本仅30分钟车程,坐落于风景绝美的华勒比公园,公园建于1850年,这是有维州最负盛名的历史建筑庄园。
澳大利亚著名酒评家詹姆斯.哈利德编撰的《澳大利亚葡萄酒年鉴》已经连续十年给捷影酒庄最高等级---五星的好评,并盛赞捷影是澳大利亚品质最稳定、表现最出色的葡萄酒商之一。
捷影在澳大利亚最著名的6个葡萄产区拥有经营成功的葡萄园,包括巴罗萨谷、阿德莱德山、华勒比、吉朗、西斯寇特和马其顿山区,这些都是广受赞誉的葡萄酒产区,一直是公认种植顶级葡萄的一流葡萄园。捷影的所有葡萄酒都是经过手工采摘和手工酿造的。
捷影的酿酒团队年轻而富有活力,带领他们的是经验丰富的知名酿酒师艾力斯特.提米斯(AlisterTimms),艾力斯特仅仅使用精挑细选的葡萄和产自Ermitage 和Mercurey的顶级法国橡木桶,在过去17年里,捷影获得的多项知名葡萄酒大奖都离不开他的付出,他酿制的葡萄酒通常可以获得95分甚至更高。
西澳州(Western Australia)
(图片来源:Wine Australia)
福临河 (Frankland River)
Ferngrove 芬格富
芬格富酒庄坐落于距离海岸线90公里印度洋和南冰洋寒流的汇合处,珀斯南面360多公里的有着粗犷古西澳土壤的福临河产区,是世界上最与世隔绝的酒庄之一。这稀有气候组合给予酿酒师团队充裕时间培育葡萄,在真正巅峰时刻采摘酿制。
酒庄有着全澳数一数二的太阳能供电系统,并只用天然降雨灌溉,推崇对葡萄种植的最少人为干预。
大南部地区(Great Southern)
Mount Trio Wines
1886年,一些勇敢者自愿乘船从伦敦前往世界的另一端。其中,一位医生在这次艰难的旅程中,希望过上更好的生活。不料,他们到达南澳大利亚的米斯瑞港口(Port Misery) ......身处一片黑暗的沼泽中,一切和他们想象的大相径庭。一个没有法治,道德低落和充满恶习的地方,远远不是他们所寻求的充满希望的新起点。是希望把他们带到了这样一个令人绝望的地方,自然这便是“希望的终点”。这是酒庄命名的由来。
玛格利特河(Margaret River)
Cape Mentelle 曼达岬酒庄
曼达岬酒庄创建于20世纪70年代,是玛格丽特河地区最早成立的三家酒庄之一。
曼达岬酒庄的酿酒哲学始终秉承着开拓与探索的精神。从早期的葡萄品种实验,到全定制的酿酒技术,曼达岬酒庄坚持在葡萄园与酿酒厂各环节不断研磨技艺,追求更高品质。酒庄近年来将小型发酵罐投入使用,以及手工采摘精选果实、使用6公斤容量小筐等措施均获得卓越成效。坐落在西澳地区崎岖而偏远的西南一隅,这里的风土独特淳朴、浑然天成;他们在葡萄园里精细管理,并在酿酒过程尽量减少人工干预,致力于最大程度地展现这片土地的无限潜力。
Frog Belly
Frog Belly系列的特点是酒体平衡。利用玛格丽特河葡萄延长的成熟期生产出优质的葡萄酒,充分平衡了果味、丹宁和酸度,酒体十分和谐。这些葡萄酒品种繁多,质量上乘,极具地区代表性。葡萄园内践行可持续生产,期间需要悉心灌溉,使用矿物肥料和有机叶面饲料,适度采摘。这一生产过程可以保证生产出品质上乘的葡萄酒。
Hay Shed Hill
麻雀虽小,五脏俱全,著名的Hay Shed Hill酒庄提升了玛格丽特河作为世界级葡萄酒产区的声誉。Hay Shed Hill坐落在玛格丽特河Wilyabrup山谷的中心地带,生产极具该地区特色的单一葡萄园的葡萄酒。酒庄为酿酒师和葡萄种植者们所有,他们致力于将酒庄品牌发展为玛格丽特河的标志。
Vasse Felix 菲历士酒庄
菲历士庄园由业内先驱汤姆·卡利缇医生于1967年创立,是玛格利特河产区最早建立的葡萄酒庄园。玛格利特河是地理位置相对偏僻但纯净的产区,与两个海洋相接并有古老的土壤特征,是生产葡萄酒的天堂,有着种植世界闻名的赤霞珠、霞多丽葡萄品种的理想环境,酒款淋漓尽致地展现了该产区的独特风土,彰显了庄园本身优良精湛的酿造工艺及酿造理念。
Voyager Estate 航海家庄园
航海家庄园(Voyager Estate)承蒙上天的拥戴,让他们能从最原始的大地,创作出最优质的葡萄。凭借Steve James专业的葡萄栽培和极致的酿酒团队,加上勇于挑战的创作精神,让酒庄成为玛格利特河(Margaret River)得天独厚的酒庄。在酒庄的每一款葡萄酒中您都可以感受到温和夏季所带来的水果活力,或者海洋型气候所带来的温度影响,让您的每一个味蕾都能得到全新震撼的享受。
(图片来源:Wine Australia)
西澳州- 跨产区(Western Australia - Multi-Regions)
Howard Park 豪园酒庄
产区:玛格利特河(Margaret River),大南部地区(Great Southern)
酒庄拥有超过30年的酿酒经验,超过18年被澳洲知名酒评人James Halliday评为红五星酒庄,且酒款被列为澳洲兰顿分级– 卓越级。酒庄为100%澳洲家族经营,在种植和酿造终致力于环境保护和生态的可持续发展。酒庄是澳大利亚第一家族酒庄联盟(AFFW)荣誉成员。
豪园酒庄在今年的路演同时还会展示狂鱼(Madfish)品牌。
澳大利亚(Australia)
Vinous Australis
Vinous Australis在其专属品牌下,生产和销售多款葡萄酒,这得益于和澳大利亚许多葡萄酒产区优秀的葡萄种植者的密切合作。旗下每一款子品牌的品牌调性、酒品风格和陈酿潜力各不相同。酿酒师Peter Flewellyn的酿造工艺使得这些葡萄酒涵盖各种风格和葡萄品种,以纯净的水果香气和复杂的口感为主要特点。
豪园酒庄在今年的路演还会展示维纳斯(Angustum), 沙洲(Sandbar Estate), Loveday Ridge 和Vinagyu Australis品牌。
St Anne's Vineyards 圣安妮斯
圣安妮斯(麦克伦家族)是一个家族式运营的酒庄,1972年创始于澳大利亚东南部维多利亚州风景如画的墨农彭特兰山脉。如今家族在澳洲拥有600英亩(243万平方米)大面积优质葡萄园、一流的葡萄酒酿造设施、三个酒窖专营店和四个零售店。圣安妮斯的理念是:凭借卓越的葡萄园管理经验和精湛的葡萄酒酿造技术,酿制出最优秀的葡萄酒。
Qualia Wines
Qualia Wines拥有120多年的历史,成立于1887年,是当时最早一批在该地区开展葡萄栽培的先锋。其名字'Qualia'来源于一个拉丁文单词,意为“什么样的”,这也是酒庄团队感受酒庄坐落的周遭环境时使用的词。Qualia Wines拥有全球GMP授予的ISO22000质量认证。他们的酿酒团队在葡萄酒产业中拥有超过100年的经验。每年,酒庄的葡萄压榨量超过5万吨,来自于6000公顷的葡萄园。就压榨量而言,Qualia是全澳六大葡萄酒生厂商之一。他们的葡萄来自于个产区,包括兰好乐溪、克莱尔谷、天鹅山和考兰。然而,他们压榨的多数葡萄均来自于穆雷达令流域。
Qualia Wines在今年的路演会展示Barramundi、Spee’Wah、Little Eden、Inspired Company和Salisbury。
澳大利亚 - 跨产区(Australia - Multi-Regions)
Risky Business 瑞奇庄园
产区:玛格利特河(Margaret River),大南部地区(Great Southern), 国王谷(KingValley)
瑞奇庄园品牌葡萄酒把葡萄种植和栽培专家Rob Quenby以及您对葡萄酒的愿景和数十年的经验融汇一体,精益求精。瑞奇庄园的葡萄酒/葡萄酒规划是“庄园葡萄酒”的最佳体现。
从2013年第一个年份开始,他们一直致力于从特定产区甄选葡萄,从每个产区酿造小批量的优质和独特的葡萄酒。
霞多丽,赤霞珠,马尔贝克和混酿的葡萄来自西澳大利亚,主要来自玛格利特河(Margaret River)产区。酒庄选择维多利亚高地的国王谷(The King Valley),这里有浓厚的意大利农业遗产文化,以普洛赛克,灰皮诺和桑娇维塞等意大利葡萄酒风格闻名遐迩。
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