来到 ProWine,怎能不到我们澳大利亚国家展团的现场体验一下澳洲酒带来的精彩和愉悦?看展时间紧,没空一一品鉴?没关系!看了我们的攻略,即使是来一场「旋风式」的访问,也不会漏掉特别值得关注的酒款!
在上次的微信中,我们已经「剧透」过了这次前来参展的酒庄和品牌概况,从这篇微信开始,我们将分两次具体介绍来自澳大利亚各产区的酒庄、品牌和他们带来的酒款。由于南澳的内容较多,我们今天这条微信将全部介绍来自南澳州(South Australia)的酒庄!(按酒庄品牌首字母为序)
产区:阿德莱德山区 (Adelaide Hills, SA)
展位号:6P01-7
如今的安福拉葡萄酒集团 Amphora Wine Group,总部设在原 Stonyfell 酒庄,葡萄酒出口至全世界许多国家和地区。旗下的 Cartel 葡萄酒品牌也广受欢迎。关于 Stonyfell 酒庄的最早文字资料可追溯到1858年,这里的土壤是以石灰石和板岩为底土的肥沃的壤土。Stonyfell 这个名称代表着品质优良的砂岩和杰出的佳酿,早在19世纪末它就已经在国际上颇有名气,并在1889年巴黎博览会就曾赢得重要奖项,此后也一直获奖不断。
产区:巴罗萨谷 (Barossa Valley, SA)
展位号:6P01-19 (Accolade Wines 展台)
Grant Burge葛兰博酒业于1988年由现任庄主 Grant 及夫人 Helen 在巴罗萨谷核心区创立,旗下拥有并管理着占地达400公顷的18个葡萄园,产品线覆盖从巴罗萨谷温暖产区到伊顿谷凉爽产区的各类微气候类型,是澳洲拥有较高国际知名度的旗舰精品酒庄之一。
产区:麦克拉仑谷(McLaren Vale, SA)
展位号: 6P01-19 (Accolade Wines 展台)
Hardy's 是由英国移民者 Thomas Hardy 于1853年创立,至今已经有超过160年的历史,堪称见证了澳大利亚葡萄酒的历史和发展。2003年,Paul Lapsley 被任命为 Hardys集团白葡萄酒酿酒师,然后在2004年成为红葡萄酒酿酒师,2007年,他成为了首席酿酒师。他精选并混合了高品质葡萄酒产区的葡萄,突出每个区域的特点,进而酿造出了独特的葡萄酒。
产区:兰好乐溪(Langhorne Creek, SA)
展位号:6P01-6
在葡萄藤蔓层层叠叠中眺望着郁郁葱葱的桉树,这就是Heartland的家园。即使你没有身处澳洲,但你似乎都能从杯中感受到澳大利亚的阳光、雨露与风土。酒庄在2015年墨尔本国际葡萄酒大赛(Melbourne International Wine Competition)上荣获兰好乐溪年度酒庄(Langhorne Creek Producer of the Year)的称号,也被 James Halliday 评为五星酒庄。
产区:巴罗萨谷(Barossa Valley, SA)
展位号:6P01-1
亨特利酒庄是一家位于巴罗萨西北部的精品酒庄,是生产顶级单一葡萄园以及单一地块葡萄酒的专家,全部葡萄都来自于自家葡萄园。覆盖在石灰岩上的红土为葡萄园带来肥沃土壤。结合运用新旧世界的酿酒技术确保了出众的品质,忠实反映了风土条件。出于这样的理念,亨特利酒庄那与众不同的佳酿展现了难能可贵的优雅、微妙、丰富、复杂之间的平衡。从2002年出品第一支酒开始,亨特利酒庄获得巨大成功,确立了自己作为澳大利亚领导酒庄之一的地位,赢得了澳大利亚知名酒评家 James Halliday 2015年度最佳酒庄的荣誉。
产区:巴罗萨(Barossa, SA)
展位号:6P01-2
欧文酒庄源自精心培植在伊登谷和巴罗萨谷的家族式葡萄园。位于巴罗萨产区遗产基地是由第一代 Miles 家族在1867年种植形成。从优质的、获奖的 Royal 精选,到酒庄的旗舰产品特级梅洛,又或者大众化的 Springhill 系列,都深受欢迎。为打造卓越的世界级葡萄酒,欧文酒庄已经建立了令人羡慕的声誉,被誉为澳大利亚获奖最多的梅洛葡萄酒生产商之一。
产区:巴罗萨谷(Barossa Valley, SA)
展位号:6P01-18
行销全球70多个国家的杰卡斯孕育于巴罗萨美丽的杰卡斯溪畔,源自1847年种下的首批葡萄树。160多年来,杰卡斯对酿酒艺术的专注与热爱从未改变,依托得天独厚的葡萄成长环境,将专业的精神倾注于每道酿造工序之中,酿造出的美酒受到全世界葡萄酒爱好者们欢迎。多年来,杰卡斯斩获大奖无数,包括1994年的 Maurice O'Shea 大奖,并在2008年被《国际葡萄酒记者与作家协会》评为2008年度全球排名第一酒厂,以及2011年被《Drinks International》杂志评为“第三大全球最受尊敬葡萄酒品牌”。
产区:伊顿谷(Eden Valley, SA)
展位号:6P01-4
Mountadam葡萄园由已故的大卫•永利成立于1972年,创始人大卫为澳大利亚葡萄酒产业做出了不可磨灭的贡献。他自己的儿子亚当斯,在1984年成立以该公司的酿酒师命名的葡萄园。Mountadam位于上伊顿谷,是巴罗萨大区伊顿谷产区的亚产区。这里的葡萄酒都是手工精心制作,只采用来自家族庄园内最好的葡萄酿造。酒庄被 James Halliday 评为4.5星酒庄。
James Halliday 评分:92 (2014年份)
产区:克莱尔谷(Clare Valley, SA)
展位号:6P01-3
莱利斯酒庄成立于1993年,在在南澳大利亚原始的克莱尔山谷的葡萄园曾多次获奖。James Halliday 在《2016 澳大利亚葡萄酒年鉴》中,将莱利斯酒庄列入“十大黑马”榜单(Ten Dark Horses 2016)。要获得备受瞩目的“黑马酒庄称号”,酒庄必须是首次获得詹姆斯•哈利德评出的五星,同时在他更早的评选中从未获得更高评级。哈利德在书中写道:
“这些年来莱利斯酒庄取得了惊人的成长...... 在短短的20 年里他们积累下了不起的酿酒经验,为人们带来质优而价宜的克莱尔谷美酒。”
产区:巴罗萨谷(Barossa Valley, SA)
展位号:6P01-8 (GNT Fine Wines)
荣颂的祖先在19世纪70年代在巴罗萨定居,从此开始了其6个世代与葡萄酒的不解之缘。荣颂从矿业起家,19世纪的淘金潮带给了他们第一笔财富,家族用这笔辛勤的报酬投入到荣颂一直热爱的葡萄酒事业里,用他们酿造的佳酿来表达荣颂对葡萄酒的热爱。荣颂在2015-2016年度连续第10年获得了 James Halliday 红五星酒庄的称号。
产区:阿德莱德山区(Adelaide Hills, SA)
展位号:6P01-5
杰夫哈迪是一家位于南澳州拥有长达160年家族葡萄种植史和酿酒史的家族企业。作为澳大利亚葡萄酒工业的奠基人之一的托马斯•哈迪先生(杰夫•哈迪的高祖父)早在十九世纪初期就开始在南澳大利亚种植葡萄。杰夫哈迪酒庄的酿酒葡萄全部采摘于家族位于南澳州最优质产区的葡萄园。2012年和2014年,澳洲顶级葡萄酒杂志Winestate授予杰夫哈迪酒庄年度酒庄的称号。James Halliday 也将杰夫哈迪酒庄列为红五星酒庄。
除了不容错过的精品佳酿,我们还会在展会前两天在现场举行澳大利亚葡萄酒「迷你」品鉴课,由澳大利亚葡萄酒教育项目认证老师现场讲解澳大利亚的红葡萄酒、白葡萄酒和设拉子。到时候记得来我们展会上跟我们一起喝酒一起玩!
在下一期的微信里,我们会继续向大家介绍这次 ProWine China 的参展酒庄和品牌。除了南澳州以外,还有哪些产区的酒庄会带来精品佳酿呢?请持续关注我们哦!