黑比诺是澳大利亚葡萄酒中的宠儿。她曾在历史发展中蹒跚踌躇过，但如今焕彩新生，成为澳大利亚葡萄酒的演变进程中活跃的一份子，正史无前例地处于高需求、高品质的阶段。

满满的干货，无不令大家都十分投入，时而记录精髓，时而细品面前的佳酿。

本次大师班上，小皮老师与大家探讨并展示了来自维多利亚州的吉普史地、吉龙、雅拉谷、莫宁顿半岛，以及塔斯马尼亚和大南部等产区的黑比诺所带来的美妙、优雅和精致。

谈到澳大利亚葡萄酒，设拉子无疑是最为重要的葡萄品种之一。她几乎遍布在所有的产区，在不同的产区又能品味到不一样的风味。她的成品或易于日常饮用，或为盛宴之飨。她有着适合陈年的潜力，同时也拥有着真正的世界级实力。

小皮老师在大师班上给予来自南澳的麦克拉伦谷、巴罗萨、克莱尔谷，新南威尔士州的猎人谷，以及西澳大南部产区的设拉子佳酿，一个展现她全面魅力的好机会。

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