跟着浪漫的妻子喝什么?澳大利亚葡萄酒了解一下

原创 2019年05月18日 Wine Australia


在《妻子的浪漫旅行第二季》中,澳大利亚的珀斯 (Perth) 以热情、活力、自然、纯粹的形象出现在镜头面前,不知你有没有因此爱上这座清新美好的城市呢?旅行的过程中,放松紧绷的神经,让美味的食物治愈疲惫的心灵,再配上葡萄佳酿,快活似神仙~节目中,5位美丽的妻子也无法抗拒葡萄酒的魅力,无论是搭配海鲜大餐,还是睡前闲谈,人手一杯葡萄酒才是每日标配。


想get人手一杯的正宗澳洲佳酿吗?今天小编就来给大家安利一条经典的葡萄酒旅行路线,从西澳首府珀斯出发,一路向东,途径玛格利特河 (Margaret River)、巴罗萨谷 (Barossa Valley)、雅拉谷 (Yarra Valley)、国王谷 (King Valley) 和猎人谷 (Hunter Valley) 这些著名的葡萄酒产区。无论是专业的美酒品鉴家,还是刚入圈的美酒萌新,都能在这里找到独一无二的微醺体验~准备好了吗?我们出发喽!




第一站

极致浪漫主义@玛格利特河


从珀斯出发开车3小时,便轻松抵达了玛格利特河。三面环海的地形带来了温和的气候和秀丽的自然风光,独特的环境更是造就了这里,成为全球知名的优质葡萄酒产区。世界一流的霞多丽,标志性的赛美蓉长相思混酿以及饱满优雅的赤霞珠,阳光美好的午后,和二三好友品酒闲聊,当下即是美好


Source: www.australia.cn


玛格利特河不仅盛产葡萄酒,它附近的海岸线为更为冲浪运动创造了极佳的条件。白天冲浪,晚上喝酒,如此惬意的生活,哪儿还能找得到呢?


Credit:@ Tourism Australia


第二站

澳洲百年老字号@巴罗萨谷


澳大利亚历史最悠久的葡萄酒生产区之一的巴罗萨谷,葡萄酒酿造历史可以追溯到1843年,拥有澳大利亚最集中的葡萄老藤,当得起澳洲葡萄酒“百年老字号”之称,如今这里是全世界最为人所知的设拉子产区之一,以其设拉子葡萄酒的独特风味和显著特征而闻名于世。


Source: wineaustralia.com


得益于当地古老的酿酒历史,当地许多酒庄藏酒历史悠久,能找到非常多老年份的葡萄酒!来到这里,可以参加一个游览团,从美美的庄园到历史悠久的古建筑,说不定还能挑选购买到自己出生年份的酒哦~



第三站

起泡酒传奇@雅拉谷


雅拉谷的葡萄树生长在凉爽的气候之中,它也是维多利亚州近代葡萄种植与酿造复兴的先锋;更凝集了现代具有革新精神与创造力的酿酒师们,是澳大利亚充满活力和创新的葡萄酒产区之一。对于喜欢起泡酒的人来说,雅拉谷的起泡酒一定是must-try!试想一下,在闷热的夏夜,喝下一杯冰镇的、气泡绵密的起泡酒~瞬间赶走一整天的疲累和烦闷。


Source: wineaustralia.com


雅拉谷还有一个最不容错过的体验就是乘坐热气球。随着热气球缓缓上升在空中,俯瞰壮美的葡萄园全景,绝对是一个大饱眼福的选择。



第四站

跨文化葡萄酒体验@国王谷


风景如画的国王谷产区,位于维多利亚州东北部的阿尔派-阿尔帕斯山 (Alpine Alps) 脚下,距离墨尔本仅有3个小时的车程。这个产区完美结合了意大利酿酒文化与技术,也是个融合了意式美食及艺术的中心。品上一口源自地中海的桑乔维塞,也是了解澳大利亚葡萄酒百变风格的绝佳突破口!


Source: wineaustralia.com


国王谷还集结了优质的餐厅与酒庄,要来一场逛吃逛吃之旅,享用美酒美食美景,可以说是最合适不过啦!



第五站

一切开始的地方@猎人谷


要问澳大利亚哪里出产的赛美蓉最有名?或许大部分人的第一反应就是猎人谷。猎人谷是澳大利亚第一个商业化的葡萄酒产区,众多家酒庄坐落于此,出产的葡萄酒在本地和国外都深受欢迎!特别是陈年赛美蓉以其浓郁的果香绵长的回味,令无数酒客魂牵梦绕,如果你来到猎人谷,别忘了喝上一杯。


Credit:@ Tourism Australia


毗邻悉尼,令猎人谷在美食美酒旅游产业上有得天独厚的优势,是澳大利亚迎接海外葡萄酒游客最多的产区之一。除了打卡当地大大小小的酒庄,你还能直接参观葡萄酒厂,在猎人谷葡萄酒学校  (Hunter Valley Wine School) 或葡萄酒剧场  (Wine Theatre) 了解有关葡萄酒的更多知识。


Credit:@ Tourism Australia



是不是被数千里外的澳洲美酒勾起了小酌一杯的兴致,但却求而不得的有点抓心挠肝?别着急,小编已经为小伙伴们准备好了5月美酒大福利,让你在家门口就能享受澳式佳酿,抢先感受味蕾上的澳洲葡萄酒之旅。 

 

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