(图片来源:http://www.winecompanion.com.au)
在忙碌的城市里工作和生活,如果有机会亲自“走起”去澳洲葡萄园那是极好的。暂时去不了的,不如跟着google高科技亲近一下大自然吧。接下来,就让小编开启Google卫星,先带你游览澳洲两大明星葡萄酒产区。
(图片来源:http://margaretriverwine.info/region/wine-region-highlights/)
位于澳洲西南的玛格利特河(Margaret River),有着独特的地理位置、明显的海洋性气候以及革新的种植酿造技术,这些造就了如今该产区的高品质葡萄酒。其中霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及赛美容(Semillion)与长相思(Sauvignon Blanc)混酿,都是非常值得尝试的明星品种。
(图片来源:http://www.wineyarravalley.com/about-main/w2/i1001870/)
雅拉谷(Yarra Valley)宛如仙境,澳洲葡萄酒“学霸”James Halliday曾说过,如果只能选择一个地方作为生活的栖息之地,他选择雅拉谷。位于澳洲第二大城市墨尔本(Melbourne)的邻近产区,雅拉谷受到山坡海拔和海风的影响,成为澳洲为数不多的气温较为凉爽的产区。黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)成为该区的精品葡萄品种,而凉爽的气候和传统酿造方法也使得这里的起泡酒广受好评。 当地的设拉子(Shiraz)有着典型的白胡椒以及辛香料气味,是盲品当中非常明显的线索哦(参加我们Thirsty Thursday盲品比赛的小伙伴们笔记做起来~)此外,不得不提的是雅拉谷除了葡萄酒,还有着数不胜数的美味餐厅,实属吃货的天堂。
网络科技前进的如此神速,让我们这群葡萄酒的门徒们足不出户便可畅游葡萄园啦。光从卫星上看不过瘾?那开瓶澳洲酒边喝边看吧,秒变4D效果!
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