报名 | ProWine China 澳洲葡萄酒大师班报名倒计时!

原创 2019年10月30日 Wine Australia


超过60家展商

100余个葡萄酒品牌

覆盖五大州的25+产区


超豪华澳大利亚国家展团亮相 2019 ProWine China!


还有不到两周,破纪录的澳洲展团就将亮相ProWine China 2019,大家将有机会一次性品鉴超过100个高端的澳洲葡萄酒品牌,尽情享受为期三天的葡萄酒盛会!


今年,澳洲展团的展位将占据整个展馆的中心位置,面积扩大到360平方米,一系列热门与优秀宝藏产区也将一同集结,展示旗下精美的葡萄酒款。所有亮相的葡萄酒品牌至少包含1款葡萄酒获得了权威评酒机构(如澳洲知名酒评家James Halliday)评分90分及以上,或国际知名酒展的获奖酒款。


请点击下方进入官方微信小程序获取有关展商和展品的信息。

作为澳洲展团在本年度展会的一大亮点,葡萄酒教育将贯穿整个展会。我们不但会在澳洲展台设立“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程(Australian Wine Discovered)的浏览体验区,而且会在场馆及澳洲展台内相继推出九场不同主题的大师班。著名侍酒师大师吕杨,葡萄酒导师梅康妮,徐伟(小皮),以及归普的明星讲师团将亲临现场为观众带来一系列精彩的讲解。大家不但能在大师班上品鉴到各款不同风格的精美澳洲葡萄酒,还能深度发现澳大利亚丰富多样的葡萄品种和各大不同特色的产区。


澳大利亚葡萄酒管理局ProWine现场大师班完整时间表,请见下图:

(点击查看大图并保存到手机)



此前,我们已经相继开通了三场论坛室大师班的报名通道,获得了许多专业人士的踊跃报名。为此,我们特别为这三场大师班加开了少量座位,有兴趣的朋友请抓紧报名呦!


论坛室大师班


时间:11月12日,星期二 11:00 - 12:30

主题:澳大利亚葡萄酒核心课程大师班(Foundations of Australian Wine)

地点:W4馆 3号论坛室

讲师:小皮 (Terry Xu)


葡萄酒讲师

WSET 四级文凭证书

澳大利亚管理局中国区奖项2013年度最佳葡萄酒讲师



澳大利亚葡萄酒的前景从未如此令人兴奋,65个各具特色的产区出产品质卓越,创新和多样化的葡萄酒,澳大利亚是全球最具历史意义的葡萄酒生产国之一。澳大利亚葡萄酒核心课程让我们向世界介绍澳大利亚葡萄酒以及令人兴奋的酿酒师,产区和酿酒过程。此次大师班将由葡萄酒讲师小皮,向大家介绍一些澳大利亚最著名的葡萄酒产区的代表性葡萄品种和风格。他将带领大家一同探索葡萄酒独特的个性以及产区特色、气候和酿酒技术对葡萄酒的影响。这些都有助于塑造独特的澳大利亚葡萄酒风格。



向上滑动查看酒单


  • Terre à Terre 'Daosa' Piccadilly Valley Pinot Noir Chardonnay NV

  • Mount Pleasant 'Elizabeth' Hunter Valley Semillon 2016

  • O'Leary Walker 'Polish Hill River' Clare Valley Riesling 2016

  • Voyager Estate Margaret River Chardonnay 2017

  • Rockcliffe Winery 'Single Site' Great Southern Pinot Noir 2017

  • Woodstock Wine 'The Octogenarian' McLaren Vale Grenache 2015

  • Hither & Yon McLaren Vale Tempranillo 2018

  • Teusner Wines 'Big Jim' Barossa Valley Shiraz 2017

  • Xanadu Wines Margaret River Cabernet Sauvignon 2017


时间:11月12日,星期二 15:30 - 17:00

主题:玛格利特河的世界级赤霞珠(Margaret River World-class Cabernet Sauvignon)

地点:W4馆 3号论坛室

讲师:梅康妮(Corinne Mui)


亚洲侍酒及教育中心(AWSEC) 首席运营官

资深葡萄酒讲师

WSET 四级文凭证书、认证讲师及评审官

世界知名葡萄酒教育家和葡萄酒评委

多个官方机构的葡萄酒课程授权讲师




图片来源:Wine Australia


本次品鉴将关注玛格利特河的世界级赤霞珠,将带您探索这个品种的故事。从土壤、海洋的影响力到独特的霍顿(Houghton)克隆品种,这些都是缔造世界级赤霞珠的重要因素。探索玛格利特河赤霞珠的多样性,了解它的独特、优雅、平衡以及具有收藏价值的特色,了解这些将玛格利特河置身于世界级赤霞珠地位的重要因素。



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  • Howard Park 'Abercrombie' Margaret River Cabernet Sauvignon 2014

  • Voyager Estate Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2014

  • Flametree Wines 'SRS Wilyabrup' Margaret River Cabernet Sauvignon 2015

  • Vasse Felix 'Tom Cullity' Margaret River Cabernet Sauvignon Malbec Petit Verdot 2015

  • Cape Mentelle Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot 2016

  • Xanadu Margaret River Cabernet Sauvignon Malbec Petit Verdot 2017

  • Cullen Wines 'Diana Madeline' Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2017



时间:11月13日,星期三 15:30 - 17:00

主题:杰出的麦克拉仑谷歌海娜(McLaren Vale’s Grenache Greats)

地点:W4馆 3号论坛室

讲师:吕杨 MS



世界首位华人侍酒师大师

大中华区最具影响力侍酒师

香格里拉酒店集团-集团葡萄酒总顾问

归普葡萄酒与烈酒教育-创始人


图片来源:Wine Australia


歌海娜是麦克拉仑谷栽培历史中的一个核心葡萄品种,地中海气候深深地影响了这里的葡萄酒风格和饮食文化。优质歌海娜十分适应麦克拉仑谷的葡萄生长环境,可完美表达产区和酿酒工艺的多样性特色,无论是活泼多汁的易饮型风格还是结构丰富饱满的窖藏型葡萄酒风格。



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  • Kay Brothers 'Griffon's Key' McLaren Vale Grenache 2017

  • Gemtree McLaren Vale Grenache 2018

  • Fox Creek 'Postmaster' McLaren Vale Grenache Shiraz Mourvèdre  2016

  • Shottesbrooke 'Estate Series' McLaren Vale Grenache Shiraz Mataro 2017

  • Thistledown 'The Vagabond' McLaren Vale Grenache 2017

  • Hither & Yon 'Old Vine' McLaren Vale Grenache 2017

  • Bekkers Wine McLaren Vale Grenache 2016

  • Yangarra Estate Vineyard 'High Sands' McLaren Vale Grenache 2015


(点击“大师班及活动”,选择日期和您要参加的大师班,点击“我要报名参加”,填写信息后提交即可)


澳洲展台现场大师班


除了以上三场在ProWine论坛室的澳洲大师班,您也可以参加在我们的澳洲国家展台内推出的6场大师班,重点围绕“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程的相关主题以及澳洲的特色产区。这6场大师班的坐席将在ProWine展会现场开放,届时欢迎大家踊跃报名,座位先到先得。


6场澳洲国家展台内大师班详情请点击以下的文章链接:

ProWine大师班|聚焦“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程

ProWine大师班 | 玛格利特河的世界级赤霞珠


展台大师班均位于W4馆,4AD18 澳洲国家展台内。


欢迎大家到我们的展台来品鉴更多精美的酒款!

W4馆: 4AC01,4AC18, 4AD01,4AD18


展商介绍:来自维州、西澳州和新南威尔士州的酒庄

展商介绍:来自南澳州的酒庄


我们期待与您相约2019 ProWine China!

更多关于本年度澳大利亚国家展团在ProWine China的活动安排,请点击“阅读原文


聚焦2019下半年澳大利亚葡萄酒管理局的精彩活动:

2019年11月11日 第七届澳大利亚葡萄酒管理局年度奖项最终入围名单揭晓

2019年11月12日-14日 ProWine China 2019 澳大利亚国家展团

2019年11月16日 Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅 —— 澳洲展厅

2019年11月18日 澳大利亚葡萄酒展 —— 台北


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