致敬业内企业,表彰优秀个人
澳大利亚葡萄酒管理局2019中国区年度奖项
Wine Australia China Awards 2019
第七届澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项的颁奖盛典即将于11月11日在上海苏宁宝丽嘉酒店(Bellagio Shanghai)隆重举行!届时,澳大利亚葡萄酒管理局将表彰那些在中国市场上为推广澳大利亚葡萄酒做出杰出贡献的企业、媒体和个人。而八大奖项的最终归属也将在颁奖盛典上逐一揭晓。
今天就为大家介绍入围了年度澳大利亚葡萄酒酒单的三家餐厅/酒店。
Australian Wine List of the Year
年度澳大利亚葡萄酒酒单
Presented by Summergate Fine Wine & Spirits
由美夏国际酒业特约呈现
Fairmont Wuhan
武汉泛海费尔蒙酒店
Hakkasan
L'ATELIER de Joël Robuchon
武汉泛海费尔蒙酒店位于繁华的武汉中央商务区(CBD ),318 间品味优雅的高端客房,气势宏伟的大宴会厅,庄重典雅的小礼堂;经典传统的蔚柳溪水疗;拥有通江城灶中餐厅,1907 餐厅酒吧,CBD 站全日餐厅以及大堂吧,透视野,顶部天窗自然采光的室内游泳池;配置最新器材的健身中心,给最新的身体健康又关注内在修养的客人带来卓越体验。等特色餐饮丰富客人餐饮体验的同时引领当地市场。
酒店致力于在餐饮业和葡萄酒行业中树立行业的标杆。在整个酒单中,精选了45款来自澳洲的葡萄酒,包括以此为特色的澳洲奔赴垂直系列,借此方式让更多的顾客了解独具特色的澳大利亚葡萄酒。
Hakkasan
Hakkasan 于 2001 年在伦敦成立, 自此成为国际上著名的粤菜餐厅之一。Hakkasan 独特的美食融合了正宗的中国菜肴和现代风味。厨房由才华横溢的厨师领导,他们的热情在于使用传统技术和最好的时令食材烹制独特而现代的粤菜。从豪华的室内设计到精美的摆盘,每一个细节都经过细心的考量,提供真正身临其境的 Hakkasan 体验。
在Hakkasan的酒单中,包括了侍酒师结合菜品精心挑选的丰富的澳大利亚葡萄酒,从新潮的自然酒,到传统的佳酿;从少见的特色品种/产区,到经典的酒款;几乎覆盖了整个澳洲的各个品类、产区及价格。
L'ATELIER de Joël Robuchon
L'ATELIER 是法国美食届的传奇人物Joël Robuchon先生在上海的延续,在全球拥有32颗米其林星星。中国区集团旗下的米其林二星餐厅包括L'ATELIER,Salon de The 法式下午茶,全新概念的Le Salon以及La Boutique精品烘焙坊,为大家带来了不同的奢华享受。
感谢美夏国际酒业对该奖项的鼎力支持!
美夏国际酒业成立于1999年,是大中华地区饮品市场颇具声望的企业,公司的宗旨是 ‘共同创造更好的体验’。2014年,澳大利亚零售巨头Woolworths集团(Woolworths有限公司)正式收购美夏国际酒业。在具有75年历史的澳大利亚零售商的支持下,美夏的中国业务进入更加广阔的新纪元。美夏在中国大陆,香港和澳门共设有10个办公场所,更好地致力于将佳饮带给客户的目标。美夏国际酒业的客户遍及大中华区,覆盖酒店,餐厅,酒吧,大型商超,便利商店及电商平台。他们与国际知名饮品合作,与客户共享美妙的味蕾世界。美夏在大中华区代理近74个品牌,同享有盛誉的高质量品牌合作,包括葡萄酒,烈酒和饮料。
感谢本届China Awards的所有评审!
聚焦2019下半年澳大利亚葡萄酒管理局的精彩活动:
2019年11月11日 第七届澳大利亚葡萄酒管理局年度奖项最终入围名单揭晓
2019年11月12日-14日 ProWine China 2019 澳大利亚国家展团
2019年11月16日 Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅 —— 澳洲展厅