小皮葡萄酒讲堂丨微信红利逐渐消失的时代,如何写出刷屏级的葡萄酒报道?

原创 2018年12月11日 Wine Australia


在上个月颁发的中国区年度奖项当中,获得“最佳澳大利亚葡萄酒报道——业内媒体”奖项的,是由业内熟知的“网红”级人物葡萄酒小皮主理的微信公众账号——小皮葡萄酒讲堂。



Best Feature Story on Australian Wine – Trade Media

最佳澳大利亚葡萄酒报道(业内媒体)


小皮葡萄酒讲堂

Wine Missionary by Terry Xu


在微信红利逐渐消失,大家的注意力纷纷被短视频等吸引的今天,小皮葡萄酒讲堂是如何做到依然拥有数十万高粘性粉丝、收获百万级阅读的呢?


专业知识过硬、跨界交流频繁


笔名“葡萄酒小皮”的徐伟,早已是业内知名的葡萄酒讲师。很早获得英国葡萄酒与烈烈酒教育基金会(WSET) 4级文凭认证的他,如今正在攻读葡萄酒大师(Master of Wine)。他也是澳大利亚葡萄酒管理局官方授权讲师之一。


(图片来源:葡萄酒小皮)


业内知名讲师很多,但葡萄酒小皮只有一个——小皮老师讲课不但有超高的专业度,而且风趣幽默、引人入胜。而他的口才和文笔,更让他受邀与多家葡萄酒和时尚杂志媒体合作。这其中,他为葡萄酒专业杂志《Decanter》撰写专栏,内容的专业度与可读性有权威媒体“盖章”,而与各类跨界杂志如《GQ》《周末画报》《新京报》《悦游》《尚流》等的合作,让他突破葡萄酒行业的边界,探索与大众消费者传播葡萄酒文化的更多可能。


葡萄酒小皮参与澳大利亚葡萄酒管理局组织的大师班


小皮老师除了在传统媒体上发声,更在新媒体上建立矩阵。除了微信微博以外,还开通了知乎、在行、淘宝等社交媒体账号,根据不同平台属性进行原创内容发布,并成为平台合作的葡萄酒达人、KOL等。而文字,只是小皮传播葡萄酒文化的一种方式,他还录制了20多部葡萄酒相关视频内容,达到超千万的点击量,并出演多部葡萄酒美食、旅行纪录片,全平台全国播出。


依托“葡萄酒小皮”这一强大的IP,“小皮葡萄酒讲堂”作为业内知名自媒体,本身就具有超高的关注度。


小皮为澳大利亚葡萄酒管理局组织的媒体午宴担任主持人


目的明确、构思巧妙


“小皮葡萄酒讲堂”在过去一年内,有多篇精彩的澳大利亚葡萄酒报道产出。其中最出色的一篇,是他在2017年年底写作的喝过几瓶奔富就以为自己懂澳大利亚葡萄酒了?(点击链接可阅读)


这篇文章以宣传2017年澳大利亚葡萄酒管理局组织的“品醉星期四”葡萄酒达人赛为契机,传播了市场资讯和专业知识,同时加大了澳大利亚葡萄酒在中国市场的宣传和推广。这篇文章在构思和写作上,下了很多功夫。


小皮作为2017年“品醉星期四”葡萄酒达人赛的评委,为获奖者刘灵伶颁奖


首先,这篇文章针对的是业内人士,如业内葡萄酒讲师、葡萄酒进口商、经销商、零售商以及餐饮从业人员等。为了让最终的文章更贴近业内读者、贴近中国市场,小皮根据长期的媒体经验分析了微信公众号粉丝的阅读习惯、阅读偏好等信息,将文章标题、内容更中国化。


例如,文章标题通过读者熟知的澳大利亚葡萄酒品牌奔富(Penfolds)吸引读者的注意,同时,在文章开头以“澳大利亚在2017年10月超过法国成为中国第一大葡萄酒进口国”这一消息为引子来切入,让关注市场讯息的业内人士持续阅读下去,同时又能强调澳大利亚葡萄酒在市场和学术上的重要地位,也引出了学习澳大利亚葡萄酒知识的重要性。


葡萄酒小皮参与澳大利亚葡萄酒管理局组织的大师班


然而,面向业内人士,并不意味着一板一眼的输出。小皮葡萄酒讲堂的文章寓教于乐、一问一答,更有趣味性。文章中还原了“品醉澳洲葡萄酒达人赛”2017年年度总决赛现场的题目,并以颇具趣味的方式揭晓答案,让业内葡萄酒讲师、葡萄酒进口商、经销商、零售商以及餐饮从业人员了解到澳大利亚葡萄酒的历史、产区、优质特色葡萄品种等知识,实现专业知识与趣味形式的双重结合,使得读者更容易记住澳大利亚葡萄酒的知识点。


而要做到这一点并不容易。这些知识来源于小皮多年的从业经验以及去澳大利亚的亲身经历,比如探访各个产区酒庄,采访酒庄庄主、酿酒师等。这些保证了“小皮葡萄酒讲堂”准确地向读者传递最前沿、最受读者关注的澳大利亚葡萄酒产业信息。


小皮在2018年3月成都糖酒会讲解澳大利亚葡萄酒管理局组织的大师班


同时,小皮为了写作这篇文章,还采访了身边的澳大利亚葡萄酒爱好者以及酒商,根据他们的偏好信息并总结成方便读者记忆的数字规律来挑选文章想要传播的澳大利亚葡萄酒专业知识。


看了文章你就会发现,小皮将澳大利亚葡萄酒纷繁复杂的内容,总结为“1+2+3+4+5+6”,也就是1个核心人物、2大核心卖点、3个法定产区等级、4个酿酒大州、5个必懂产区、6大核心品种。(至于这些展开都是什么,你要自己点进上面的链接里去看哦!)


这样精妙的总结,如果没有多年的葡萄酒行业经验、深厚的葡萄酒知识体系、以及对读者细致入微的洞察,是绝对做不出来的。


在2017年成都糖酒会澳洲国家展团现场授课的小皮老师,一直被求合影


设置有奖问答,争取更多受众


在微信打开率越来越少的今天,不少微信内容的传播都是通过朋友圈。而小皮葡萄酒讲堂这篇文章,当时在朋友圈的业内人士中引发了刷屏级的传播,就是由于文章最后留了一道有奖问答。


小皮通过一道专业知识题目来向读者传播澳大利亚老藤葡萄酒的特色,并通过赠送澳大利亚葡萄酒这一福利来鼓励大家将答案和文章转发于微信朋友圈,吸引更多受众阅读文章,了解澳大利亚葡萄酒,让澳洲酒的知识达到更大范围的传播。


小皮为“中国好讲师”比赛获奖者及选手讲授澳大利亚老藤


而这种有知识、有趣味的文章和问答,也能够帮助受众在转发时在朋友圈树立和加强自己专业的葡萄酒从业人士形象,让受众不仅仅是为了得到福利而分享,而是真正乐于分享。由于最后的有奖问答,还需要读者自己去做一些有关澳洲酒的搜索、学习工作才能完成,无形之中又促成了澳大利亚葡萄酒在更广泛的渠道得到进一步传播。


读完我们这篇文章,是否觉得小皮葡萄酒讲堂获奖实至名归?让我们一起期待,在接下来澳大利亚葡萄酒管理局的活动中,小皮葡萄酒讲堂,还能给我们带来哪些惊喜的报道吧!


点击文末“阅读原文”了解此次澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项的获奖完整名单。


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