寻寻觅觅寻寻,是不是还在为明天周五下了班去哪儿喝一杯发愁呢?
吃喝双全的小编,今天为大家搜寻了沪上几家不同风格、不同类别的菜单酒单俱佳的餐厅,尤其是出色的澳洲酒部分。要吃好更要喝好,才是TGIF!
一.正宗澳洲“野”味
[KaKaDu]卡卡图澳洲餐厅
卡卡图[KaKaDu]是澳大利亚北部一个著名的天然野生动植物区,景观壮丽和资源丰富,鳄鱼、鸵鸟、袋鼠随处可见!还有各色各样的当地坚果和土著香料。而上海卡卡图餐厅的主人James,正是本着对原始土著文化的向往和崇拜,使其店内从选材到出品,都打出了“原味澳大利亚”的招牌,就连餐厅的logo 形象也是卡卡图地区最著名的澳洲肺鱼。
卡卡图特色招牌—澳洲特产美食。鳄鱼肉洁白如玉的外观,接近鱼肉的卖相,让人完全忘记其为活物时的凶恶丑陋,只流连于其鲜美的风味;鸵鸟肉嚼劲十足,就像在啃鸡软骨一样带劲……
小编Tips:KaKaDu的葡萄酒单犹如一张澳洲葡萄酒地图,收录近200款澳洲美酒。从质优价廉的House Wine到膜拜酒庄那般应有尽有。各大产区,各个风格都能在[KaKaDu]找到。在这里时不时也会举办各类澳大利亚葡萄酒的学习品酒会、名庄品鉴会等。千万不容错过的上海正宗澳洲餐厅。
地点:上海市建国中路8号1104A座
电话: 021-54680118
营业:10:00-凌晨01:00
二.大洋彼岸吹来的风
[Napa Wine Bar & Kitchen]
坐落于外滩22号的[Napa Wine Bar & Kitchen]将上海夜色中的现代繁华与历史沧桑合二为一,呈现在客官你的面前。自2007年在上海开业以来,[Napa Wine Bar &Kitchen]已走过辉煌的八年,并于2014年获得“中国最佳酒单”餐厅,在上海这座云集顶尖餐厅和夜生活设施的新兴繁华圣地续写着属于它的传奇。这里的菜品为搭配好酒而生,餐厅的行政总厨Patrick Dang来自澳大利亚,原是人气餐厅T8厨房里的一把手。每个厨师都有做创新菜的梦想,而Patrick为了适应酒单,在新菜的设计上非常谨慎,不追求花俏的烹饪技巧,充分尊重传统,尊重食物的本味。
小编Tips:过万种的酒单看看就会醉了,不如把酒单直接翻阅到澳洲板块,你会发现它包罗万象了全澳洲各主要产区的主要酒款。又眼花了?那不如让餐厅的侍酒师(Sommelier)给你选一款澳洲果香浓郁又不失复杂感的佳酿,搭配Patrick今日Special。
地点:上海黄浦区中山东二路外滩22号2楼
电话:021-6318 0057
营业:18:00-24:00
三.东瀛之美
[筑地青空三代目]
邻国东瀛,能把鱼生化为神奇。创业100年的水产家族三代执掌人与寿司家族三代执掌人合作经营的寿司店[筑地青空三代目],现在东京拥有三家分店(筑地2家银座1家),在日本也有着超高人气,每天都客座满盈。而沪上的[筑地青空三代目]由日本料理人亲自为你呈上那份最地道的江户前寿司及现代日本料理。
说到筑地清空三代目,不得不说一下日本著名的筑地市场。筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场,亦是日本乃至全球最大的鱼批发市场。
小编Tips:餐厅菜单选择丰富,午餐定食价不超过百元,而近期新推出了日系烤肉套餐,外加店内的旗舰寿司,配合几十款来自澳洲不同产区的精品葡萄酒,不论你偏爱鲜美的鱼生,还是浓香的烤肉,都有澳洲美酒可与美食迸发火花。
地点:上海市徐汇区长乐路191号1-2楼(长乐路店)/上海市静安区陕西南路30号(马勒别墅店)
电话:021-54661817(长乐路店)/021-62478001(马勒别墅店)
营业:11:30-14:00 17:30-22:00(长乐路店)/11:30-14:0014:30-17:00 17:30-22:00(马勒别墅店)
四.老树发新牙
[Brick]
老房子+音乐+美食+美酒=[Brick]由一座1930年的老房子建筑改造而成,地中海风格西餐厅和酒吧,内饰主要以砖和木以旧做旧作为餐厅的全貌。餐厅呈现了近30款来自澳大利亚凉、暖产区的美酒,酒单一改其他餐厅按照国家分类的习惯,按照葡萄品种分类,大大便利了客户对于酒款的挑选。有午餐套餐、下午茶、晚间正餐,配合有爵士钢琴表演,岂不是美好周末最佳吃喝小聚的场所之一吗?
小编Tips:精致的开胃小食那是挑起你食指大动的先头部队,王牌之师的正餐部分让你体验地中海的海陆风情,澳洲荒野大镖客又给你带来大洋洲的琼浆玉液,让你整晚的心情随着洋溢的Jazz节拍飞起来~
地点:上海市卢湾区思南路30-2号靠近淮海中路
电话:021-60932005
营业:11:00-凌晨02:00