沪上“澳”味

2015年01月29日 Wine Australia


寻寻觅觅寻寻,是不是明天周五下了班去哪儿喝一杯愁呢?

吃喝双全的小,今天大家搜了沪上几家不同风格、不同类别的俱佳的餐,尤其是出色的澳洲酒部分。要吃好更要喝好,才是TGIF

一.正宗澳洲“野”味

[KaKaDu]卡卡图澳洲餐厅

卡卡KaKaDu]是澳大利北部一个著名的天然野生植物区,景观壮丽和资源丰富,鳄鱼、鸵鸟、袋鼠随处可见!还有各色各样的当地坚果和土著香料而上海卡卡图餐厅的主人James,正是本着对原始土著文化的向往和崇拜,使其店内从选材到出品,都打出了原味澳大利的招牌,就logo 形象也是卡卡地区最著名的澳洲肺

卡卡特色招牌澳洲特美食。鳄鱼白如玉的外,接近肉的相,人完全忘活物的凶丑陋,只流连于其鲜美的风味鸵鸟肉嚼十足,就像在啃鸡软骨一样带劲……

TipsKaKaDu的葡萄酒犹如一澳洲葡萄酒地,收录近200款澳洲美酒。从质优价廉的House Wine到膜拜酒庄那般有尽有。各大区,各个格都能在[KaKaDu]找到。在也会举办澳大利葡萄酒的学品酒会名庄品会等。千万不容错过的上海正宗澳洲餐

地点:上海市建国中路81104A

电话 021-54680118

营业10:00-凌晨01:00


二.大洋彼岸吹来的风

[Napa Wine Bar & Kitchen]

坐落于外22号的[Napa Wine Bar & Kitchen]将上海夜色中的代繁桑合二一,呈在客官你的面前。自2007年在上海开以来,[Napa Wine Bar &Kitchen]已走过辉煌的八年,并于2014中国最佳酒,在上海座云集尖餐和夜生活施的新圣地写着属于它的奇。里的菜品搭配好酒而生,餐的行政Patrick Dang来自澳大利,原是人气餐T8厨房里的一把手。每个厨都有做新菜的梦想,而Patrick了适,在新菜的设计上非常慎,不追求花俏的烹技巧,充分尊重传统,尊重食物的本味。

Tips万种的酒看看就会醉了,不如把酒直接翻到澳洲板你会发现它包罗万象了全澳洲各主要产区的主要酒款。又眼花了?那不如让的侍酒Sommelier一款澳洲果香浓郁又不失复杂感的佳酿,搭配Patrick今日Special

地点:上海黄浦区中山二路外222

电话021-6318 0057

营业18:00-24:00


三.东瀛之美

[筑地青空三代目]

瀛,能把生化神奇。创业100年的水家族三代掌人与寿司家族三代掌人合作经营的寿司店[筑地青空三代目],有三家分店(筑地21家),在日本也有着超高人气,每天都客座盈。而沪上的[筑地青空三代目]由日本料理人你呈上那份最地道的江前寿司及代日本料理。

到筑地清空三代目,不得不一下日本著名的筑地市场。筑地市是位于京都中央区筑地的公,亦是日本乃至全球最大的

Tips餐厅菜单选择丰富,午餐定食价不超百元,而近期新推出了日系烤肉套餐,外加店内的旗舰寿司,配合几十款来自澳洲不同区的精品葡萄酒,不论你偏爱鲜美的鱼生,还是浓香的烤肉,都有澳洲美酒可与美食迸发火花。

地点:上海市徐长乐1911-2楼(长乐路店)/上海市静安区陕西南路30号(马勒别墅店)

电话021-54661817(长乐路店)/021-62478001(马勒别墅店)

营业11:30-14:00 17:30-22:00(长乐路店)/11:30-14:0014:30-17:00 17:30-22:00(马勒别墅店)


四.老树发新牙

[Brick]

老房子+音+美食+美酒=[Brick]由一座1930年的老房子建筑改造而成,地中海格西餐和酒吧,内主要以和木以旧做旧作的全貌。餐厅呈现了近30款来自澳大利亚凉、暖产区的美酒,酒单一改其他餐厅按照国家分类的习惯,按照葡萄品种分类,大大便利了客户对于酒款的挑选。有午餐套餐下午茶正餐,配合有爵士琴表演,岂不是美好周末最佳吃喝小聚的场所之一吗?

Tips:精致的开胃小食那是挑起你食指大的先,王牌之的正餐部分你体地中海的海陆风情,澳洲荒野大又给你带来大洋洲的琼浆玉液,你整晚的心情随着洋溢的Jazz起来~

地点:上海市湾区思南路30-2号靠近淮海中路

电话02160932005

营业11:00-凌晨02:00

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