Anzac Day| 澳新军团“老婆饼”,什么酒才能配的上?

原创 2019年04月24日 澳洲SULU酒业


1915年4月25日

澳新联军登陆加利波利

澳洲全境从这一天的拂晓开始

各地都会举行纪念仪式。

一战时有超过200名华裔加入了澳新军团,

勇敢地为和平而战。

澳新军团日从凌晨开始

在整个澳洲各大城镇均会举行不同的追悼与纪念活动

以此来纪念

战争中勇敢走上战场的战士

以及其坚毅、责任之心和爱

当天的活动还包括了一场特殊的澳式足球比赛~

每年Collingwood和Essendon这两个球队

都会在

Melbourne Cricket Ground

(墨尔本板球场)

来一场大型对抗赛

当天出行的朋友们

要注意错开进场与退场的高峰期哦~

各大超市、烘焙店、咖啡店在澳新军团日来临之时,

都会摆出Anzac饼干(Anzac Biscuits)

第一次世界大战时,

新西兰和澳大利亚的妻子们发明制作了澳新军团“老婆饼”。

这种饼干不含鸡蛋,增加了饼干的防腐性

漂洋过海都不会受潮

与《追忆似水年华》中的小饼干一样,身处大战前线的战士们

一口“老婆饼”下去

大抵也是能尝到家的味道

凝结着浓浓深情的澳新军团“老婆饼”与

沃德唯粉红慕斯卡托葡萄酒相得益彰

麝香和玫瑰花瓣的芳香,酒体质感迷人带有清新爽朗的水果后味

在澳新军团日这么一个特殊的日子里

一杯沃德唯粉红慕斯卡托葡萄酒

让你追忆往昔峥嵘岁月

珍惜如今岁月静好


图片来自网络

SULU出品,转载请注明出处

来源微信公众号『SULU wines』

微信号:suluau)



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