横跨美食美酒圈的灵心小榭,早在去年已经是中国区年度奖项的评委之一。今年继续作为商业类奖项评委的她,与诸多评委一起,为我们选出了今年的最佳澳大利亚葡萄酒酒单、最佳澳大利亚葡萄酒餐饮渠道推广活动、最佳澳大利亚葡萄酒线上推广活动三个大奖。
灵心小榭(左三)在2017年中国区年度奖项现场与部分评委合影
不过,今年亲临活动现场的灵心小榭,又多了一重身份!今年我们全新设立了四大媒体类奖项。她作为美食美酒圈内知名KOL(意见领袖),提交了她创作的微博视频、微博故事、直播内容等等,无论从宣传澳大利亚葡萄酒的数量上,还是内容创作的质量、采用网络传播手段的新意上,都格外突出,最终捧得“年度美食美酒网络传播大使”的奖项!
Online Food and Wine Communicator of the Year
年度美食美酒网络传播大使
Sponsored by Tourism Australia
由澳大利亚旅游局赞助
灵心小榭
Eva Xie
评委主席吕杨对灵心小榭的评价是:
立足于美食,发扬于美酒,小榭从餐饮的角度,为澳大利亚葡萄酒的宣传和推广,提供了一个新的空间和可能性。
谁是灵心小榭?
拥有20年媒体从业经验的灵心小榭,曾担任中国食品报主任编辑,在食品和葡萄酒新闻领域多次获奖。如今,她是一名美食美酒评论家、作家、意见领袖,还为诸多国内外餐厅榜单及葡萄酒类奖项担任评委。她横跨美食和美酒两界,既是一名注册营养师,又有WSET三级认证,两个领域都相当专业!
灵心小榭在美食美酒领域的社交媒体上有着重要的影响力,她在微博上拥有超过48万粉丝,是知名美食博主、签约自媒体人和微博故事红人。她的每场现场手机直播的浏览量平均达到100万—300万。她还担任一些电视和广播美食节目的客座嘉宾和顾问。
她已访问过世界许多美食和葡萄酒产区。通过旅行、采访和评选获得更多体验,由此产生更多有趣和新鲜的内容,在自媒体、书籍和品鉴活动上分享。
灵心小榭于今年4月随澳大利亚葡萄酒管理局访问澳洲产区,在Penfolds留影
灵心小榭一直以来都与我们有许多积极的互动,澳大利亚葡萄酒管理局主办的各类活动几乎场场不落,并且常常在自己的各个社交媒体渠道上分享。
她有哪些精彩的作品?
在去年双十一期间,灵心小榭与微博大号“心煮艺的厨房”合作,拍摄了2分钟短视频,介绍聚会选酒,选取的都是天猫上澳大利亚葡萄酒多产区官方旗舰店的酒款,在淘宝页面和微博同时播放,面向淘宝用户以及微博“心煮艺的厨房”、“灵心小榭赏味”两个微博大号的粉丝。
这条作品中采用摄像机双机位拍摄人物、酒款细节,表达如何为聚会选酒的主题,既体现品鉴者的享受生活的优雅品味,又要给大众留下葡萄酒容易亲近的印象。深入浅出、化繁为简,用聚会配餐需求的线索,串起对澳大利亚5款葡萄酒的选择推荐,从而体现澳大利亚葡萄酒的多样性和易于配餐的特点。
观看完整视频,请移步微博搜索“灵心小榭赏味”去年11月的作品
仅“灵心小榭”单条微博,阅读量就达到了7万,而且这条视频还在淘宝双十一活动中被推荐为酒水分会场的首页精选视频。
在今年4月参与澳大利亚葡萄酒管理局组织的收获之旅期间,灵心小榭在巴罗萨的Hentley Farm餐厅的晚宴上进行了美食美酒直播。直播面向一直播平台观众和微博粉丝,以140分钟的长度讲解了餐厅的菜式及葡萄酒品鉴。
直播前,灵心小榭就做了很多预热的工作,包括微博预告和直播海报的发布,设置了有奖互动和问答,在直播中除了记录餐配酒的过程和现场的体验感受,还通过采访当场澳大利亚葡萄酒管理局负责人、侍酒师、讲师、媒体人,加入了很多澳大利亚产区、葡萄品种、葡萄酒风格特性的知识,生动有趣,引人入胜。
灵心小榭(左一)随同澳大利亚葡萄酒管理局出访澳洲在悉尼海边留影
这一场直播的访问量达到350万人次,点赞量超过200万人次,互动留言数量数百条,可以说影响力相当广泛了!
除此之外,灵心小榭还在参与我们组织的大师班期间,尝试用微博平台的新工具微博故事分段录制、剪辑,来呈现大师班现场的即时速览,尝试新媒体平台的各种新工具、新技巧,不断拓宽新媒体传播的边界。即使是大师班这样相对专业的内容,她的微博故事也达到了35万的浏览量。
灵心小榭(左一)随同澳大利亚葡萄酒管理局探访猎人谷产区
对于如何传播美食美酒的内容,与葡萄酒为主要内容的传播有什么不同,灵心小榭有自己独到的看法:
单纯看葡萄酒内容的用户,大部分是对葡萄酒有一些专业性或常识性了解的,更多的是为了了解葡萄酒的动态新闻、深度知识或测评结果等。
而看美食美酒内容的用户,葡萄酒小白的比例较高,往往抱着学习美食菜谱、了解选酒和搭配酒技能、欣赏时尚生活方式等需求而阅读或观看。
因此对这样的受众,需要强化这些特点:第一要视觉上好看,“馋人”。第二要简单,知识点生动不枯燥,容易理解掌握,多使用深入浅出的语言描述。第三则应该实用,少使用葡萄酒的“术语”,多举在市场上、餐厅里、身边可以接触到的有代表性的实例,淡化对活动的报道性介绍,涉及酒庄内容多结合旅行的感受和故事的分享。最后还要“泛生活方式化”,加入情感性和人物IP的独特生活体悟,建立与受众的互动场景。
对很多消费者而言,葡萄酒与美食相辅相成的,甚至更多时候起到“烘托”美食的作用。对中国这样一个对美食非常讲究,却对葡萄酒还不甚了解的市场,我们要多多介绍身边从业的小伙伴们观赏灵心小榭的视频,才能更好地与身边的消费者互动呀!
感谢年度美食美酒网络传播大使奖项赞助方
澳大利亚旅游局
With thanks to the award sponsor
Tourism Australia
在澳大利亚 俘获“澳”世盛宴
澳大利亚坐落于大洋洲,是该洲最大的国家。在这里,游客不仅能探索到世界上独一无二的野生动物、瑰丽壮观的自然风貌、旖旎的水岸风光以及摩登的国际大都市,还能享受令人啧啧称叹的美食佳酿。超过2,400家酿酒厂与65个葡萄酒产区分布在澳大利亚全国,种植着超过100种品种不同的优质葡萄,用以生产醇美的澳大利亚葡萄酒。在澳大利亚的酿酒区内,游客们不仅能够一边细细品味由这片神奇土地孕育出的高品质葡萄酒,还能一边欣赏旖旎的风光。
澳大利亚多样广袤的土地孕育出了无可比拟的世界级优质葡萄品种,可谓汇集了众多举世闻名、醇厚回甘的优质美酒佳酿,旨在为每一位到访澳大利亚的游客开启极致“澳”世酒庄体验和意想不到的多元化品酒之旅。
点击文末“阅读原文”,访问澳大利亚旅游局官方网站。
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