设拉子及其混酿——“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程预告,Wine Australia微信公众号文章

本文内容源自：知味葡萄酒杂志

如果说澳大利亚最具代表性的葡萄品酒，那么就要从它的“国宝品种”——设拉子（Shiraz） 开始说起。

6月16日，知味资深葡萄酒讲师姜无为 Alex 将开设一堂“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程，主题为设拉子及其混酿（Shiraz and blends）。通过这套课程的分享，满足大家视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位体验和升级，立体覆盖澳洲设拉子的魅力所在！

课程亮点：

“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程荣膺英国权威葡萄酒媒体The Drink Business 年度最佳行业推广项目大奖；
设拉子爱好者、新世界葡萄酒爱好者、证书集邮爱好者、WSET学员都将从这堂课程中受益；
瞩目的品鉴酒单：兰顿“至尊级”酒款，酒评家眼中的高分酒，老年份陈年酒，新潮自然风格，酒庄稀有酒款，一一涵盖。

↑ 学员将获得的参与证书

讲师简介

姜无为 Alex Jiang

知味葡萄酒资深教育讲师，目前正在攻读WSET四级Diploma。知味第一季盲品大赛季度赛冠军，第一届盲品黄金联赛全国亚军，第四届中国盲品大赛全国季军，新西兰官方认证讲师。Alex毕业于澳洲名校Griffith University，在知味期间开发了多期不同维度的澳大利亚产区探索、品种品鉴活动、产区名家荐酒、视频课程内容。有丰富的葡萄酒培训及主持经验，擅长探究葡萄风味背后的成因，以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化、逻辑化。

课程酒单

Clonakilla Canberra District Shiraz Viognier 2016
Vasse Felix ‘Estate’ Margaret River Shiraz 2016
Best's ‘Bin No.0’ Great Western Shiraz 2017
Rockford ‘Basket Press’ Barossa Valley Shiraz 2014
Clarendon Hills ‘Liandra’ McLaren Vale Syrah 2005
Gentle Folk ‘Tiersmen’ Adelaide Hills Syrah 2017
Wild Duck Creek Estate ‘Sparkling Duck 8’ Heathcote Sparkling Shiraz