婴儿配方奶粉在其它很多国家属于药品监管范围而不是食品。国外对奶粉生产的监管十分严格,对残留物的监测指标有4000多个,但我国还不足300个。国外的奶粉一旦有任何问题,奶粉企业都会被要求召回奶粉,承担客户的所有损失并担负法律负责。而中国奶粉企业出了问题,多数企业选择的都是用钱来买通新闻媒体和管理部门封锁消息。咱老百姓,能吃的放心吗?
目前市场上大约有30个左右的品牌是属于“假洋鬼子”,例如合*元、施*恩、澳*优、百*乐、心*怡、雅*士、爱*生……是在国外找个小厂家贴牌生产来,只在中国销售的“国际品牌”。一般的父母,如果对这些不熟悉,那最好购买大品牌,为什么呢?
奶源是一切质量的源头,主要有两种获取途径:
①通过采购获取原奶,三鹿就是在这一环节中出现问题,收取的奶源中掺入了三聚氰胺;
②奶粉企业拥有自己的牧场,奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。
两种途径相比之下,后者更值得信赖和放心的。所以,父母应该选择来自北欧和澳洲的传统奶企,因为全球最好的奶源基地就是这两个。
婴儿配方奶粉不是普通的食品,在国外都是按药品的要求来生产和管理的。都在严格的检测和监督下的,一般的奶企,混个三年没有问题,比如我们的三鹿。但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下,要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题,是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的。在奶粉这个行业,几十年积累起来的经验和口碑,是绝对假不了的。
全球对奶粉的管理都很严格,所以配方的差异不会太大,只是不同的企业和不同的品牌,为了让自己的产品和其它品牌有差异化的卖点,会在有意和无意当中特别强化了某些营养素而已。
比如目前国内的奶粉主流品牌当中,美赞臣就特别强调他们的AA和DHA,而雀巢就强化了益生元组合。客观地说,AA和益生元有没有那么大的作用,对消费者来说,意义不大,只是他们的自己提出来的概念而已。
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的原料,经过不同的生产制造过程后,出来的产品可能完全不同,这就是为什么当年三聚氰胺时,很多出事的国产品牌和国外大品牌一样,用的都是新西兰的原料粉,却完全是不同的结果。国外奶企的研发和生产的确不只是在技术上领先,更重要的是职业素质和道德观念上的领先。
某国内奶企,生产线和设备都是欧洲最先进的,和那几个国际大品牌的同一家的,还经常邀请媒体朋友过去参观报道,但在心态上就差远了,为了省成本,在运输过程中因为潮湿都长了肉虫的原料粉都被要求重新使用,真是不敢想象。
说了完国内、外品牌对比
切入正题
国外原装奶粉和国内销售版本区别
国内销售版本奶粉奶源:
①比如雀巢的奶源国产是黑龙江双城(大家网上可以查到,那里奶农因为受不了雀巢压价纷纷杀奶牛去卖肉了)。国产奶源大都个体户散养,缺乏统一标准,再碰上“奶霸”们为求利益中间做手脚之类的事,你说奶源能好的起来吗?
国外国家乳制品行业的标准全部符合国际标准,每毫升原奶的细菌含量只有中国原奶的5%,蛋白质更是远高于中国原奶的2.8%。
②从国外大包装运原料粉进来,再到国内分装的,其中间涉及诸多进口、再加工、分装等环节,以及不同的奶粉生产执行标准,对奶粉的质量势必会造成影响。
外国肯定是将最好的东西留给本国宝宝吃,这是人之常情。
美赞臣一向不重视中国市场,最先进的产品和配方从来没有进入中国大陆,其在美国主要供给官方,免费提供给新生儿的品牌Enfamil,配方远比大陆市场的科学很多。中国大陆地区销售的雅培,配方是美国上世纪的水平。
在中国,早期的雅培完全不添加DHA&ARA等促进宝宝智力发育的重要元素,虽然现在有所提高,但配方落后于国际确是事实。
国外原装奶粉,原料里是不含人工糖和香料的,而中国销售版本确存在。所以国内销售版本奶粉很香甜,宝宝很喜欢,咱们妈妈喝起来也觉得味道不错,可是这样不利宝宝身体健康,欧美儿科医生最忌讳的几个东西其中就有糖和香料。
很多人认为外国进口的奶粉都很贵,其实外国原装奶粉的价格并没有想象中高。
首先国外奶企不是以谋取暴利为经营目的,以服务大众带来健康营养为经营理念,国家对奶企都有补贴和税收减免。
国内销售大牌子奶粉是首先是要赚钱为第一目的,本来就加了一次钱,再加上国家要一次收税,最后经过层层经销商加价,到商家手里就贵了很多。
在上一期文章——《【深度】谁偷了你的奶粉钱 洋奶粉为何在中国卖得全球最贵?》,我们曾经详细讲解过这个问题。(点击文章标题直接进入该文章)