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先瞅瞅瓷器的范儿

处处都能勾起回忆，一砖一瓦都体现了用心

牌匾、门神、琉璃瓦、兔儿爷、鸟笼子，每个细节体现了咱中国文化

撂挑子、幺蛾子、念秧儿、自己个儿……这么多北京老话儿，有年头没听过了

青砖墙、胡同名儿、旧报纸全是小时候的回忆

焖炉烤鸭：北京烤鸭的一个流派，已经有600多年的历史

太久太久以前的门票和烟盒儿，这都哪弄到的

光看到几个菜名儿就饿了

再咋么咋么地道的味儿

瓷器的焖炉烤鸭，六百多年的传承，二十余载的手艺

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，比起全聚德的挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭具有更悠久的历史，创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭至今已有600多年历史，现已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”。

所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质细嫩，口味鲜美，被称为“环保型绿色烤鸭”。

瓷器的烤鸭是全悉尼唯一一家名档焖炉烤鸭，师傅二十多年的手艺可不是闹着玩的。一句话，瓷器的烤鸭是必点中的必点！！

好吃新奇又好玩儿

捉五魁，没错这是一道菜

蜂窝煤，也是一道菜

地雷，还是一道菜

地雷上桌啦

炒红果儿、芥末鸭掌、芥末墩儿、肉皮冻儿

折箩

爆肚儿

炒肝儿

炸灌肠

兔儿爷土豆儿泥

瓷器酥皮虾

正宗的味道、新颖的菜种、优美的环境、亲民的价格，绝对是悉尼最好的餐厅之一，吃完还想吃！

地址是：11-13 Hercules St , Ashfield NSW 2131

位置非常好找，就在Ashfield火车站出来向主街的方向走50米，路右手边。

差一点忘记说，好餐厅一定排队，记得早点去，咱瓷器见。