不知不觉已经到了12月

不知道大家这一年过得怎么样？

有没有准备好迎接新的一年呢

Julie已经迫不及待

想直接过到12月31号啦

因为那天可是悉尼一大盛典！

在那一天

全世界的人都在翘首期待着

悉尼的跨年经典项目：

烟火大会

每年有超过十亿的电视观众都在收看!

17年的元旦

悉尼就用了120吨重的烟火

耗资700万澳币

向全世界呈现了一场集11，000枚圆形花弹

25，000枚柱形花弹

100，000种烟火造型于一体的视觉盛宴

今年也不例外

世界殿堂级别的烟火

将在12月31日晚上

流光溢彩的映照在悉尼上空

⬇️

在这浪漫的时刻

最重要的就是选对人

然后再选一个看烟花的最佳场所

如何选对人

Julie帮不了你

但是可以帮你挑选好位置

由于想边看烟花边吃晚宴跨年的人太多了

这种餐厅一般都要提前半年甚至一年预定

许多餐厅都已经爆满！

但是我浏览了各大餐厅网站

还是给大家找出了15家

观赏悉尼花火的绝美餐厅

如果你不想跟几十万人挤在一起

就快点预定这些还有位置的浪漫餐厅

坐着和亲人/朋友/爱人

吃着美食赏着烟花跨年！

01.

Studio

悉尼塔上的Studio Sydney Tower餐厅

可以让你220度高空观赏烟花美景

跨年时候在这里用餐

可能满眼都会是烟花的倒影吧！

12月31日晚上7:00开始到凌晨1点

Studio会准备各种奢华香槟、小食

和主厨精选大餐

更有现场乐队

带你梦幻般的都走进2019

我把菜单扒了出来

大家放大可以发现

Studio还贴心的准备了素食版本呢

详情建议你们去它家的官网查看～

餐厅详情

Studio Sydney Tower

票价：$699/人

预定方式：扫描下方二维码接受预定吧！

地址：Level 4, Sydney Westfield Centre, Between Pitt & Castlereagh Streets, Sydney, NSW 2000

电话： 02 8488 7340 

02.

Ternary

一家位于Pyrmont的现代澳式餐厅

观赏达令港烟花的胜地

白天是通透明亮的高级餐厅

晚上整个屋子弥漫在唯美紫色的灯光之中

旁晚时分就更美了！

当晚霞撒进来的时候

有时是粉紫色的

有时是金色的

住在pyrmont附近地区的朋友

例如glebe，ultimo，broadway和city

其实可以选择在这边跨年

相对于歌剧院附近

这边人会稍微少一些

而且很有sense哦！

31日晚上7:30会举办

假面舞会主题的跨年庆典

当天会有5小时无限供应的酒水+海鲜自助

我现在就已经想去啦！

去之前要先查好dress code

悄悄透露一下：格调非常之高

更多细节就等你们去官网解锁啦

餐厅详情

The Ternary

票价：$319

预定方式：扫描下方二维码接受预定吧！

地址：100 Murray St, Pyrmont 2009

电话: 02 9934 0000

03.

位于铂尔曼酒店里的Hacienda

有着让人难以置信的港口景观

大落地窗能看到从轮渡码头

到海港大桥的全部景色

白天像是温柔清新的小花园

晚上是拥有浪漫古巴风情的阳台

可以吹着晚风把酒言欢

跨年夜还可以看到美轮美奂的烟花

肯定会让你流连忘返

餐厅里主打古巴风味的小吃

由于在铂尔曼酒店里面

食物也都是“铂尔曼级别的”精致可口

新年前夕的special cocktail event

已经卖过3轮票全部sold out！

幸好又开始卖第4轮

票里包括入场门票

进来就给你一杯凯歌皇牌香槟

（由全球最古老的香槟厂之一酿造）

5小时的酒水畅饮

还有无限供应的古巴开胃小菜

大家还可以提前准备好你的

“战靴”dancing shoes

那天会是一场大狂欢

想想就开始激动了～

餐厅详情

位于环形码头的Aria餐厅

在地理位置上占有很大优势

可俯瞰悉尼海港大桥和歌剧院

将壮丽的海港景观尽收眼底

不仅环境优雅舒适有格调

还有名厨Joel Bickford

精心烹制的美食

和搭配的高品质葡萄酒

这里可是2017年

被评选出有两顶帽子的餐厅之一

Aria准备了两场除夕大餐

晚上5:00-7:30

提供3道course的日落晚宴

晚上7:30开始

提供5道course的跨年烟火宴

主厨Joel会亲自给你准备

你在Aria的专属晚餐

餐厅详情

临港集团旗下的

Dockside临港餐厅

位于Darling Harbour

除夕夜可以欣赏到达令港

每隔一小时一次的水陆烟花秀

面朝港口的视野

毫无遮挡的港湾风情

别有风味的地中海美食

晚宴从7点开始

持续到凌晨1点

还有整晚的DJ

带着音乐陪你一起嗨进2019

到场就会提供开胃小吃和美味拼盘

主菜从鸭胸肉到慢炖牛脸肉

十分丰盛

还有5.5小时的酒水package

更多菜单详情请参考官网呀

更重要的是

从7点开始到结束

你想呆多久呆多久

烟花保你看个够！

餐厅详情

与上一个Dockside相同

L'Aqua也是临港集团旗下的餐厅

位于达令港著名的Cockle Bay Wharf

海扇湾码头

悉尼er可能都知道达令港

可是悉尼知名饭店聚集地

想要品尝美食

来这里就对了

L'Aqua也提供与Dockside同样的package

进场就会有酒水小吃

只是主菜菜单完全不同

从羊肋排和鸡腿到安格斯牛肉

全是硬菜！

大家可以提前在网上看好菜单

也可以提前去达令港“踩点”

看看更喜欢哪家餐厅

就订哪家～

餐厅详情

想必大家对星港城娱乐城The Star都很熟悉

身为悉尼最顶级的娱乐场所

这里有最丰富的夜生活：

各种获得殊荣的餐厅、酒吧、咖啡馆、

五星级酒店、豪华水疗中心、夜总会

设计师零售商场和世界级赌场全在这！

Cherry就是里面一家

可以看到城市天际线的

豪华鸡尾酒休闲会所

更是结合热情和心跳节奏的酒吧

这里不仅有五光十色的鸡尾酒

还有大师级的调酒师

能够调出你梦想中的口感

即使你跟他说

你想要带有雨后森林味道的酒

都能霸气的给你调出来！

新年前夕这里会举办

2018 Farewell Event

到场就给你送上一杯特调的美酒

不喝酒的小伙伴也不要怕

Cherry还贴心的准备了无酒精饮料

更有整晚4小时无限供应的小吃

(8:00pm - 12:00am)

从生蚝、三文鱼、扇贝

到蟹饼和马卡龙

应有尽有

如果你是party people

如果你想感受地道澳洲人的跨年晚会

又或者你想结交新的朋友

这里都是不二选择

餐厅详情

大名鼎鼎的Quay可能不用过多介绍了

它已经多次入选全球最佳50间餐厅

开阔的落地窗能看到整个悉尼港

食物也是集鲜美、梦幻、精致于一身

更是有招牌甜品雪球Snow Egg

来者必点！

Quay在跨年夜也会举办晚餐party

8点入场上香槟和小食；9点 欣赏烟花

9点半 米其林级别的晚宴开始

吃的全是蓝蟹、龙虾、和牛等高级食材

12点 还有烟花配香槟直到1点结束

Julie刚刚帮你们查过了还有票！

如果手速慢就要错失咯

如果说Quay是拥有悉尼最棒夜景的餐厅

那真的一点也不为过

虽然价格很贵

但是冲着这份情调

还有一年一次的这种特殊时刻

该奢侈时还得奢侈！

如果是在特别的日子

带上你的另一半来看烟花吃精致晚餐

那一定会是美到足以回忆一生的经历

餐厅详情

10.

看到Guylian有没有很眼熟？

没错

就是那个主打比利时巧克力的甜点店

没想到它还是一家fine dining吧

31日在Circular Quay店

也会举办跨年晚宴

只要你一到场

就会给你送上生蚝、鲱鱼子酱和

香槟、鸡尾酒

还有红酒炖羊肩肉和龙虾等美食

任你选择

最后必不可少它家的

招牌巧克力甜点

（网络配图，实物请参考官网菜单）

餐厅详情

11.

大家可能对海港大桥底下的Ripples很熟悉

但是那家餐厅早已被订满

（想去的盆友也可以double check一下

万一临时空出来了呢～）

但是别着急

其实它在Mosman的Chowder Bay也有一家分店

我刚刚查过，还有很多位置！

这里其实是著名悉尼建筑师Sidney Koh

把曾经的潜艇矿工车厂

改造出来的一流餐厅

曾经保留用于保卫悉尼港的秘密军事行动

因为他的改造才使得公众从100多年以来

第一次进入这样一个历史性的空间

在Ripples Chowder Bay可以将

Clifton Garden’s Beach的美景一览无余

跨年时还能看到Rose Bay

流光溢彩的烟花

31日这里会准备正宗的意大利菜

意大利面包佛卡夏、烟熏三文鱼、

蘑菇意面、红烧牛里脊等等

（网络配图，实物请参考官网菜单）

餐厅详情

12.

Taronga Zoo大家都知道～

但你有没有想过

其实可以和可爱的小动物们一起跨年呢？

其实Taronga动物园里面

有许多可以“隔岸观火”的绝佳场地！

比如说这些地方⬇️

去过的人都懂～

动物园里还有一个神秘地点

⬇️

是不是以前没有见过？

其实这是Taronga Centre Ballroom

可以用来办婚礼、舞会、晚宴等各种活动

Taronga Zoo里每个位置

现在都出售不同的票价

你可以看完动物

就去草坪上野餐+看烟花

老少皆宜，适合全家出动

价钱也从$200到$600不等

concession可以便宜$20刀呢

餐厅详情

13.

每次走出Circular Quay站台的时候

你有没有注意过这家餐厅呢？

这里到处都是“罪恶”的西式美食

无论是意式pizza，美式汉堡

还是墨西哥式的卷饼

种类极全

我尤其喜欢他们家的BBQ Nachos

墨西哥玉米片上浇满了肉酱和鳄梨酱

浓郁香脆的让人不停吮指

美食美酒怎能少不了音乐作伴

Buckley’s每个月都有不同的

现场音乐活动（live music）

我还给你们扒下来了12月歌单～

2018最后一个月

不妨去打卡一家带有live music的餐厅

跨年的时候这里会举办

盖茨比主题跨年party

不仅有绝佳的观赏烟花的地点

还有整晚供应的

17种小食+6种特定酒+所有果汁和软饮

除了吃吃喝喝

你需要做的就是打扮成

1920年的复古样子去赴宴哦

餐厅详情

14.

The Cut Bar & Grill 

也是一家低调又华丽的餐厅

虽然不太被华人群体所熟知

但是在当地可是大有名气

在2016年还曾获得两顶帽子

最出名的就是它家的和牛牛排

如果牛排有等级

它绝对是法拉利牛排

用草料饲养的和牛

4小时慢煮出秘制的牛排

再浇上厨师精心熬制的牛排汁

这一盘软嫩鲜滑的牛排比手掌大

又极其鲜嫩多汁

配上外酥里嫩的土豆

马上胃口大开

虽然餐厅里都是酷酷的石头墙而不是落地窗

挨着窗边的位置相对较少

但是大家可以在放烟花的前后来就餐

The Cut餐厅位于岩石区的中心位置

抬头能看见美伦美伦的烟花近在咫尺

这家餐厅是所有烟花餐厅列表里

最实惠划算

又能吃到最正宗牛排的一家！

肉食动物们快去预定吧

餐厅详情

15.

烟花船也是悉尼一大亮点

每年跨年的时候达令港和悉尼港

都会有游船出动

带你避开熙熙攘攘的人群

360度观赏烟花雨下绚烂的悉尼

在海上和家人/爱人/朋友

一起倒数迎来充满希望的2019

一会邮轮会出游6小时左右

但是时间过得很快

因为在上面你可以享受到特色晚餐、

澳洲精美红酒/葡萄酒

还可以欣赏船上的乐队和表演秀

不过每个邮轮项目各不相同

大家可以在这些网站上提前查好资料：

www.australiancruisegroup.com.au

www.captaincook.com.au

www.sydneynewyearsevecruise.com.au

越贵的邮轮竟然越爆满

不过好在我还是找到了一些还在卖票的船

供大家参考：

1.

Fantasea Cruising

一个半小时的无餐邮轮

大人$290 孩子 $190

预定👇

2.

Coast Harbour Cruises

6.75小时豪华邮轮，仅乘145名游客

船上现场音乐、DJ、小食

3.

Clearview Fireworks Cruise

6.5小时豪华玻璃邮轮

5道正餐搭配澳洲红酒

船上音乐娱乐活动

$1200

如果你准备登船游海观花

记得穿轻便的服饰和鞋子哦

提前到规定港口集合

上船马上找个好位置坐下～

然后就美美的欣赏吧

除了歌剧院、达令港和文中提到的位置

还有这些地方

非常适合观看浪漫的烟花

（cr：unilink）

当天的花火和灯效会不断变换

每一秒钟都给人惊喜

会让你看的应接不暇

根本不忍错过任何一个瞬间！

想边跨年看烟花边享用晚宴

又没有订上饭店的宝宝们

快收好这份清单

提前去预定吧

等着在12月31日那一天

领先全球90%的人打卡

世界第一的跨年烟火秀！

因为悉尼是第一个盛大迎接新年的城市

所以我们比世界上其他人

率先走进2019

到时候在这些地方拍照

绝对赢爆朋友圈

让那些还在默默倒数等待的

小伙伴们眼前一亮吧！

编辑：Jessi,Julie

指导：澳骄哥

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