小编一直觉得，

留学生的海外生活还是很煎熬的，

一个人初来乍到，

面对着语言不通的压力、

还有数不尽的essay和final，

唯一的娱乐可能就是约上一群好友，

周末的时候下馆子来顿大餐，

慰藉一下自己受伤的心灵了~

然额，

最近良心澳媒曝光的一组，

在澳洲下馆子，

千万不要点的菜~

小便看完，

表示真的不能好好玩耍了，

人生已经如此的艰难，

有些事情还是要为小伙伴们拆穿！

话说，

小伙伴们去次饭的时候，

四不四都有选择困难的时候嘞~

看着菜单上精美的菜式图片，

仿佛都闻到了美味佳肴的那扑鼻而来的香味儿，

BUT！！！

看完澳媒的爆料，

或许你会发现，

简单点~

点餐的方式可以简单点~

Anthony Bourdain是美国著名的厨师、电视节目主持人，

近日，

他在媒体上爆料了“餐饮界不为人知的黑暗秘密”！

他也呼吁大家，

为了健康，

点餐时一定要避开这些食物！

想到土澳的特色美食，

那肯定要数海鲜啦，

有着天时地利的环境，

澳洲的海鲜个儿大！鲜美！

牡蛎作为海鲜中的经济适用品，

人人都爱吃，

但如果不够新鲜，

食用起来可是会对身体造成极大的伤害滴~

食用了不新鲜的牡蛎，

轻者会导致闹肚子，

严重者会呕吐、晕厥，

甚至威胁生命！！

所以大厨给小伙伴们建议就是：

没错！

星期一的鱼千万不要吃！！

据Bourdain介绍，

大部分的餐馆通常会在星期四订购新鲜的活鱼，

鱼类被捕后，

鱼肉的质量会迅速下降，

所以需要尽早食用，

小伙伴们可想而知，

周一的鱼儿是多么不新鲜啦~

当然，

如果土豪的小伙伴们只在米其林或者四星级的餐厅吃鱼，

就不用害怕啦~

每天都会有新鲜的鱼肉次~

作为牛肉中的极品，

它的脂肪分布均匀，

肉质鲜美，

吃了不仅不会胖还可以减肥，

然而咋就不能吃了呢？？？

所以缩，

和牛汉堡不要买！！

看到这个标题，

相信很多小伙伴们心都sei了！

“鸡肉”可是从小吃到大的呀~

其实嘞，

大厨Bourdain将鸡肉列入“黑名单”的理由很简单，

因为它肉质不高！还不便宜！！

而越来越多的催熟鸡，

也给孩子们带来了很多危害，

过多的激素摄入更是会导致儿童性早熟！

如果看美食节目的小伙伴们可能发现，

在比赛过程中，

大厨们也几乎不会选择“鸡肉”作为他们核心菜的主料！

小编不知道童鞋们去点牛排的时候，

一般都要几成熟呢，

看到血丝就犯强迫症的小编一般只点——全熟！

但看了Bourdain的爆料，

真是涨姿势了~

Bourdain更是表示，

小编就这样做了好几年的土包子，

原来大厨们都这么调皮呀！

不知道吃到的全熟牛排被厨师们“怎样对待过”，

既不新鲜，

又没有口感，

下次我要三分熟！

班尼迪克蛋一直是早午餐的经典，

撒上浓浓的荷兰酱，

拌着熏烤的三文鱼和大力水手的菠菜，

是不是觉得营养又健康呢！？

氮素，

大厨Bourdain表示，

细菌大爱的就是荷兰酱！！

荷兰酱的储存是非常讲究温度的，

如果处理不好，

很容易滋生大量细菌，

而往往厨师们为了方便，

并不会严格按照温度来储存！

直接将这些带有隐形细菌的“蛋蛋”，

送到顾客的餐桌上，

对细菌敏感的客人食用后就会出现腹泻、食物中毒的症状，

而我们往往还不自知原因何在！

Bourdain更是表示，

想要激怒服务生和厨师最简单的方法就是：

提很多特别要求！！！

一位厨师在Reddit上吐槽说，

谁知道不开心的厨师会不会在菜里做些什么“手脚”呢？

小编倒是觉得嘞，

虽然顾客的特殊要求会给厨师和服务生带来很多麻烦，

但顾客来到餐馆就餐，

要的就是享受美食和服务，

这无可厚非，

而且往往这些要求都和本身的饮食习惯甚至健康有关！

所以还是需要大家多理解的辣~

最近，

澳洲有位麦当劳员工也出来现身说法，

亲自爆料快餐店那些绝对不要点的恐怖菜肴！！

小编在这里提醒大家，

在麦当劳或KFC吃饭，

这些菜也不能点哦！！

浓浓的汤汁伴着细腻的土豆泥，

相信是很多人的大爱，

刚刚打开盖子，

就香气扑鼻！

可是大家知道吗，

这美味的鸡汁是用炸鸡油箱里的渣滓油制作而成的！！！

而油箱呢，

更是要一个礼拜清理一次！

想想就觉得恶心有木有！

一个星期积攒的油就这样被我们吃掉！

那是多少脂肪！

食用油的反复使用会产生一些列化学反应，

更是癌症的一大诱因！！

沙拉是个神奇的食物，

作为快餐中最健康的食品，

更是西人的最爱，

各式各样的蔬菜，

浇上沙拉汁，

既有营养又能填饱肚子，

但大家要注意的是：

不新鲜的蔬菜可就没有那么健康了！！

在炎热的夏季，

来一杯冰爽的可乐、雪碧，

清凉的感觉油然而生！

但快餐店的冰块会有多脏呢？？

看看这些报道就知道了！

制冰机里，

灰尘、苍蝇的尸体到处都是！

关键是，

制冰机几乎不会清理！！！

不知道大家有没有同感，

麦当劳的可乐就是和超市买的味道不一样！！

而为啥麦当劳的可乐就那么好喝呢？

答案在这里！

因为麦当劳的可乐有秘密配方！！

将大量可乐糖浆和冰凉的苏打水调制在一起，

可乐糖浆的摄入会造成骨骼中大量钙质的流失，

糖浆浓度过高，

糖分也会随之增加，

会导致肥胖等健康问题！

说了这么多惊心动魄的饮食黑幕，

小编在这里为大家总结下外出就餐Tips：

外出就餐小贴士：

1.营养供应要均衡：营养摄入均衡，人体才会健康。外出就餐不要觉得就是吃肉，也要摄入定量的蔬菜、水果和纤维等。这样可以摄入人体所需的维生素和矿物质！

2.控制盐分的摄入：在外就餐，尤其是食用快餐时，调味料中会含有大量的盐分。过分摄入盐分，会对心血管戴良损害。所以小伙伴外出就餐也要坚持低盐哦！

3.确保食物新鲜：通过小编的爆料，大家可以发现，大部分的“黑暗秘密”都是由于食物保存不够新鲜，会滋生细菌和腐败。所以如果可以确保餐馆的食材足够新鲜，小伙伴们还是可以放心食用的哦~

俗话说，

民以食为天，

食品安全一直是老百姓关注的焦点！

除了借助政府的监管，

我们外出就餐时也要多留一份心，

尽量保证食物既美味又新鲜健康！

Anyway，

小编考虑要聘请一位私人厨师了~

编辑：Melody

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