每个悠闲的周末
睡到自然醒来之后
最赞的事情莫过于
约上好友,吃上一顿
美美的brunch~
Le Monde
网评逆天,好评如潮
这家地道的brunch
很多人应该都听说过
位于Central火车站附近
小小的没有很起眼
阳光照进去的时候暖暖的
Le Monde
其实我们去的很早
九点的时候店里
就已经客人满满
上班前来这里吃个早餐
真的可以幸福感爆棚
非常质朴的装修
但美食却令人惊艳
Ins上的那些网红brunch
竟然就是出自这里!
来这里的感觉就是
每一道菜都想尝试
每一道都不会让人失望!
Truffled Poached Eggs
口感非常的丰富,鸡蛋和牛油果的完美搭配,轻轻的切开鸡蛋,蛋液流淌到牛油果上,这难道不就是brunch的魅力所在么!
最最最精华所在是中间那两片白色的,那是煎哈罗密干酪(Hallomi)!源自塞浦路斯,不是黏黏的口感,外脆内软,搭配上鸡蛋和牛油果,好吃到爆棚!
Confit Pork Belly
就是要吃肉肉肉!肉食爱好者看多来吧,肥瘦相间的这款烤猪腩,味道是真的是好!不油不腻,不柴不硬,就连妹子们吃完都大呼过瘾!
切下一大块肉给你们看下,有木有很诱人~外皮烤的酥脆,味道适宜,原来吃brunch也能吃出大口吃肉的赶脚!
配菜还有小西红柿和多汁爽口的脆萝卜,分量绝对足够,吃完一份能量满满!
Crunchy Potato Rosti
这可是小编最爱的一道了!满满的创意和心意!
接下来就让我们一层层的介绍吧!最上面的是一颗水波蛋,然后是烟熏三文鱼片,接下来那一块就厉害了,别有洞天的一块酥脆土豆饼!
外面脆脆的,里面除了土豆泥还混合了多种食材,所以你会感觉味道不单调,吃多了也不会很腻,简直堪称完美!
Matcha Hot Cake
当当当~重头戏登场啦!霸占悉尼各大美食网站杂志封面的就是它啦!Ins上的美食博主也是对它赞不绝口,不仅颜值高,味道还超级赞!
应该很多宝宝都是抹茶的忠实爱好者,吃过了抹茶蛋糕抹茶冰淇淋抹茶巧克力,要不要再来试试抹茶pancake呢~
用刀轻轻的切开,放入嘴中之后满口的抹茶清香,搭配上新鲜的水果,怪不得每位食客都对它无法抗拒!对了,吃之前记得浇上枫糖浆哦!
Pear Bircher Musesli
又是一款仅靠颜值就可以秒爱上的美味!这估计是女孩子的最爱了吧,店家也是墙裂推荐!
酸奶和谷物麦片本来就是绝配,再加上新鲜的水果,营养健康一整天!不得不提的是中间那一颗梨,经过独特的腌制之后味道更加甜腻,吃完之后整个人都更甜了呢~
Matcha Latta
来到Le Monde一定要尝尝这里的抹茶拿铁,不同于市面上的那些那么甜,这一款是真的有浓郁的抹茶香,不会太甜,而且分量真的太实惠...
每天一杯咖啡已经是日常需要,这里的咖啡真的很赞,看小哥哥娴熟的手法就知道啦~
细腻香滑,这样一杯暖暖的抹茶拿铁,让多少人都为它着迷呢!
Smoothies & Fresh Juice
左:Mixed Berries
右:Orange-Apple-Watermelon
不爱喝咖啡的小伙伴们不如就来一杯色彩斑斓的果汁或者smoothies吧!全部由新鲜水果制作,颜色竟然美成了这样,还真是犯规~
这家小店已经有超过二十年的历史
一如既往的保持着优质的品位
虽然看上去质朴
却充满了情怀
七夕又快到了哦,单身狗们
爱吃brunch的小伙伴们
快来立个小旗子
约上好友来这里吃个美美的brunch吧!
看菜单向左划
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Le Monde
@ 83 Foveaux St Surry Hills NSW 2010
@ CALL: 02 9211 3568
@HOURS:
Mon-Fri 6:30am–4pm
Saturday 7am–2:30pm
Sunday Closed
编辑:Alina
摄影:朱煜Roy
模特:Rachel
@y原创编辑版权所有权翻录必究
- The End -
美食地图
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