香辣蟹是一道汁鲜，麻辣味浓的经典川菜。在大江南北都是餐桌上的宠儿，其精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料，才能让人回味无穷。更重要的就是蟹子一定要鲜！一定要鲜！一定要鲜！蜀缘的老板特别地道，坚决拒接冻蟹和死蟹。所以他家的香辣蟹口感真的是秒杀各家川菜馆！棒棒的！想起来就要流口水～
每一个到访新加坡的人，都不会错过美名在外的“辣椒螃蟹”。这道菜香辣中带着可口的微甜，总能让人胃口大开！“辣椒螃蟹”的精华就在酱汁，酱汁越鲜越稠味越好。你可以像新加破人一样点一份外内软的黄金馒头，蘸着香辣酸甜的酱汁慢慢品尝！如若您中意甜辣滋味，这道菜肴你一定不要错过！
蟹炒年糕好吃不好吃就在于火候。火候掌握得好，炒到年糕外略焦里软糯有嚼劲，炒到螃蟹香酥脆才是最好。前段时间炒鸡火的电视剧《北上广不相信眼泪》男主角硬汉朱亚文在微博上贴出和剧里剧外的两人娇妻合照，并写到：“赵小亮夫妇与朱亚文夫妇就螃蟹炒年糕的话题进行了亲切会晤！”看来这道顶级菜肴真是能调众口！硬汉才能左拥右抱两美女超幸福～快来蜀缘尝尝这道菜，你就会知道到底为什么蟹炒年糕这么魅力十足～
姜葱炒蟹，很多家庭主妇都会做，爆炒姜葱，倒入螃蟹，翻炒均匀，加入调味料。可是却为什么总是做不出蜀缘这样的味道呢？蜀缘的大厨会将蟹块先裹好生粉再过油炸，这样才能保证蟹肉香脆，肉汁却全部锁在里面，才能真正做到外脆里嫩！再配着爆香的姜片葱段，混着劲道的伊面入口，吃货们根本停不下来！连手指上的汁都不会放过哦！香味漫溢一条街！
蜀缘的蟹，每一只都是吮指蟹！辣么好吃～这么美味的蟹！这么让人动心的价格～在悉尼是难找到第二家啦~还等什么呢，金秋时节，呼朋唤友，快来蜀缘吃蟹吧！过了这一季，这么肥美的蟹子也可能说没就没哦～
营业时间：11AM-11PM
电话：02 8971 6576
图片由大众点评整理自网络，食物实物还由各位吃客到店鉴赏
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