春天来了,澳洲挖野菜的正确姿势!10种澳洲常见野菜,哪些能吃

2020年09月19日 墨尔本微生活



墨尔本的春天终于来了,草长莺飞,万物复苏。



闻着空气中青草的味道,帮主不由得想起自己的童年,不同的季节伴随着不同的美食:春天的春卷,夏天的荸荠...


记忆中的春卷,用的是荠菜和鲜肉馅,那野生荠菜的清香,是任何高端餐厅都没法复制的:


左右滑动查看更多图片


移居墨尔本以后,再也找不到这么香的野菜,帮主仍心有不甘,还是觉得,野菜最香。



咱们辣妈帮园艺群的园艺爱好者们,也时常少不了讨论这个问题:


不少群友都和帮主一样,空有一颗想吃野菜的心,没那能识野菜的“眼”:



大家时常会担心:


万一有毒怎么办?

什么样的野菜才是能吃的?



为了给更多的园艺爱好者们(吃货们)弥补“在澳洲吃不上野菜”这个大缺憾,帮主贴心的组织了新一期的免费线上讲座:



【第41期线上讲座】

澳洲挖野菜必备攻略





【讲座嘉宾】


Sally Yang


景观设计师,园艺师,

现在就职于某知名园林建筑公司

同时也拥有自己的景观工作室,

为住宅设计花园景观并监理施工


本科为景观设计专业,毕业后曾在苗圃和自然保护区长期做义工,与植物解下不解之缘,后来完成了墨尔本大学园艺专业硕士课程


如今工作中的内容除了设计画图,在场地指导种植,选购精品树苗,以及设计植被的灌溉系统是主要的一部分。


希望能借自己的绵薄之力,让大家爱上各种花花草草!



活动名称

 活动时间:9月19日周六晚8:30

 活动地点:【种植园艺群】

讲座内容将涉及(但不限于):

  • 澳洲10种野菜,哪些能吃?

  • 哪里挖野菜最安全?

  • 哪里的野菜不能挖?

  • 如何处理挖来的野菜?


私信帮主“野菜讲座”,拉你入群;

未添加帮主的,抓紧扫码添加:





如果你已经在辣妈帮【园艺群】中,

就不必重复添加了喔。


(END)




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