酷热初秋,一杯冰镇富临葡萄酒为你带来沁凉享受

2016年09月02日 富临酒庄


不觉初秋夜渐长,清风习习重凄凉。
炎炎暑退茅斋静,阶下丛莎有露光。

                 《初秋》——孟浩然


大自然是奇妙的,有春夏秋冬四种不同的季节,每个季节都有着不同的心情。

富临想与你春天和你漫步在盛开的花丛间夏天夜晚陪你一起看星星眨眼秋天黄昏与你徜徉在金色麦田冬天雪花飞舞有我更加温暖

 



初秋中还是带着一些夏天的炎热气息,初秋的味道,慢慢的传到我们的鼻子里,行走在每天经过的路上,这个时候,享受一杯冰镇的富临发现者南澳莫斯卡托葡萄酒是一个不错之选!


莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种古老的葡萄,可能还是最古老的栽培品种,它可以种植在任何一个地方,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种。

莫斯卡托葡萄可以种植在任何一个地方。从意大利到巴西,在几千年不同的文化历史中,莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄,可能还是最古老的栽培品种。




在所有类型的葡萄酒中,莫斯卡托含有一种最独特的气味。正是这种独特的气味,酒客们经常将其称为“莫斯卡托香气”。科学家曾对莫斯卡托所含的花香进行研究,发现莫斯卡托葡萄内普遍存在一种称之为芳樟醇的化合物,这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂里都能找到。

意大利的皮埃蒙特(Piemonte)产区的两个子产区阿斯蒂莫斯卡托(Moscatod’Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)是以莫斯卡托为主要原料的最重要的产区,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的麝香、花香、蜂蜜和葡萄的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。




富临发现者南澳莫斯卡托葡萄酒】


天然水果的甜味和芳香之间的平衡。葡萄在不同的时间采摘,发酵期间密切监测,以确保葡萄酒在瓶装期达到其芳香的高峰。口感上在上腭有轻微的葡萄汽酒呈现的泡腾感并带有一丝丝明亮的热带水果味。酸感爽口并甜美的果香口感结束。




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