来澳洲游学，除了感受澳洲的学习氛围，提高英文水平。还可以学习澳洲的咖啡制作技艺。这个就是特色游学团。
馥芮白咖啡
星巴克在常规Menu中增加了一款新品“馥芮白”：起源于澳洲的 Flat White。
馥芮白
[fù ruì bái]
话说Flat White，我喜欢管它叫“小白咖啡”，起源于1980年代的大洋洲。前几年只能在澳大利亚或者新西兰喝到，这几年随着澳式咖啡的全球强势推进，得到了越来越多时髦咖啡客的关注。
有的咖啡师说：“客人来要Flat White，我就给他做一份奶泡少点的Cappuccino。”呃？
有的咖啡师说：“基本上是小份拿铁，与拿铁不同在于，Flat White的奶泡和咖啡表面没有分离。”呃？
而我们最爱的澳洲国宝狼叔休杰克曼，他在采访中对Flat White的描述是："a latte with a little less milk and more espresso." 我对大叔的表达能力实在是无言以对了——其实他是说最后感觉更浓是吧。
好吧严肃点。总体来说，Flat White和Cappuccino、Latte的区别在于：
1.Flat White容量较小。打底的浓缩咖啡会比较浓，讲究点会只用萃取的前半段，这种浓缩咖啡也有个名字叫“ ristretto”，意大利语中指“有限的，少量的”，是espresso的精华，下图是ristretto和常规espresso的对比，虽不清晰，也可看出左侧的ristretto明显油脂比例大，在口味上体现为香醇、甜度较高。
2.Flat White的牛奶，主要就是热牛奶，上面不能叫奶泡而只能叫奶沫，很薄很薄，像天鹅绒一样，最后在杯中形成一个平的感觉（所以叫flat，对澳洲人民的语文水平真心没什么期盼了）。而Cappuccino奶泡很多，Latte略少，最后在杯中都要呈现出较高的表面张力。对啊，薄的奶沫根本就鼓不起来么。
所以，从打底浓缩咖啡和牛奶的微妙区别，形成了Flat White较浓郁的口味，和与牛奶融合细致的口感。总结完毕！
冲泡咖啡
学习冲泡咖啡，其实并不简单。你需要知道：
咖啡的历史
咖啡豆烘焙的过程
学习使用咖啡机冲出咖啡
学习打奶泡，调制澳式咖啡
学习制作开啡厅的目录等
最后，加上一个完美的拉花，这样一杯澳式咖啡算是完成了。
其实并不简单。
游学澳洲
来澳洲，感受两周的阳光海滩。学习英文，学习咖啡，学习厨艺。让你有一个丰富的假期体验！
珀斯市位于西澳大利亚州，是一座充满活力的海滨城市。珀斯拥有晴朗的天空、新鲜的空气和美丽的海滩，人们在这里既可以享受现代繁华都市的便捷，也能体验亲近大自然的悠闲生活。
浓厚的艺术和历史文化氛围、标志性的海滩、令人羡慕的万里晴空和高品质生活，让珀斯每年都高居世界最宜居城市排行榜前十位。
该游学项目由斯坦利学院在西澳大利亚珀斯组织进行。斯坦利学院是珀斯最大的私立培训学校之一。
我们有来自42个国家的1900多名学生，拥有教职员工170多人，会说16中不同的语言。
斯坦利学院获得了2016年西澳行业出口教育和培训类大奖，该奖项旨在表彰斯坦利学院在国际交流和教育、培训服务和教程上的创新精神和杰出成就。
参加斯坦利学院游学团，您将有机会：
1、 入住寄宿家庭，与珀斯当地的学生和居民们互动交流
2、 全英文教学，提高英语会话能力，了解更多西方文化；
3、 在斯坦利学院的课堂中学习西餐文化、咖啡糕点制作以及医疗急救等实用技能；
4、 亲密接触澳大利亚独有的古老动植物；
5、 探索珀斯美丽的自然风光和原住民文化
斯坦利学院现有【魅力珀斯八日英语游学团】和【阳光珀斯14日实境课堂游学团】两个行程可供选择。
八日游学
十四天团
游学时间
团一： 2017-07-22
团二： 2017-08-05
团一：2017-06-01
团二：2017-06-15
8天团：$2300 澳元 （5月1日前报名：优惠$300澳元）
14天团：$4000 澳元（5月1日前报名：优惠$300澳元）
报价包括：
- 课程报名费
- 学费和材料费
- 住宿和餐食费用
- 日常观光活动和门票费用
- 安排活动所需的当地交通费
- 珀斯机场接送机
（不包括中国到澳洲往返机票和澳洲旅行签证费）
详情和具体内容，请与AEMS联系。
精彩回顾
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