前几年麦叔主演的电影《酒精计划》中，提到了这么一个理论：
“人类生来血液里就缺少0.05%的酒精浓度”
电影中，一群深陷中年危机的老师尝试全天喝酒，保持血液中的酒精浓度，让身体和精神兴奋且放松，但却因为酒量一步步加大而陷入更深危机…
其中，体育老师汤米更是因为在学校酗酒被开除，独自驾船出海落水身亡。
这场悲剧，让电影里的老师们决定停止酒精计划。
然而现实里，也有一位体育老师，因为“成天一身酒气”陷入巨大麻烦之中，但他却“无法停下来”。
不仅如此，他还感觉非常冤枉——
“我明明根本就没喝酒！”
这位体育老师是今年40岁的马克·蒙贾尔多，来自佛罗里达州。
2005年，22岁的他就已经当上了体育老师。
他十分喜欢这份工作，对待工作认真负责又有热情，也得到了不少学生的称赞。
然而从工作的第二年起，就时不时会有家长抱怨：
“他身上怎么老是有一股酒味？”
马克最开始被校长叫到办公室谈话时，一脸懵比：我根本不喜欢喝酒，也从来不在工作前后喝酒啊？
他愤怒反驳说：
“我永远不会那么做，我是一名老师！！”
马克本来还以为是有人弄错了，然而接下来的几年中，一直时不时就有人投诉说他喝得醉醺醺地来上课，一身酒气。
每次他被校长、体育系主管叫过去问话，他都会拼命解释自己从来没喝过酒，但这么多次投诉下来，已经没有人再相信他。
“那是非常艰难的岁月。”
马克说，他当时真的不知道发生了什么——他绝对不会在孩子们身边喝酒，更不会拿自己的职业生涯开玩笑，可周围人都认为他是一个屡教不改、还试图撒蹩脚的谎的酒鬼。
2016年，忍无可忍的学校将他劝退。
马克非常难过，但他还是离开了工作多年的学校，在纽约州北部的另外一个学校应聘成为体育教练。
然而，新工作仅仅开始三周之后，又有怪事发生了。
他开车时，警察将他拦下来做呼吸测试。
他明明没喝酒，测试结果却显示，他血液中的酒精浓度约为0.18%，远高于酒驾标准的0.08%。
即使马克坚持他滴酒未沾，但“铁证如山”，警察还是认定他酒后驾车。
酒后驾车是严重的违法行为，不过新学校的负责人告诉他：
“你在试用期的这三个月表现得非常出色，我们愿意再给你一个机会。”
然而六个月之后，他再次被警察拦了下来。
……和上次一样，他仍然没有通过呼吸测试。
六个月内两次酒驾，马克面临重罪指控。
在马克第二次“犯事”之后，新学校也没有了网开一面的余地，立刻让马克停课，并告诉他学校不会再与他续约。
马克试图再找到一分工作，但因为身上有未结案的重罪指控，所以完全没有人要他。
他在教育部有了“黑记录”，无法再获得教职，结束了在教育领域的职业生涯。
就连去超市找一份工作，都无法通过背景调查。
一天天下来，他的生活越来越贫困，甚至还不起账单、不得不卖掉房子、卖掉了车，搬去和妻子的家人一起住。
马克的妻子，也并不能够理解这件事情：她能够闻到马克身上的酒气，而且马克看起来也像是喝了酒一样，走路摇摇晃晃、口齿不清。
“多年来，她一直以为我偷偷躲起来喝酒。因为每天回家的时候，我基本都是醉醺醺的。”
然而，在马克“酒驾”之后，妻子特意观察了他一段时间，发现他确实没有喝酒……
马克又委屈又绝望，几乎万念俱灰：
“我失去了可能失去的一切，我不得不卖掉我的房子，我不得不卖掉我的车，我找不到教育行业的工作，甚至也找不到杂货店的工作。
“可我明明没有喝酒。”
就在这个时候，他在网上搜索的时候，看到了“自动酿酒综合征”。
马克立刻意识到，这和他的症状一模一样。
自动酿酒综合征，顾名思义，就是患有这种疾病的人，身体会自动将摄入的碳水化合物发酵成酒精。
这种情况有时也被称为“内源性乙醇发酵”。
一般来说，普通人的肠道菌群在分解食物时，每小时可以把100毫克的葡萄糖转化出1毫升的酒精，由肝脏正常代谢出去，检测不出来。
但患有自动酿酒综合征的人，他们的肠道菌群紊乱，含有大量可以制造酒精的真菌和细菌菌株，如光滑假丝酵母和酿酒酵母。
在他们摄入碳水化合物后，肠道内会产生异常高的酒精，进而会导致血液中酒精浓度过高。
他们不需要真的喝酒，身体就会自动产生酒精，让他们出现醉意。
1952年，日本首次描述这一症状。
1990年，这一疾病被正式命名。
截止到现在，医学文献中描述的该疾病病例，仅有60多例。
对于马克来说，在找到方向之后，一切终于朝着好的方向发展了。
他穿越半个美国，找到了这一罕见疾病的肠胃病专家，Prasanna Wickremesinghe。
专家立刻为他进行了检测，测试了他喝下含糖饮料前与一个小时之后的血液酒精浓度。
结果显示，尽管这一个小时之中没有饮酒，但马克的血液酒精浓度已经跃升至0.14%。
（如果血液中含有0.15%的酒精含量，人就会感到昏昏欲睡、神志不清，更容易呕吐）
医生看着结果摇了摇头，告诉马克：
“你绝对有自动酿酒综合征。”
这一句诊断，让马克如释重负。
他爆发出歇斯底里的哭泣，几乎要喘不过气来——这么多年以来，他一直在被人误解，在被人认为是撒谎的酒鬼，就连最亲密的朋友也不相信他……
而现在，他终于找到了答案。
自动酿酒综合征目前仍然无法治愈，但找到了原因之后，马克就可以将其控制住。
他开始每天服用30粒抗真菌药物，减少碳水化合物的摄入。
“我是一个意大利裔，自从我确诊以来，我再也没有吃过意大利面、披萨或者类似的东西，最开始真是非常难。”
现在，马克成为了一名房地产经纪人，警察撤销了对他的重罪指控。
他能够控制住自己不再产生醉意，每次开车之前也会事先做好酒精测试，保证自己和家人的安全。
他说：
“我还是因为这种罕见病失去一切感到悲痛，这是毁灭性的打击。但如果我能够帮助其他人了解这种疾病，也许就有人不必再经历我经历过的事情了……”
希望马克的生活，以后也会慢慢好起来吧……
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