1.数千名疫苗接种者未接种第二剂疫苗，仍未获得完全免疫
图源：adelaidenow.com.au
成千上万接种了一剂新冠疫苗的南澳人没有得到充分免疫，这促使有关部门已发出新的呼吁，要求人们完成整个疫苗接种流程以保护他们的自由。
官方数据显示，在联邦和南澳卫生部协作进行的疫苗接种者中，只有不到五分之一的人进行了第二次接种。
尽管反对党对南澳缓慢的接种速度表示担忧，但当局表示，该疫苗接种计划本周将加速实施，因为首批接受阿斯利康注射的接种者在3个月的等待后将再次接受注射。
在南澳140万成年人中，只有2.5%的人完全接种了两剂疫苗。
南澳卫生部希望至少80% 的16岁以上的人能在10月前得到免疫保护。
州卫生部长Stephen Wade敦促人们进行完整的两剂疫苗注射，这是“对你、对你身边的人以及对整个社区最好的保护”。
他表示，阿斯利康疫苗第一剂和第二剂药之间的间隔时间较长，而辉瑞疫苗的间隔时间为三周。
“在未来几周内，接受第二剂阿斯利康疫苗注射的人数将显著增加。”
“尽管大多数保护来自第一剂疫苗，但人们坚持流程、注射第二剂疫苗是非常重要的。”
南澳卫生部应要求发布的最新澳大利亚免疫登记数据显示，35243人注射了第二剂新冠疫苗，占南澳211252名疫苗接种者的近17%。
南澳卫生部为60600多名一线卫生和医疗酒店工作人员接种了疫苗，其中28489人(几乎一半)进行了第二剂疫苗接种。
反对党卫生发言人Chris Picton表示，当局要实现他们的疫苗接种目标还有“艰巨的任务”。
“南澳州政府的接种速度是全澳第三慢的，迫切需要加快步伐....为了社区安全和开放经济。”
此外，南澳卫生部仍在审查是否要强制医疗酒店的员工接种疫苗。
周六，一名30多岁的女子出院后，皇家阿德莱德医院(Royal Adelaide Hospital)没有任何住院的新冠病毒患者。今天没有新病例出现，但南澳存在4例具感染性的患者。
2．德国连锁超市Aldi在南澳的最新门店将于6月初开放
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6月9日上午，深受大众喜爱的德国连锁超市Aldi将在南澳第四大城市Whyalla市开放其在该市的首家门店，这对Whyalla的购物者来说实在是个好消息！
在开放日那天，从早上8点半起，这家新门店将为当地社区提供食品杂货、新鲜水果、蔬菜、面包和以各种家居用品为特色的受欢迎的“特价商品”。
这家新门店将开在当地麦当劳门店附近的Ekblom街10号，届时将雇佣最多20名全职及兼职员工。在该门店建造期间，还雇佣了另外15至20名建筑工人。
想必大家都知道，Whyalla是南澳著名的钢铁之城，英国富豪Sanjeev Gupta在那里运营着钢铁厂，为很大比例的当地人口提供着就业机会。Aldi超市的开张对当地就业来说也是一个好消息。
Aldi偏远地区董事总经理Viktor Jakupec表示，自从这家德国零售超市进军澳大利亚市场以来，该超市的持续扩张凸显出其对澳大利亚经济的贡献，该贡献达302亿澳元。
他还表示，这家Whyalla的新门店将以一系列创新为特色，包括简单的导航、广阔的木制产品隔间和现代的室内设计。
“我们提供的超市体验在澳大利亚是独一无二的，我们自豪地称自己为‘好的与众不同’。”
“这是我们的不同之处，比如我们从不提供一次性塑料袋，我们的手推车使用硬币储蓄系统，以及我们严格控制的产品种类，这些都使我们每天都能为顾客带来无与伦比的价值。”
3.后新冠时期的酒店招待人员短缺对南澳葡萄酒之乡带来冲击
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南澳著名的葡萄酒生产地巴罗萨谷和克莱尔谷正处于餐饮招待业的危机之中，业内专业人士和企业主对此表示，现在比以往任何时候都更难找到工人。
与此同时，阿德莱德酒店招待学院(Adelaide Institute of Hospitality)宣布与克莱尔和巴罗萨的高中举办偏远地区研讨会，以解决该行业日益严重的人力资源危机。
Dan Moss是Auburn地区Terroir餐厅的老板兼主厨，他表示，这个问题在全澳各地都在发生，但在一些偏远地区感觉尤其严重，特别是在偏远地区旅游业几乎处于历史最高点的情况下。
他表示:“人们需要改变对酒店餐饮招待行业的态度，很多人在新冠病毒大流行期间离开了这个行业，这在代际培训过程中留下巨大的断层。”
他说道：“在农村地区，吸引人们从城区搬到这里通常是困难的，现在随着房产市场的繁荣和租房的缺乏，这就更难了。”
“如果你年轻，面带笑容，态度好，我们会给你一个机会，说实话，我从没见过克莱尔地区这么忙。”
最近在克莱尔地区开了一家名叫Seed的餐厅，该餐厅的厨师兼合伙人Guy Parkinson也表达了同样的担忧，他表示，酒店招待业提供了丰富而有价值的职业生涯，而且现正在摆脱过去的负面刻板印象。
他表示:“过去当学徒的时候，我和Dan必须经历重重困难，因为你知道门口总是有人排着队等着接替你的工作，但现在情况不是这样了，这个行业正在调试中。”
Emma McCaskill是一位著名的南澳厨师，被任命为与该地区的学校直接合作的新项目的学校商业发展顾问。
她表示:“新冠病毒显然对这种人员配备情况造成了影响，特别是国际工人，他们通常在该行业中占很大比例。”
“很多学生在12年级的时候可以在学校做学徒，我们希望这成为学生通过酒店业获得的一个选项，我不认为这条职业道路已深得人心。”
“我们正面临的问题是，行业和学校之间没有连接，我们想要建立一种联系，这对雇主和社区来说是双赢的，让社区能够将年轻人留在这个地区。”
“通过这些研讨会，学生们将遇到在酒店招待业事业上很成功的人，这些成功人士曾获得了惊人的机会。”
澳大利亚酒店招待学院将于6月1日和29日分别访问克莱尔谷和巴罗萨谷。
在线求职门户网站Seek列出了65个酒店招待业工作岗位，这些岗位位于克莱尔和约克半岛，以及巴罗萨和阿德莱德山地区。
部分职位如下：
克莱尔及其周边:
Sous Chef – Pikes
Cellar Door Team Member – Claymore Wines
Coffee Shop Assistant – Daily Grind Coffee on Main
Bistro/Restaurant Supervisor – Seed
Experiences Cook – Rising Sun Hotel
More Coverage
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巴罗莎:
Tasting Room Team Member – Alkina Wines
Food and Beverage Manager – Kingsford
Guest Services Coordinator – Saltram
Chef – Eden Valley Hotel
Chef- Lambert Estate Wines
责编：L 新闻来源：The Advertiser 等网络综合报道 图片来自网络
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