中秋节前的月饼采购，南北方的同学又开始了每年的【奇葩说之我家的月饼才是正统月饼】的辩论

究竟是莲蓉好吃还是豆沙好吃？反正五仁是最难吃的

究竟是酥皮好吃还是冰皮好吃？反正广式是最难吃的

果然是要过(chao)节(jia)了呀！

小编这就带大家看看，澳洲留学生和回到中国的小伙伴们，分别都是如何度过中秋佳节的

美食篇

无论你身在何处，身旁是谁，在中秋节这天总少不了吃一顿大餐来庆祝

🐱 猫本代表队：

少了父母陪在身旁的猫本小伙伴们，通常会选择聚在一起，热热闹闹的吃一顿火锅

（今年得遵守封城的规定呀，不要冒险）

或是做几个家常菜（番茄炒蛋永远是真爱）

🐼 中国代表队：

每一道菜都是最熟悉的家的味道，还有现在最肥美的大闸蟹在向你挥舞大钳

⬆️ 图源：Google

爱吃螃蟹的小伙伴是不是馋啦，接下来还有更馋的

中秋节怎么能不吃月饼呢，国内的选择超级多，而且还不贵

🐱 猫本代表队：

然而小编的小伙伴向我们发来前方报道，猫本的月饼真的是贵到离谱

于是很多猫本的小伙伴会在中秋节来临之际，约上几个好友一起动手做月饼（摸着自己瘪瘪的钱包）

小编慷慨无私地将自己珍藏已久（但从没做过）的月饼方子分享给你，希望能给你解解馋

🥮 在墨尔本可以这样做月饼：

月饼皮材料准备：

转化糖浆140克，低筋粉200克，花生油50克， 枧水8g

具体步骤：

1⃣️ 把转化糖浆、枧水和花生油混合均匀，然后筛入低筋粉，拌匀成面团，盖上保鲜膜在室温下静置两个小时

2⃣️ 将面团分成小块搓圆，月饼馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7

3⃣️ 一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形

⬆️ 图源：下厨房@泳歌

4⃣️ 放入模具，烤盘垫烤布，在烤盘上压出月饼，表面喷水，烤箱200度预热后，放中层烤十分钟，取出晾5分钟

5⃣️ 稍凉后表皮刷上蛋液（蛋黄和蛋白比例是2：1），继续烤制饼皮金黄，冷却后密封回油

这样，一颗香甜的月饼就做好啦（隔壁小孩都馋哭了）

⬆️ 图源：下厨房@泳歌

🐼 中国代表队：

在国内的小伙伴想吃月饼就非常便利啦

某宝某猫的品种之全、价格之低，让猫本的小伙伴不争气的眼泪从嘴角留下来

赏月篇

别光想着吃月饼，赏月这么重要的一part，怎么能错过呢

🐱 猫本代表队：

小编收集了几处猫本小伙伴常去的最佳赏月地，一起来看看吧

🌛 墨尔本之星摩天轮

⬆️ 图源：eventopia

全透明玻璃观景舱，伴随着摩天轮缓缓升起，你将离那轮明月，越来越近

🌛 亚拉河

⬆️ 图源：Google

高楼大厦倒映出的灯光，和月影一同沉入亚拉河，回荡在你心里

🌛 No.35

⬆️ 图源：Google

No.35在墨尔本索菲特大酒店35层，绝佳的高度、美味的料理，太适合中秋赏月了

推荐了这么多，突然想起来现在墨尔本还不让随便出门，不争气的眼泪突然又流了出来

猫本的小伙伴不要想家，在家里的院子/阳台抬头看看同一轮明月，也是很好的！

🐼 中国代表队：

国内的赏月佳地数不胜数，一家人，围坐在一起，望向天空，看到的就是最美好的月亮

娱乐篇

🐱 猫本代表队 & 🐼中国代表队：

聊天、打牌、吃饭、看晚会

无论你身在何处，这些都会是团聚在一起的传统

在猫本的伙伴，记得给家人打个电话

在国内的伙伴，也不要吝啬你的情感，记得跟你关心的人们表达你的想念

最后，小编想说

虽然我们不在同一个地方，还有着两小时的时差

但不变的是，不管在哪都依然要按时赶due啊……

撰文/编辑：克里不脱发

图片来源网络&标注

中秋快乐！

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