火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;
戴乐姆8号园黑皮诺葡萄酒碰撞辣味火腿
微辣或者带有丁香味道的火腿越发受到潮流人士的青睐,与咸味火腿的问题一样,如何选择一款葡萄酒可以中和重口味的火腿非常重要。
推荐:
戴乐姆8号园黑皮诺葡萄酒,此款酒是在塔斯马尼亚州的东北部的派普河谷酿制而成,可以与世界上最好法国勃艮第红酒相媲美。8号园的皮诺是最好年份葡萄在法国勃艮第木桶中酿制而成,可以存放30年之久。是戴乐姆酒庄的巅峰之作!
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富临发现者南澳霞多丽白葡萄酒碰撞海鲜
秋季正是吃海鲜的好时节。在这个季节里,无论是扇贝、鲍鱼、海螺、龙虾,或是螃蟹,经过前两季海水冷热交替的蓄养,个个都变得鲜美无比,令人垂涎欲滴。当然,好的美食如有好酒来点缀,那将会有锦上添花的效果,美酒不仅可以将海鲜的“鲜”字全部激发出来,还能很好地融合海鲜中其他矿物质的特殊味道。那么,海鲜与葡萄酒应该怎样搭配才合适呢?
推荐:
富临发现者南澳霞多丽白葡萄,此款酒的葡萄原浆来自于澳大利亚最古老及最好的葡萄酒产区有清新的香梨味道和复杂的姜味,橡木桶内的发酵使这款酒有不同层次的香草和烘烤过的大杏仁味道。这款酒口感丰富,木桶内的发酵让这款酒有复杂的质感和柔顺度,回味长久,用来搭配海鲜,是最合适之选!
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