澳广网报道,食品配送服务公司Meals on Wheels在食品常规测试中,检测到李斯特菌污染,已在南澳范围内紧急召回。
该公司在为肯特镇厨房(Kent Town kitchen)准备的烤羊肉和蔬菜样本中发现了李斯特菌。
Meals on Wheels表示,
作为预防措施,公司目前正在召回与可能送到顾客手里的所有的冷冻食品,并警告他们“如果在解冻后没有正确加热,可能会造成病菌感染风险”。
到目前为止,还没有接到与膳食有关的疾病报告,但SA Health表示患者可能需要经过数周才能出现症状。
“吃了含有李斯特菌的食物,直到生病,这之间可能需要3天到6周,”SA Health公共卫生服务代理主管Fay Jenkins博士说。
感染的症状包括突然发烧、头痛、腰酸、恶心、呕吐和颈部僵硬。
Jenkins博士说:
“症状和流感相似 —— 发烧和发冷、疼痛,有时甚至出现腹泻。”
“如果人们从Meals on Wheels订购并食用了冷冻食物,并且你觉得你有这些症状之一,你需要去看医生。如果可以的话,去约见GP,带一个粑粑的样本。
“医生会把这个样本拿去进行分析,然后会给你提供帮助。”
该服务代理首席执行官Julie Bonichi表示,
“目前有大约6000份食品需要召回。”
Bonichi女士说,Meals on Wheels目前正在提醒顾客小心预防。
“我们现在仍然不知道确切的原因,我们正在调查,”
“我们正在与SA Health密切合作,并期待进行进一步的测试,看看我们是否能找到源头。”
“每周7天,我们都在为人们速递膳食,我们一直在努力,以确保这些顾客可以在周末收到冷冻食品,”她说。
Meals on Wheels每天为南澳州的数千人——尤其是老年居民提供食物。
老年人是李斯特菌感染风险较高的群体之一 —— 由单核细胞增生李斯特氏菌引起的感染。
“新生儿、老年人、免疫力低的人和孕妇如果感染该病菌,症状将会更严重,”SA Health在其网站上表示。
Bonichi女士说,热食、汤和甜点不会受到此次召回的影响。
取材:ABC News
责编:Z
推荐阅读
阿德莱德生活
户外运动 | 摘水果果园 | Sunday Market |
交规罚款 | 报税 | 养老金 | 安全 APP | 汉堡 2
南澳大利亚旅行
爱我,点个“好看”