你知道泡菜汤里的学问吗?旅韩多年,分享一道正宗韩式风味!

2020年05月07日 新阿德莱德






韩国泡菜汤



有网友留言想学做韩国菜,今天它来了。为各位主子介绍一道简单而有正宗味道的菜--韩式泡菜汤

泡菜汤步骤

根据我的经验,这么做的味道真的是无敌的,再加上碗米饭,简单又营养,还吃饱。

食材:韩国白菜泡菜,五花肉,豆腐,小葱

做法

重点: 取出适量的泡菜,简单改刀,喜欢重一点的就多放点,轻一点的就少放点泡菜用白菜来充数,泡菜和白带放入锅中。

酱豆腐切成小块,备用。








五花肉切好放入锅中,加入水刚刚过泡菜即可,可以开火大火煮10分钟即可,出国前吧豆腐放进去,等肉,豆腐煮熟即可出锅啦。

最后注意的是别煮久了,在做这个泡菜汤时可以添加各种辅料,比如年糕,泡面只都可以的。煮汤的时候往里面加点泡菜汁味道更好哦。



图片来自网络


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