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这位网友用装“蔓越莓”的瓶子分装了“益生菌”，

而最终的结果，让她万万没想到：

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通过官方回复，答案似乎很简单：

益生菌用玻璃瓶装，

是为了“防潮”。

看到这里有些人一定会问了：难道塑料的就不防潮？塑料制品也是不透气的不是么？是的，在人们的心目中，塑料制品，的确应该能隔绝空气，但是......

事实，真的如此么？

。。。。。。

这里跑个题，举个生活中的例子。你有没有这种感觉：玻璃瓶装的可乐是最好喝的，易拉罐可乐稍微差那么一点点，而塑料瓶装的可乐总觉得口感不那么好。这种说法只是人们的心理作用吗？......

同一品牌的可乐，原料配比都是固定的，二氧化碳也不例外，含量上没有多大的区别。但是出厂后的可乐还需要经过运输、储藏、然后摆上货架，最终被我们购买。

塑料

塑料是一种高分子聚合物，分子间的结合一般是依靠分子间作用力，并不算绝对的紧密。随着温度升高或者压强增大的情况下，气体分子就有可能通过塑料分子之间的“空隙”出入。当然，目前塑料的生产工艺已经不断在被完善，有不少添加剂可以让大分子之间结合得更加紧密，不过在各种变化条件下对气体的隔离效果上，比起金属和玻璃这两种材质来说，还是略逊一筹的。

铝合金

玻璃

最后，回到益生菌。

大家都知道，益生菌一定要是“活”的，才有效果......为什么现在很多益生菌都不需要冷藏？因为它们采用的是一种急速冷冻技术，把益生菌做成了“冻干粉”的形式。

冻干技术可以保护细菌免受水分和氧气伤害。如果细菌在孵育后立即冷冻干燥，并且在受控条件下储存，几乎没有机会受到外界环境的影响。

冻干粉类型的益生菌一旦遇到水，就会被全部“激活”，而在这种状态下，益生菌如果没有合适的环境，比如我们的肠道，很快，就会死亡......也就是说，益生菌初次和“水”接触，应该是我们把它吃进去的时候，而如果提前遇水了，也就“死”了。很多人问我：“受潮的益生菌还能吃么？”其实，这不是能不能吃的问题，是即便你吃进去，也没有半毛钱的作用了！你说还吃它干嘛？......

所以，益生菌都用玻璃瓶来装的最最最主要的原因，就是要确保益生菌可以百分百与空气隔绝，避免空气中水分的进入影响产品的效果。

而在这种情况下，你非要把益生菌放到可能“透气”的塑料瓶里去装......会变成开头那样，也不奇怪。

这里要提一下，并不是说用塑料瓶装保健品就不“安全”，就一定会导致受潮，实际上，大多数保健品都是使用塑料瓶封装的，都符合国家规定的包装要求，并且更便于运输和销售。只是对于“益生菌”产品而言，具有它的特殊性，容易受潮而且一旦受潮就会完全失效。所以，厂家往往对于益生菌的包装才会有更为严格的标准。

除此之外，温度变化对益生菌的活性也有一定的影响，但一般来说远没有湿度大。我们还是 建议大家在低于30度的室温环境里保存，如果室温超过30度，放入冰箱冷藏，也是可以的。但是请注意：冰箱里湿气通常很大，首先一定要把产品放在原装玻璃瓶里；其次，每次把产品完全拿离冰箱之后，再开盖（不要为了图省事，冰箱门还半开着就开始扭开瓶盖）。拿出自己要吃的胶囊后以最快的速度拧紧瓶盖，最后，再把瓶子放回冰箱。用这种方法可以有效保证产品不会因为冰箱中的水气而受潮。

（@大狮狮 原创文章）

此篇文章用时约：18小时。

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