6月14日下午，“2019阿德莱德葡萄酒节”的第一场重头活动--“第二届中澳酒业高峰论坛”在巍峨庄重的阿德莱德会展中心拉开了帷幕。

论坛现场贵宾云集，中澳两国政府代表、行业大咖、百余位中国经销商济济一堂，共襄中澳两国间葡萄酒产业合作发展的盛举。

Josh首先代表南澳州政府对“2019阿德莱德葡萄酒节”的来宾表示了热烈的欢迎，他很感谢澳大利亚酒业协会举办的这个活动，让大家有机会聚在一起，加深友谊，共同探讨中澳经济文化等各方面的合作。

南澳是一个好地方，南澳州政府非常诚挚热情的欢迎中国的贵宾来南澳观光、投资和发展事业。中国是南澳最大的贸易合作伙伴，2008年上海贸易办公室的开设，进一步促进了与中国的合作与往来。

南澳州政府会进一步服务于南澳的经济发展，他希望促进两地间更多的合作，他相信这次论坛会为大家带来很多的收获。

优雅热情的Sandy市长首先为在座嘉宾介绍了南澳首府阿德莱德，这个世界上唯一一个建在公园中的城市。她希望在接下来的五天里，来宾们有机会深入了解这座美丽的城市，了解葡萄酒产业，欣赏这里的美景、美食。

她说，阿德莱德与中国有着持久而强大的贸易与交流关系，尤其在近年的葡萄酒行业。澳大利亚葡萄酒的对华出口在近五年的增长率超过400%，2017和2018年的出口金额超过7亿澳币，而澳大利亚出口葡萄酒的60%来自于南澳。2016年，阿德莱德被命名为世界葡萄酒之都，加强了我们作为世界领先葡萄酒生产商的全球声誉。南澳的葡萄酒以高品质著称，拥有强大的品牌意识，在世界各地都有需求。2018年，南澳对中国的葡萄酒出口增长了18%。她希望这次活动能够更加促进和带动澳中两国之间的经贸交流与合作，实现双赢。

皮副总领事介绍了中国市场的基本情况，在接下来的15年里，中国进口的产品和服务预计会分别超过30万亿美元和10万亿美元。这对于全球的商业市场来说，将是一个历史性的机会。

中国是澳大利亚最大的贸易伙伴，近年来，南澳州的葡萄酒在中国市场取得了很大的成功。南澳州政府非常重视与中国的伙伴关系，中国驻阿德莱德总领馆会继续与南澳州政府紧密合作，继续推动两地间在各个领域的深度合作。

芮捷锐博士是澳大利亚官佐勋章获得者，他曾担任澳大利亚驻中国大使。他说很荣幸能够担任澳大利亚酒业协会荣誉主席这个职位。澳大利亚，尤其是南澳的葡萄酒产业是快速成长的中国市场的最大受益者。

芮博士在北京做外交官的时候，就曾经很用心的去推广澳大利亚的葡萄酒，当时还被他的同事打趣的称为“澳大利亚葡萄酒大使”。2018年，首届中澳酒业高峰论坛请到了一百多位来自中澳两国间的贵宾。在去年成功举办的基础上，今年活动的规格和规模都又有了很大的提升。澳大利亚酒业协会为这次活动付出很多，尤其是会长李卫先生，他的宏观愿景是团结更多的人，共同把平台搭好，让更多的企业受益。

秦秘书长演讲的主题是“中国葡萄酒市场的形势与机遇”。他说，早在十多年前，中国市场就被视为全球葡萄酒最有力的增长区域。事实确实如此。在2005年中国市场的葡萄酒关税下调后的十三年里，中国进口葡萄酒数量增长了14.6倍，年均增长率超过30%。在同一时段内，中国国产葡萄酒产量由43.4万千升，增长到62.91万千升，增长近50%。

随着中国经济的持续发展，中产人群和新中产人群的数量仍在不断扩大，他们是葡萄酒消费的中坚力量，这意味着中国葡萄酒市场仍有巨大的上升空间。中国酒类流通协会的市场调研显示，自2018年以来，澳大利亚葡萄酒的价格整体上涨，品牌方面的良性变化也非常明显，这说明中国葡萄酒市场正在发生新一轮的升级，葡萄酒消费的理性度、品牌度、集中度越来越高，主流品牌、优质大商的市场地位越来越强。在此情况下，希望更多的商家能够研究好策略，“登顶”中国市场。

Andreas以详实的数据，首先分析了澳大利亚的葡萄酒产业与中国市场。他说澳大利亚的葡萄酒品质在世界上处于一个领军的地位，商家和政府也会努力来继续保持这个角色。中国的市场对于澳大利亚的葡萄酒产业很重要。

这是一个令人非常兴奋的盛会。澳大利亚酒在中国取得的成功与大家的努力息息相关。澳大利亚葡萄酒管理局任务重大，会更注重长期的成功，可持续的友好经贸关系。相信这次盛会会带给两地间的企业更多美好的故事。

Tony首先介绍了澳大利亚葡萄与葡萄酒协会。他说中国是澳洲葡萄酒产业最重要的市场，并且在持续增长。但是机遇与挑战并存，中国很注重食品安全，这就要求澳大利亚提供更优质更安全的出口产品。

他两周前刚从中国回来，看到了中国政府和行业在创造更安全的商业环境下所做的努力。每个出口商要提前做好法律上的充足准备，协会会提供相应的帮助。中澳双方要合作，来净化市场环境，为健康和繁荣的双边贸易创造一个更好的环境。

应莺女士首先对到场的百余位中国贵宾表示了热烈的欢迎。然后她为大家介绍了南澳州贸易、旅游和投资部(DTTI)的具体职责，这个部门就是为了促进南澳州的经济发展，是其第一站的衔接单位。DTTI在中国设有四个海外办公室，以加强中澳之间的经贸往来。DTTI欢迎每一位来南澳旅游、投资和经商的客人，她在大屏幕上公布了每一个海外办公室的具体联系方式，现场的观众纷纷拿起手机记录了下来。

莺莺女士表示南澳州政府非常重视与中国的关系，她很高兴在这里看到这么多来自中国的宾客。“第二届中澳酒业高峰论坛”为促进中澳之间的合作做出了实实在在的努力。希望后续五天的活动圆满成功。

Claire女士表示，葡萄酒旅游产业对于南澳很重要，因为它真的是南澳人民生活中很重要的一部分。南澳旅游局在葡萄酒旅游推广方面很有心得，并且已经经过了很长时间的实践。比如，为了深度开发中国市场，南澳旅游局与中国的携程和穷游网有着很好的合作，借助这两大网络平台，能够细致的深入到中国的消费者市场中。另外，自从请到了中国名星黄晓明为南澳旅游代言，南澳的旅游经济迅速增长，让南澳看到了中国名星对市场的巨大影响力。另外南澳旅游局是全澳第一个有微信平台的旅游局，这是一个很好的推广平台。

她建议南澳和各个地区都要研究如何为国际市场准备好，以吸引更多的游客来南澳旅游观光。

肖东先生首先对远道而来的中国客人表示了热烈的欢迎，然后对澳大利亚酒业协会的工作人员表示了感谢，谈到是在大家的辛勤工作使得峰会和酒节得以顺利成功的举办。这一系列活动必将促进中澳之间更多的合作与交流。

随后肖东先生介绍了澳亚工商总会的基本情况，希望搭建起沟通中澳的桥梁，以带动双方的经济发展，为两地的企业带来更多的机会与空间。

李卫先生的演讲主题是“同呼吸、共命运”。澳大利亚是过去十年中国市场的最大受益者，过去十年成绩斐然，未来十年前途无量。但机遇总时伴随着挑战。他说中国市场其实在引领着世界的消费潮流，消费在升级，人们要求产品质量要好、价格要好、产值要高。面对着新兴消费人群的壮大，消费习惯的变化，天鹅的应对策略就是三个坚持：坚持酒庄直营市场；坚持品牌化运作本土化营销；坚持渠道精耕细作。

随后他坦言，天鹅推动发起此次澳大利亚葡萄酒协会和阿德莱德葡萄酒节的活动其实一直在接受着质疑。但是他坚信，团结应该是主流，只有合作才能让行业内更多的人受益。没有整个澳洲葡萄酒产业在中国市场的成功作为基础，任何一家澳洲葡萄酒公司或品牌都无法在中国真正的发展壮大，所以是时候大家共同协作，一同在中国市场推出阿德莱德世界葡萄酒之都的声誉，一同打造澳大利亚葡萄酒国家品牌并持续不断的维护增强这一品牌。

Will先风趣的介绍了中国与澳大利亚有着悠久的历史渊源，据历史学家说，其实最早到访澳大利亚的是中国的郑和带领的船队，另外他还用图片展示了前些年在澳大利亚的海滩发现的清朝乾隆年间的一枚铜钱。此后他为大家介绍了创办于105年前的Coles的发展历史与特点。

做为澳大利亚最大的零售商，酒业是其中很重要的一部分。Coles自已生产很多的葡萄酒，产品曾在各种赛事上斩获了两百多个奖项。Coles出售的产品质量上乘，并且出口到了全球四十多个国家，他希望中国的消费者能够对coles有更多的了解。

“第二届中澳酒业高峰论坛”只是一个开始，“2019阿德莱德葡萄酒节”后面四天的活动会更加精彩，期待您的继续关注。