11月下旬已经来了，不知道你有没有注意身边的景色正悄悄发生变化，大门口的那棵树下的叶子已经铺的厚厚一层。这个季节虽然美丽，但是也要注意保暖噢。

春花秋月何时了？往事知多少。 

                                                            —— 李煜《虞美人·春花秋月何时了》

美丽有凄凉，那不如来一杯气泡酒点燃心中的那个全新的自己吧！

起泡酒： 所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。

起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。

起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。

喝起泡酒不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。

冬季的寒气已经在路上，冷空气环绕在我们的周围，不如做一棵树吧，也许就不会那么冷了，遐想着。周日早晨窗外洒下一把阳光的那刻，我的心似乎被这阳光温暖着，风微微一吹，银杏叶一片一片地掉落在微湿的草地上。红色渐变浅黄的树叶洋洋洒洒地落在石子路上，就像一条黑灰色格纹地摊上深浅不一的精致钩花。

桌上的一瓶起泡酒可能就是此刻我最想要的东西，葡萄酒和欢笑。所有美好的事物都如此相通。气泡在杯中跳跃着，就像在谱曲一样，走在树下，就像此刻是世界主角一样。

天色渐渐暗下，缠绕着银杏树的小灯亮起。在小树林一角，拍下了暖暖的一幕。这一刻，黄昏一点都没有让人伤感。而在远远的人群中，一人静静地坐在那里。

她拿起了手中的酒杯，在秋季温柔景致和食物的满满包围下，她的眼角闪着幸福之光。

把酒与好友都聚集起来，就像收集这些红黄不一的树叶一样，有多久没有聚一聚了，是否还记得当初和你一刻都不从分开的好朋友，找个时间，带着气泡，去做自己想做的事情吧！干杯！