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在离city不远处的小方块,有着几十年历史的装饰艺术建筑和维多利亚式住宅共同造就了温莎(Windsor)的混搭风情。在小教堂街(Chapel Street)的这一端,到处是复古情调的精品店、亲切可人的咖啡馆、营业至深夜的酒吧。
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这里融汇着全球各地的美食,
他能不断地满足你的新鲜感。
Photo@Marnie Hawson
| 日料|
Sash Japanese
📍 113 Chapel Street, Windsor
Photo@Jake Roden
这是一家混合风格和风味的店,一部分是日本,一部分是夏威夷,一部分是欧洲,还有一部分是未知的。餐厅灯光昏暗,酒吧后面有一个霓虹灯招牌,上面写着:“宿醉是暂时的……故事永远持续下去。”
餐厅的特色在于混搭:章鱼球搭配南卡利波克(三文鱼、鳄梨和芥末蛋黄酱)的披萨,或用柠檬和血橙搭配辣椒扳手螃蟹的披萨。口感的多层次让你一次性体会到酸甜交融的快感。
还有一款餐厅的经典菜式,它与鳄梨、紫花苜蓿、蛋黄酱和芥末木薯珍珠等,将金枪鱼刺身和脆皮玉米饼融合在一起。
Hours
Mon to Sun 5.30pm–11.30pm
| 希腊菜|
Rebel Blue
📍 127 Chapel Street Windsor 3181
Rebel Blue餐厅于2018年开业,建筑和装修是灵感来自希腊城市,墙上的蓝色管道在整个餐厅横穿贯通,像是一道绵延的音符.
具有经典的味道组合有茄子配慢烤牛肉肩,西班牙辣肉酱,还有烤章鱼配蚕豆泥。具有希腊风情的餐食,像一口一块地中海伴着海水味的清爽,又有海滩的火辣感.
像是装满了地中海冰蓝的鸡尾酒,以希腊烈酒为特色,包括tsipouro,一种用葡萄皮蒸馏制成的白色烈酒。叛逆的蓝色鸡尾酒配上蓝色的库拉索,香草伏特加和蛋清,一种扑面而来的清新感。
Hours
Tuesday-Wednesday 5:00pm - 11:00pm
Thursday-Sund 5:00pm - 1:00am
| 中东菜|
ShuKah
📍 104 Chapel Street Windsor 3181
Photo@Michael Woods
进入店面后,第一感觉就是略带空洞的白漆砖墙和淡蓝色的荧光标志。店主收集了来自欧洲和中东的风味,创造出一种时尚的乡村风格.
中东口味的食物总是充满碰撞,例如,他的鹰嘴豆泥是由甜甜的坚果棕色和黄油制成的;还有风干牛肉basturma,源自土耳其,加上酱料将变得口感细腻。
常见的亚美尼亚菜包括四盘开胃菜mezze,烤胡萝卜和小麦浆果,甜菜根、芝麻酱和莳萝,西红柿配上粘稠的奶酪、尼格拉干酪和茄子。有种大陆的沙漠情怀又不失健康营养。
Hours
Tuesday-Sunday 5:00pm - 10:00pm
| 地中海菜|
Neptune Food&Wine
📍 212 High Street Windsor 3181
这家店有两层楼高,140个座位,室内光线昏暗,温暖的灯光,深色的木材家具和黑色的天花板与脱色的砖墙形成一种老电影的胶片风。
Photo@Brook James
这里汇集了地中海地区不同的风土人情,有烤沙丁鱼,saganaki, fritto misto(油炸海鲜),沙拉酱和面食。
另一个亮点是高档海鲜罐头,菜单的“罐头”部分从西班牙罐头厂运过来。阿罗约金枪鱼腹部配上腌洋葱、刺山柑和欧芹;腌制的绿色西红柿和帕尔马干酪.这个时候来一杯来自西班牙西北部的白葡萄酒阿尔巴利诺(albarino),以及其他干白或苦艾酒都很配。
店里甚至会把你还没喝完的酒放在楼上的威士忌柜里, 把它保管好,直到你下次来访。
Hours
Monday-Thursday 4:00pm - 1:00am
Friday-Sunday 12:00pm-1:00am
| 越南菜|
House of Hoi An
📍 1 40 Green Street Windsor 3181
photo@Arianna Leggiero
餐厅门面不大,里面有55个座位,色彩浓郁,周围都是灯笼,这些东西大部分是从越南运过来的,亚洲风情总是充满了喜庆。
地道的越南菜加上一些更新与点缀,卷上你自己的烤猪肉米饭卷,或者在脆炸馄饨上面放上蟹肉sasa酱,像是一步步地带你进入这文化交融的异域.
Hours
Tuesday-Saturday 5:30pm - 12:00am
| 意大利菜|
Eat’aliano by Pino
📍 122 High Street Windsor 3181
Photo@Lucy Donaldson
Eat 'aliano餐厅的墙壁与典型的意大利小酒馆老式海报一样,货架上摆满了利口酒,还有挂腌肉。天花板上挂着装满蕨类植物的木箱和悬挂在桌子上方的青铜灯具。
这些披萨是在特制木柴烤炉里制作的,试试餐厅必点panzerotti fritti(油炸的披萨面团,上面撒上奶酪),满嘴都是意大利人的风情万种。
Hours
Tuesday-Thursday 5:30pm - 10:00pm
Friday-Sunday 11:30am - 3:00pm,5:30pm - 10:00pm
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