这是一家屡获殊荣和各种奖项的金牌早午餐店。具有超高人气的这家店前似乎永远排着长长的队伍，慕名从世界各地赶来的旅客也是不少。
*所以吃这家的时候尽量早点去，不然就要做好排队的准备。
虽然很多人表示吃过他家，觉得不错。但是菜单上一大串的英文名看着让人有点懵，那么这一次Y君就给各位宝宝们带图仔细介绍一下~
香叶配烤蘑菇，在松软的核桃面包上散落着核桃末和Ricotta酸奶酪，尤为好吃。
这一款是全蔬菜的焗蛋哟，很适合素食主义者。南瓜配上鼠尾草菜泥，烤芦笋和松籽，再叫上满满的布里干酪块，真心棒~
土豆泥培根炸丸子配上五花肉和煎蛋，调味是苹果酱。煎五花肉会有点腻，但是真是又脆又好吃，一口下去就能听到那嘎嘣脆的声音，特别爽。
松籽肉饭鸭腿配上蘑菇，鼠尾草和甜菜。这道菜也是这家的特色，吃起来鲜嫩多汁。
焦香酥脆的三文鱼配上三文鱼塔塔酱沙拉，酸奶油，腌西葫芦片，牛油果，三文鱼子和水波蛋。吃上一口，肉质是幼嫩多汁并且新鲜哦，喜欢鱼的人可以尝试一下~
煎蛋卷配洋蓟（Artichoke），铺上一层新鲜的西班牙腌火腿，红椒和蒜蓉蛋黄酱。以亚洲人的口味来说，有点接受不了，但不妨有兴趣的人尝试。
培根加炒蛋的组合，包在松软的面包里。喜欢吃肉的人必点啊~~
扇贝，虾拌gribiche酱（有蛋黄酱，柠檬汁，蒜末，酸黄瓜等），配上黑麦面包，小茴香沙拉和溏心蛋。整盘菜都非常清爽而且营养丰富，适合口味清淡的人去点。
烤得酥脆的三明治夹着猪肉酱和去籽芥末酱，在上面顶着一颗太阳蛋。配菜是甜菜根和小茴香沙拉。很多女生很爱点这道哦~
西班牙茄汁羊肉丸。用的是辣番茄，藏红花土豆和烟熏杏仁制成的，再撒上一圈的面包丁，十分美味。
杂锦果麦（各种浆果果荣酱) ----瑞士麦片配新鲜蓝莓、芒果果荣，很适合喜欢吃甜食的小女生哦~
油炸法式甜面包（里面有柠檬芝士蛋糕哦），用的是意式蛋白霜，黑莓和黑莓果果酱。吸饱蛋奶液的吐司煎至两面金黄，浓郁蛋奶香恰到好处。吃起来外酥内软，不是很甜腻哦~
米布丁，配酒渍黑胡椒，香草和草莓。没有尝试过，很多人点便是。
欧陆早：覆盆子，酥饼碎渣，有机香草酸奶和可颂（羊角面包）是非常营养丰富的膳食搭配哦~
早餐巴伐利奶油——玫瑰，香草巴伐利配混合核果，覆盆子，罂粟籽和柠檬饼碎。拥有香草的清香和玫瑰水的淡淡甜味，一口奶冻配上覆盆子和柠檬饼干碎渣，口感香糯，很适合作甜点哦！
就在去年，Hardware Société的店主在巴黎也开了一家分店， 把墨尔本独有风味的brunch文化带入当地。 所以小伙伴们还在等着什么呢， 赶紧约起！！！ 次！次！次！
地址：120 Hardware Ln, Melbourne
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