低调归低调,这位 黑色贵族 却是"全球最佳"!

原创 2016年12月07日 澳洲SULU酒业



🍷喜报🍷

德保利酒庄获 奖 啦!


根据酒庄传来的最新消息,本次获奖的酒款有些特殊,不是酒庄所擅长的设拉子或黑皮诺,而是一位华丽却低调黑色贵族”,在最近结束的香港国际葡萄酒暨烈酒大赛中,荣誉获称


🍷全球最佳加强型葡萄酒🍷”!


黑色贵族究竟是“谁”?

众所周知,德保利酒庄的“贵族一号贵腐甜白葡萄酒早已誉满全球,却有很少人知道,这款黑色贵族加强型葡萄酒是贵族一号的另一个升华。


此款酒以传统的索尔拉(Solera)制酒法酿制。其中最长年份的陈酿已达31年,也就是最早年份的贵族一号当一部分贵族一号在橡木桶里历经10年的陈酿后,原本金色的赛美蓉贵腐甜白酒液就逐渐变为优雅的红木色,而口感圆融甘甜的贵腐甜白也变为更为强烈和成熟的“黑色贵族”


关于DE BORTOLI


德保利酒庄于1928年创建,至今已有88年历史,是澳洲排名第二的家族经营五星级酒庄。目前由家族第三代掌管,是澳洲最古老的葡萄酒酿造商之一。也是“澳洲第一葡萄酒家族联盟”成员之一,全澳洲仅有12所知名酒庄受邀获封。




其代表酒款——贵族一号,共获近600座奖杯与金牌,曾作为国礼被前首相陆克文赠于罗马教皇马笃十六世,更是丹麦王子的婚宴甜酒。



“我们追求的就是葡萄酒里蕴含的细节。”

——Steve Webber


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