12月份一到,预示着澳洲人民也正式迎来了夏天。
一想到夏天,大家一定会首先想到,花生,啤酒,小烧烤。
尤其是在悉尼,作为海滨城市,海鲜自然是少不了的。
从新鲜的澳龙:
图源:unsplash/Mieke Campbell
到生蚝:
图源:unsplash/Thomas John
海胆:
图源:unsplash/Menú Acapulco
鳌虾:
图源:unsplash/Rasmus Järborg
应有仅有!
前段时间,Woolworths的龙虾甚至推出了超低折扣,原价50多澳币的岩龙虾,折后只要27刀。
虽然最近,这个优惠已经结束,但是小编在发文前帮大家去Woolworths的官网看了一眼。
没想到折扣结束了之后,龙虾的价格不升反降,现在只要22刀就能到手!
看到这样的超值低价,相信大家已经开始打开手机加购物车了。
但是!别着急,因为现在,不仅不需要大家购买,
美味海鲜,甚至可以免费拿!
海鲜季正式开始!澳洲人:免费大龙虾这不是随便拿?!
最近,在澳洲的小伙伴一定可以在社交网络上看到这样的景象,
人们站在船上,手持着各种龙虾摆着造型,
脸上纷纷洋溢出惊喜的微笑。
而照片中龙虾的个头更是一个比一个夸张,
有这样的:
图源:ABCNEWS
这样的:
图源:ABCNEWS
也有这样的:
图源:ABCNEWS
可能很多不了解的朋友看到照片都能被吓一跳,这么多龙虾,
什么家庭能买得起啊!
但是事实上,图上所有的龙虾,都不要钱!
因为澳洲龙虾迁徙的季节要到了!
根据澳媒的报道,西澳的大群龙虾正在开始一年一度的大迁徙(“whites run”)。
图源:ABCNEWS
这种名为“whites run”的迁徙每年11月底到12月初开始,
也就是正好是现在这个时候,成千上万刚褪壳的龙虾将会开始向礁石区挺进!
图源:ABCNEWS
根据新闻的描述, 每年的这个时候,在杰拉尔顿和鲨鱼湾之间的水域里,
超过1000 万只龙虾都会不约而同地开始进行迁移。
而根据海洋学专家的预测,今年龙虾的迁徙将会由11月26号,从Kalbarri开始。
而对于数万澳洲人来说,
这就等于开放了一个天然免费的海鲜市场!
早在去年的同一个龙虾季,DPIRD就开始收集 puerulus(小龙虾的幼年阶段)的相关数据,
并使用专门的浮标模仿天然藻类栖息地,来预测每个季节龙虾的多或者是少。
而根据一整年的预测得出的结论,在今年的龙虾迁徙季来临前,研究人员就有所预测:
今年澳洲的龙虾存量格外的高!
图源:ABCNEWS
但是,澳洲人民的热情也格外地高涨:
今年参与龙虾捕捞的渔民数量更高,
甚至创下了新的历史纪录,
截至目前为止,有将60,000 名持有龙虾捕捞许可证的澳洲人在蓄势待发。
甚至根据澳媒的报道,很多澳洲人甚至开始训练自己宠物来抓捕龙虾。
图源:ABCNEWS
根据媒体介绍,想要捕捞龙虾的话,大家可以尝试在离海岸相对较近的浅礁壁架部分进行尝试,
同时,珊瑚礁较多的的进岸地区进行捕捞。
在维州,靠近city的有Mornington半岛的Cape Schanck;
而稍微远些,维州东部的Cape Patterson到Inverloch之间的海岸线都是龙虾栖居地;
西边Warrnambool附近的海岸也能捉到,但Port Phillip Bay潮间带的龙虾不能捉哦。
与此同时,对于龙虾的捕捞尺寸也有规定。
最长不能超过12cm,最小不能短于10cm。
对于有卵的母虾,也必须立刻放归。
图源:澳洲政府官网
所以,大家要是真的想要尝试自己抓龙虾的话,也要提前准备好测量的工具,以免违法。
图源:澳洲政府官网
根据杰拉尔顿市长(他自己也是捕捞龙虾的狂热爱好者)介绍,在whites run正式来临之前,市面上已经开始出现“龙虾泛滥“的情况了。
“现在,我已经早早地就在市场上看到了很多龙虾了。”
看到这里,相信很多朋友都已经摩拳擦掌,打算大展身手了。
但是千万别急,在澳洲,“无证上岗”可是违法的。
根据澳洲的法律规定,要是想要合法地进行海产品的捕捞,必须要申请相关的证件。
图源:澳洲政府官网
但是大家也不要担心,小编已经为大家查过了,申请捕捞证书的价格并不贵。
以悉尼和墨尔本两地为例:
在悉尼,申请证件需要进入网站dpi.nsw.gov.au进行购买,价格大概为3天$7。
图源:网站
而在墨尔本,大家可以在vfa.vic.gov.au进行购买,大约是3天$10。
图源:网站
看到这个价格,大家是不觉得真的可以冲一把了呢?
不仅只有龙虾,新州政府:海胆也泛滥了可怎么办!
但是实际上,澳洲现在,可不仅仅只有龙虾数量疯长。
备受各位喜爱的海胆,现在在澳洲竟然也变成了让人头疼的生物。
根据澳洲媒体上个星期的报道,澳洲的长刺海胆(Long-spined sea urchins)最近有点让人头疼。
图源:The Conversation
在塔斯马尼亚和维多利亚,当地海岸已经被海胆占领了。
根据报道,由于全球气候变暖再加上当地对于岩龙虾的大肆捕捞,
导致海胆得以在温暖且没有天敌的水域大肆繁殖。
长刺海胆从新州一路繁殖,成为了塔斯马尼亚和维多利亚的入侵生物。
这种生物,对于我们人类来说是绝佳的美食,但是对于海洋生物来说就不一定了。
图源:unsplash/Sonia Kowsar
根据海洋学家的介绍,海胆会对生存水域的珊瑚海草等一系列水生物进行破坏,
甚至导致水域出现“海胆荒漠化”(urchin barrens)。
图源:The Conversation
所以现在,政府也在组织各种潜水队员对其进行捕捞。
甚至维洲政府还开始呼吁各位民众参与到捕捞海胆的行列中来:
图源:ABCNEWS
连政府都呼吁了,对于咱们爱吃的华人来说,不得趁着这个时候,也来好好参与一下!
而且不仅有海胆,
我们华人爱吃的毛蚶也可以在海边捡到!
夏天一到,也正是毛蚶丰收的旺季,
如果大家想去的话,可以提前看好seabreeze 或者 willy weather
涨潮或者退潮后,趁着水位较低来海滩上挖一挖,
很容易就能发现一连串的宝物!
与此同时,像在
Shell harbour:
Bass point:
Kamay Botany bay national park:
La Perous:
图源:Google 地图
根据很多华人网友的介绍,像鲍鱼、龙虾、海胆、墨鱼都能在这些地方“捡到”!
图源:unsplash/Mieke Campbell
结语
看到这里,相信很多朋友都已经按耐不住开始换衣服往海边走了。
但是,小编在这里还是要提醒在悉尼的各位小伙伴,
赶海需谨慎,大家还是要注意自身安全,结伴出行。
同时也要提前查阅相关规定,按规购买钓鱼证。
最后,小编在这里附上一些网友赶海成功的教程,并且预祝大家赶海成功!
但是,要是实在嫌麻烦,要不然大家超市屯一波?
这个价格,好像也不亏。
图源:unsplash/Louis Hansel
赶海小Tips:
1、一定要记得买钓鱼证,价格大概三天一人7刀。
2、一定提前查好退潮时间,最好是选择白天,如果是在晚上的话,在有岩石的地区一定要小心滑倒。
图源:unsplash/Vadim Babenko
3、可以在网上提前购买防滑胶底鞋,同时如果要去捡海胆,可以提前带上橡胶手套以防扎伤。但是根据法律规定,是不可以带工具的,所以像小铲子这种工具都是不允许的。
4、下载NSW Fishing App确定海产品允许的数量和尺寸。因为在一些热门的赶海地点,会有便衣监管人员(ranger)随时进行监管。
5、海胆每人只可以捉10只,没有大小限制。但是像海螺这类海产品有尺寸限制,赶海时务必带把尺,以防违规。
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