粤菜狂魔进店1秒懵逼! $2000生猛龙虾餐免费吃? 还要送你榴莲飘香一试销魂...,悉尼星尚微信公众号文章

hello各位小饱贝，这里是小队长

价值$2000的龙虾生鲜大餐免费吃
文章底部的福利你不可错过

你对一家餐厅的好感度

是从哪里开始的？

❤️

于我而言

菜品本身的好坏和味道

凌驾于一切之上

一口就能让你知道，这家店值不值得再来

就比如这道

▼

榴莲酥

“浓香酥脆”

精选泰国榴莲果肉

金黄酥脆的外壳和

软糯绵密的果肉泥

一脆一软，迸发出最撩人的口感对比

绽放最甜美的浓郁滋味

齿颊留香，令人“榴莲“往返

不吃榴莲的

可以试试看他们家这道地道的潮式小点

▼

潮式炸虾枣

”塞满虾肉的饱满鲜弹“

毫不夸张，如果我把这颗炸的金黄的虾枣扔地上，她应该可以弹到很远的地方去。可以说是做的Q弹到了极致。炸的香香的，外衣是酥脆酥脆的，还没下口就已经能闻到一大包虾肉的新鲜感。

果不其然，黄金外衣下是丰盈饱满的虾肉，充满了空气感一般的弹性十足。一口咬下去，是有锁在其中的鲜虾汁水的。实在且慷慨的虾肉分量，你咬开后就能看见，点缀虾肉中的香菜，可以说是点睛之笔一般的存在，碎片般的味道，将虾肉的鲜香提升了不止一个度，那种暗香明爽的鲜感，真的有一种令人心生欢喜的魔力。

如果一家餐厅既有味道，颜值上又能稍作修饰，那这家店就基本是完美的了。我想，Campsie的金都，就可以算一家。它颠覆了我对悉尼粤餐的固有印象。从相较其他粤餐厅更为时髦年轻的装修。

摩登的软装，上下二层都有宽敞的就餐大厅

舞台大屏，音响设备，搞活动场地最佳

上二楼不想用走的，还有店内直达电梯

二楼包间全都能一秒变成小K房

吃饭娱乐两不误

再到经典，却又把味道做的一丝不苟的饮茶小点，粤式硬菜，都令人很难抗拒。每一口都是令人怀旧的古早味。吃完一顿，就已经要开始盘算，下一顿，该订在什么时候再来？反正，它们家光是小点，就已足够让我惊叹了，除了文章一开始写到的榴莲酥和虾枣，我觉得他们家的药膳凤爪也相当好吃。

药膳凤爪

”充满胶原蛋白的药草鲜”

应该是女生会特别喜欢的一道小点。重点在于汤汁的味道，由凤爪，枸杞，红枣，桂圆以及当归熬出来的汤头，是那种恰如其分的药材味，药材味虽然冒尖，但是却带一点淡淡的，自然的鲜甜，收口有回甘，回甘中带着鲜味的余韵，令人感到特别舒适。稍微放凉一点，充满胶原蛋白的汤底就会稍微凝结起来，呈现像是果冻一般的胶状，是看得见的浓郁浓稠。

灌汤饺

“浓厚的冬菇风味，饱满扎实的弹牙鲜肉馅”

一只塞满一碗，巨型灌汤饺，光是其硕大饱满的造型就令人大开眼界。安静的浸润在冬菇味浓郁，但入口清爽飞扬的高汤汤汁中，等这食客来品尝。

皮子超薄的灌汤饺里边是和冬菇混包在一起的鲜肉，是充满弹性而又饱满丰盈的，是与香菇的鲜味相辅相成的，又是肉鲜十足的。你是可以想象那种味道的，那种藏在Q弹之间的鲜美，调皮的窜出来，撩拨一下你的舌尖~知道为什么如此鲜美吗？光是有肉和冬菇肯定是不够的。还有带子，虾，和竹笙的帮衬，才能使得这道灌汤饺立于最受欢迎菜品的不败之地。

春风得意肠

“脆软相间，鱼香四溢”

紫米做的粉皮软糯，一口下去，糯而软，面香米香如沐春风，令人沉醉。第二口，吃到的是春卷炸的香香脆脆的外皮，第三口，鲜弹与齿间的鱼鲜迸发出来，全鱼肉做的春卷馅，惊艳四射。看上去这么一道简单的小点，一层层全是明朗且不同的质感和味道。叠加在一起，又怎能让人不连连感叹如此这般的好味呢？

港式芝士龙虾

”真的不一样，水润感轻芝士你们一定要试试看“

硬菜里面，我可喜欢这道🧀芝士龙虾了。我是个并不爱吃芝士的人。尤其是普通粤餐馆的芝士焗龙虾，让我觉得过于厚重和浓郁的芝士味道怎么都和咸鲜的龙虾肉是搭不起来的。不仅盖过了龙虾本身的味道，还会显得两相冲。能让我喜欢上的芝士龙虾，想必一定不会是不好吃的。就好像金都的这道港式芝士龙虾，则完全让我体会了一把什么叫做水润感的轻芝士。

入口顺滑，口感轻盈，恰到好处的淡淡芝士味不仅很好的提升了龙虾肉本身的鲜味，更是温柔的将弹牙的龙虾肉包裹起来，柔润一层，增加了不少口感上的丰富度和层次感。感受弹牙的芝士龙虾肉球在口腔中弹弹的翻滚感，何不试试这道港味满开的芝士龙虾。

特价葱姜龙虾

“只要$88.8，经典葱姜龙虾带回家”

食客们如我，比较依恋经典葱姜味的。我觉得这里的葱姜龙虾能满足你对于龙虾一切的欲望。光是$88.8这个价格就能让你爽到极致了。葱姜炒，在我心目中自然是和龙虾最为登对的。它最能验证龙虾的新鲜与否，也最能凸显龙虾肉最原始的鲜甜。当油润鲜香的葱姜味儿，沾满，并沁入拥有集结了Q弹，紧实，嫩滑于一体的完美肉质。这种经典的味道是难以颠覆的。唯有点上一道，才能向其致敬。脑补一下那汁水鲜美，触碰到舌尖的口感吧，瞬间令人幸福感爆棚。

芝士海鲜墨鱼汁炒饭

“如果你是芝士爱好者，干了这碗饭”

和芝士龙虾一样的同款芝士。轻盈感为主，淡芝士味为辅，提升鲜味和口感的神来之笔。烫烫的绵密芝士，淋上用墨鱼汁炒出来，炒的鲜香的粒粒分明的米饭，令人觉得有一种水乳交融的快感。

口口都是快乐和幸福的满足感。

金沙粉丝蟹煲

“新鲜多肉的蟹，鲜美风味浓郁的粉丝”

又是一道无需过多形容的经典菜肴。简单的食材，大大的味道，一切源自食材本身。新鲜多肉的大肉蟹，丝丝分明的雪白鲜甜嫩肉都没有什么可以过多描述的。软硬程度刚好的粉丝，吸收了所有蟹的精华，以及鲜味，每一根都从里到外，散发出诱人而又极致的咸鲜。从蟹壳，到蟹肉，再到粉丝，你都能品尝出极致和谐的鲜美味道。

椒丝腐乳浸活蚬

“腐乳和蚬子肉搭配，别有一番好滋味”

往日去粤餐厅总爱叫上一份xo酱炒蚬子配米粉底。总觉的，那样的搭配才是经典美味。然而金都的这一份椒丝腐乳汤底浸活蚬子，却叫我一口心悦诚服。汤头中的粒粒细碎腐乳沫看得见。

没想到，竟还有比XO酱和蚬子更搭的东西。腐乳汤底有着一种浓稠的质感，那种质感里饱藏了绵密感浓郁的咸香鲜甜，配上一颗颗海味浓郁的新鲜大蚬子肉。这种双重咸鲜的交织感，一定可以满足你挑剔的味蕾的。

香煎一夜情

“与盐分缠绵一夜的美味”

名字略微有点骚气，让人觉得特别有爱。但其实想想也不无道理。毕竟这么一条“香煎一夜情”是要将活鱼生㓥之后，直接用盐腌制的。至于腌制的时间嘛，自然就是一个晚上。当整条鱼的皮和肉全都浸染上了一身咸湿，再入锅炸香，怎能没有一口勾人的好滋味。

端上桌是香气四溢的，鱼皮是嘎嘣脆的，但是皮下的鱼肉则是紧滑又细腻水润的，鲜爽的汁水丰盈，是你能亲眼见证的。那些汁水填住鱼身上的刀沟，深入丝丝鱼肉中。咸的恰到好处，鲜的绵远悠长。

这里教大家一个小诀窍哦，要看这条鱼是不是新鲜活杀的，看鱼骨处是否密布着仍有些鲜红的血丝，如果是的话，这条鱼必是活㓥的。

油焖笋红烧肉

“经典的上海味道”

谁说粤菜馆只能做粤菜的，人家想要做做上海的味道不行啊。作为一枚正宗的上海妹子，我觉得喜欢吃甜口的朋友，可以试试看这道浓油赤酱的上海本帮菜。啊，不，其实是两道。因为油焖笋在上海料理中是一道单独的菜。整款菜品小甜小鲜，但是配上肥瘦相间的五花肉，味道就显得浓墨重彩起来。脆脆的，充满油脂香味的油焖笋搭配层次感丰富的红烧肉，再来上一碗饭，人生还需要什么追求呢？幸福感即刻就唾手可得。