最近澳大利亚开始挂起了一阵别有一番风味的乳品风潮,一种新型的乳制饮品一跃成为了澳洲本地人当中的网红饮品。
说起澳大利亚的乳制品,恐怕大家第一个想起的就是代购成箱运回国的各种牛奶啊奶粉这种的了。
想当初小编还在搬砖代购奶粉时,每天都要跟这些深受中国们喜爱的乳制品打交道。
不过!这些和我们今天要说的这种乳制品比起来,实在是太普通了!
哈哈哈哈哈哈哈咳咳。。卖了这么多关子,那么我们今天要说的主角到底是谁呢?
就是它了——骆驼奶!
据ABCNEWS最近的报道,骆驼奶现在开始在越来越多的澳洲人之间流行开来,并且照这个趋势发展下去,很有可能就能成为替代者传统奶制品了。
惊不惊喜?
意不意外?
想没想过喝腻了牛奶和羊奶澳洲人民有一天会把罪恶的双手伸向了骆驼的欧派?
不过想必有很多中国人一听到骆驼俩字就皱眉头了吧,毕竟这玩意的奶听起来应该除了小骆驼,应该没什么人会想到去喝它啊……
所以!小编在这里真的有必要和诸位安利一下骆驼奶在科学角度来看的一些好处了。
和牛奶相比,骆驼奶的脂肪比牛奶低30%,而乳糖的含量则比牛奶要低上40%。所以这点也一定程度上解决了乳糖不耐受的问题。
这里不得不插一句,中国人或者说东亚人存在乳糖不耐受情况的比例在80%以上,所以说喝骆驼奶对人身体健康更好哟!
骆驼奶还有质地纯白均匀,胆固醇含量低,钙钾镁铜铁锌等等各种微量元素含量较高的优点,真正做到了男女老少都能适合。
最近澳洲最大的骆驼奶制品公司——澳大利亚野生骆驼公司(Australian Wild Camel Corporation)也决定将扩大5倍的骆驼养殖数量,准备大举进军美容和食品市场。
澳大利亚野生骆驼公司坐落在昆士兰东南部的Ipswich,目前在同行业内排名世界第三。小编表示:话说你们竟然还有同行业???
鉴于“钱途”一片光明,他们计划在接下来的两年里把目前养殖4501头骆驼数量扩大到2,500头,以探测商业化的可行性。
总经理Jeff Flood讲到,“项目的整体目标,从一开始就是建立一个和其它澳洲农商业有相似运营模式的骆驼奶制品和养殖业务。”
目前他们所做的众多准备工作,就是让公司转换为成功的商业运作模式,使得每个家庭都可以买得起骆驼奶。因为骆驼不像牛那样可以一次可以产出大量奶,所以产品成本相对比较高。1升骆驼奶大概需要20澳元。”
而除了骆驼奶本身,澳大利亚野生骆驼公司还在致力于丰富自己的产品种类,比如骆驼奶的冰激凌、奶酪,骆驼肉。而除了吃和喝上,他们还把目光投向了“用”上,公司还计划进入竞争力高的化妆品行业,正式启动加入了骆驼奶成分的护肤品——包括沐浴露、润唇膏和香皂。
所以说,不久的将来,我们将会在超市里看到越来越多的骆驼奶,除此之外,“骆驼奶皂”也有望代替“羊奶皂”成为我们带回国送给朋友们的小礼物哦!
其实,除了这么多神奇的效果,作为一枚吃货,小编个人还是很好奇这个骆驼奶喝着到底是怎么个口感?这骆驼奶的冰激凌够不够口味丝滑浓厚?希望关注了我们关注的小伙伴,有没有争当“第一个喝奶的人”的?请一定要给我们反馈个试喝感想啊哈哈哈哈~
编辑:蛋蛋
图片:部分来自互联网
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