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现在中国的雾霾现象是越来越严重，冬季一到更是频频报警！PM2.5对健康的伤害一直是大家颇为关心的一个问题。很多人也开始越来越关注肺部和气管健康的保养。
杭州电视台在1月发布了最新消息：证实服用深海鱼油可以有效对抗雾霾及PM2.5对人体的伤害！
报道说：“雾霾天气现在越来越多，所以各种食物的清肺功能被传的神乎其神。什么猪血呀，木耳呀，甚至有人在朋友圈里发什么“抗霾食谱”，“清肺套餐”等等。那么，是什么食物才能有效的抗霾呢？大家一起来看看今天的试验。”
专家告诉我们，食物通过口腔进入人体，在小肠吸收，而PM2.5颗粒物是从鼻腔进入，在肺部沉积，这两个系统并不重合。而所谓的防霾食物，只不是起到一定滋 润的作用，对进入肺部甚至血液的细小颗粒完全没有效果。雾霾对人体造成了什么伤害，主要看PM2.5吸附了什么物质，没有一种食物可以直接抗霾。但是我们 可以通过改善呼吸道功能，降低雾霾天换呼吸道疾病的风险。
“呼吸道损伤中，氧化损伤比较多。深海鱼油，OMEGA3脂肪酸，可以间接的提高呼吸道的抗氧化能力，从而改善呼吸道功能。”
试验选了3只大白鼠，我们给2号大白鼠喂食了1个月的深海鱼油，当三只大白鼠一起接触PM2.5时，会发生什么呢？
实验员首先提取了PM2.5混悬液，分别对1号和2号大白鼠进行气管滴注，把0.45毫升的PM2.5混悬液直接注入大白鼠肺部，模拟在极端情况下人体长期暴露在高浓度PM2.5环境中一年吸入的PM2.5含量。而3号大白鼠则被灌注了生理盐水作为参照对象。
滴注生理盐水的大白鼠没有什么异常反应，而接触了PM2.5的1号和2号大白鼠在滴注后都出现了腹部的呼吸状况。但是，服用了1个月深海鱼油的2号大白鼠和1号大白鼠的肺部究竟有什么差别呢？
正常没有暴露PM2.5的肺组织切片，肺泡比较清晰，间质比较正常。气管滴注PM2.5之后，大白鼠的肺组织出现了肺泡闭锁之类的损伤，而正常组没有这个损伤。从切片看来，1号大白鼠因为PM2.5的影响出现了严重的肺炎。
但是，服用了深海鱼油的2号大白鼠，炎症细胞明显减少，而肺泡壁的厚度也有减轻。看来，长期服用深海鱼油确实有降低呼吸道炎症的效果！
美国国家环境保护局也做过相关的人体试验。在这个试验中，招募了42名50到70岁的中年健康志愿者，然后把他们随机分成三组，一组每天服用3g鱼油，一组每天服用3g橄榄油，还有一组不服用任何补充剂。4周以后，在暴露室内，让他们接受2个小时的PM2.5暴露。
这里需要解释一下，鱼油和橄榄油都是富含OMEGA3脂肪酸的，所以，这个实验也正是测试它对人体抗击PM2.5是否起到作用。
实现发现，PM2.5暴露可以导致植物神经功能降低，进而对心脏的功能，和对心率调节作用也会降低。
但是，服用鱼油补充剂后，可以抑制部分污染对植物神经的危害。
我们还测试了胆固醇钠血脂的浓度，发现PM2.5会引起血脂的增加。然而服用鱼油的测试组，血脂的水平却降低了。另外一个结果，是发现橄榄油可以降低PM2.5对血管内皮功能的的影响。
所以试验的结论是：
鱼油补充剂对PM2.5导致的心脏的危害有保护作用，而橄榄油对血管有保护作用。
鱼油对抗雾霾的作用主要表现在三点：
1. 鱼油可以对抗PM2.5对人体呼吸系统的氧化伤害；
2. 鱼油可以抑制PM2.5对人体植物神经系统以及心脏的伤害；
3. 鱼油可以降低PM2.5引起的血脂增高；
看来鱼油对抗雾霾绝非无稽之谈！虽然雾霾对人体最直接的伤害是作用在呼吸系统，但是也会进而对人体的神经系统及其他器官产生危害。适当的服用鱼油补充剂，可以通过补充OMEGA3脂肪酸的方式来有效减少及预防这种情况的发生。但是小编还是要提醒大家注意：没有一种食物是万能的，尽管鱼油对PM2.5能够起到一定的作用，但也要按照说明来服用。对不同体质的人群，也要遵照医嘱。
视频图片来源: 葫芦网，新闻来源: 杭州电视台, 文字均由大狮狮@澳代帮 编辑整理 (美编：Evonne)，禁止其他平台抄袭！
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