当你足够努力
全澳洲人都点赞给你
最近一对华人夫妇，可是得到了全维州人的点赞：
他们的鱼薯店不负众望，在“维州最好鱼薯店”的评比中，脱颖而出，
排名第二！
这家名叫Banksia Fish Shop的店，也突然成为了网红店！
Facebook上600多条评论，全都在给这家鱼薯店点赞:
(他们是可爱的人了！每次他们都给一大份真鱼真肉！从来不多放薯条！食物永远很新鲜，而且油闻起来也很好！)
（我可以佐证这家鱼薯店真的特别好！鱼特别好！薯条也是！）
（恭喜啊！这是我们家最喜欢的鱼薯店啦！）
（走走走，咱赶紧去尝尝！）
要知道这些评论都不是水军，都是
曾经光顾的顾客！
把生意做到全墨尔本华人说你好，那不知道得费多少心。
而这家鱼薯店，把生意做到了
全维州人都说你好！
能做到这种水平，那可真是要有些“秘密武器”的。
小微带着打探Banksia成功诀窍的心，来到了这家全网都点赞的鱼薯店！
一进门，小微就发现, 和许多充满油渍和污秽的鱼薯店不一样，Ivanhoe的Banksia鱼薯店全天都干净卫生，没有一丝污渍，没有一处污秽。
整个餐厅真的是在
闪闪发光！
无论地板、墙壁，甚至是抽油烟机，都
干净锃亮！
黄老板说：“别的饭馆可能一天打扫一次卫生，我们是闲下来就搞卫生的，全餐厅没有一处污渍的。”
“每次市政厅检查卫生的时候都没话说，进来看一看什么都不写就走了，走之前还竖大拇指。”
鱼薯店的黄政建老板，这样跟小微说到：
“一些老外一进我们店都说啊，哇，这辈子都没见过这么干净的鱼薯店。”
“我就是要把我的店搞得很干净，客人进来一看就很放心。”
“卫生要搞好，这是做餐饮的第一，你要为客人着想，这是把生意做好的基础。”
”别人越夸我们干净”
“我们越要努力”
卫生搞好是基础，对于各位吃货来说，好吃当然也重要！
Banksia鱼薯店的食物，真的是新鲜美味，
份多量足！
老板娘林福兰说：“我们家很好吃，也是很出名的，有一个Preston的老太太，经常开车来我们这里吃，那么老远总是过来，就因为我们的食物很新鲜。”
林女士回讲起客人的故事，都眼带笑意。
“上次有一个客人来了，说太好吃了，等吃完又叫邻居一起来买。”
“别人都说这是他们吃过最好吃的店了。”
黄老板说，他们的所有食材都是新鲜质量又好的。
许多鱼薯店为了节约成本，使用冰冻鱼，品质并不好。
但Bansia鱼薯店不一样。
老板说“我们用的是最好的Local Gummy Fish，都是新鲜的，成本高一点不要紧，重要的是客人吃得好。而且我们的鱼都很大的！”
小微亲眼见识到黄老板家的炸鱼排以后，真的是震惊了：
一条鱼比小微的脸都大，非常新鲜，香脆可口，鱼肉的纹理丝丝可见，真的是
分量又多又好吃！
炸海鲜饼也是也是肥美无比，每一口都能吃到贝肉，吃完
分外满足！
每吃完一口小微都要嘬嘬手指，因为味道实在是太好了…
要是说起黄老板的第三个法宝，那就是
服务超好！
每一个订单，黄老板都会仔细询问每个人的口味，熟客们的喜好，黄老板和林女士也都铭记在心。让人觉得
如沐春风！
推广：
他说：“每一个人，我是说每一个客人，我一定会问到他们的喜好，对待每一个客人，都要认真。”
卫生、品质、服务，Banksia Fish Shop都做到了一等一！
所以上千家的评比，
它可以名列前茅！
当然，能获得“维州最好”，那么还需要实干精神。
黄老板说，自己刚开这家鱼薯店的时候，就想着怎么把客人招揽来，他就一点一点做调查，做研究。
黄老板说：“我从来没有打过广告，我一直相信客人的口碑就是最好的广告。”
“把客人的每一餐准备好，让每一个客人成为回头客，让客人再带客人来，自己的生意就慢慢好起来了。”
“我们就是想把每一个光顾过的顾客，都留住。”
讲起自己的生意，老板和老板娘都说，想做好什么事，先要把对方放在心里。
店里一忙起来，经常自己都顾不上吃饭，有时候刚坐下吃一口饭，客人就来了，这时候就要把自己的饭先放下去，先给客人做。
凭借着保质保量，客人优先的信条，黄老板的鱼薯店不知不觉就成了维州第二名。
当小微问起来，这次得奖，黄老板和林老板娘是什么心情的时候，黄老板先是笑得很高兴，但是还是告诉小微：
别人越是夸我们，
我们越是要做的好！
我们不能骄傲的，
不然明年评比就要倒退了！
稻盛和夫，这位在52岁前创立过2家世界500强企业的领袖曾说：
“如果想要和别人一样出色的话，做同样的事就可以了。如果想比别人再提高一点的话，就要付出更大的努力，只靠一般的努力是不够的。”
成就“维州第二”的鱼薯店，花费了黄老板7年的时间，在此期间，他没有别的秘诀：
把卫生做到最好
选购最好的食材
提供最周到的服务
黄老板和林女士印证了那句话
努力到极致，人皆可成圣
（他们是澳大利亚最好的鱼薯店！一点都不油！做得非常完美！汉堡包也特别好吃！我绝对会再点一次！已经又馋了！店主也特别可爱！已经为它投过票了！）
（Ivanhoe最好的鱼薯店！做得非常完美！棒极了！）
Banksia鱼薯店地址：231A Banksia St
小微的话：这篇不是广告，小微只是在澳媒看到了这个新闻，也被底下数百个评论感动了，因为清一色都是夸赞。在鱼薯这个行业，竞争者众，华人并没有优势，尤其在现在这种零售环境下，倒闭潮、裁员潮、关店潮、各种商场经营困境的消息小微写了不知多少次了，小生意有多难，相信大家都能感受到。
但依然有成功者，依然有脱颖而出者，依然有能够做到极致、做出成就取得回报的人，还是咱们同胞！希望Banksia Fish Shop的故事能够给众多勤劳的华人小生意者打打气！
当你足够努力
全澳洲人都点赞给你
来源：Herald Sun，小微实地采访
部分图片来自网络
