没去过这10家店喝啤酒,千万别说在珀斯待过!

原创 2019年10月28日 最西澳



今天的珀村堪称一秒入夏,35度的高温让全城都感觉到了被烈日支配的恐惧。在这样的天气里,如果只会喝饮料、奶昔和果汁,那就真的是out了!


在国内,小编一定要拉上“狐朋狗友”,大金链子小金表,一天三顿吃烧烤,还有啤酒不能少。虽然在珀斯小烧烤安排起来比较难,但是你却能喝到无比可口的精酿啤酒!


好了,话不多说,跟小编一起来一杯清爽淋漓的Craft Beer吧!


Craft Beer(精酿啤酒)—由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的,所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:

1、

年产量小于600万桶(95.388万吨),生产的啤酒用于商业交易。

2、自主权

精酿啤酒的创始人或公司机构,必须是该品牌的最大股东。

3、传统

酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。

-百度百科


1# Blasta Brewing Company

“啤酒与咖啡可以兼得”


Burswood的Blasta Brewing Company工作日每天早上7:00就开门营业了。


就在皇冠赌场附近,很容易就找到。



这里有一个巨大的啤酒厅,还有非常宽敞的户外区域。你可以坐在Blasta Brewing Co.一边欣赏着超酷的室内艺术,一边享受着美食与啤酒。





带孩子前往也不用担心,酒吧有足够的空间摆放婴儿车,还有一个供他们玩耍的沙坑,这样你就不用一直被熊孩子们打扰啦。


另外,在Blasta Brewing Co.,不仅能喝到啤酒,还能喝到非常醇厚的手磨咖啡,惊不惊喜?


如果你是在早上就去的话,小编强烈建议点一杯它家的咖啡开启美好的一天。



至于他们的啤酒,如果你不知道怎样选择。


别担心,“Blasta”是苏格兰语“美味”的意思,所以就放心大胆的品尝它们吧!每一款都不会让你失望的





地址:84/88 Goodwood Parade, Burswood, WA 6100

营业时间:


2# Nowhereman Brewing Co.

“球迷の乐园“


自2017年以来,Nowhereman Brewing一直坐落在West Leederville。它致力于为顾客制造优质啤酒并且为顾客创造欢乐时光。


有这样把快乐至上当成目标的老板,它家的啤酒当然充满趣味!



啤酒厂距离Leederville中心只有几分钟的步行路程,在那里你可以尝到新鲜的啤酒和精心烹制的美味佳肴哦~


小编尤其推荐他家的披萨!再配上一杯Craft Beer,完美!





对啦,这家店在周三提供半价披萨,如果你是资深球迷一枚,店里常年提供电视播放比赛,可以和其他粉丝一起为比赛欢呼,简直是完美的看球地点!





但是小心营业时间,周一周二Nowhereman Brewing是不营业的,不要因为跑空,而浪费愉快的心情哦。




地址:25 Harrogate St, West Leederville,WA 6007

营业时间:

                


3# The Island

“Elizabeth Quay好去处“


如果你正在寻找前往Elizabeth Quay的充分理由,那么The Island可以满足你的需求。




酒吧有独特的吃饭空间,拥有自己的微型啤酒厂、一个户外音乐表演舞台并且会有定期表演、海盗游乐场以及乒乓球桌和游戏区,吃喝玩乐一应俱全,你一定不会感到无聊。




他们提供了六种不同口味的啤酒,而这些啤酒的创意全都来自啤酒酿造厂的啤酒大师Geoff Munday。



地址:1 Valdura Place Elizabeth Quay, Perth WA 6000

营业时间:


4# Otherside Brewing Co.

“摇滚乐的绝配“


如果你过去几年去过夏季音乐节,那么你很有可能会沉浸在令人难忘的Otherside啤酒当中。


出生于澳大利亚精酿啤酒的诞生地——Fremantle的Otherside,是由一群乐坛伙伴创立的。小编觉得它家的啤酒喝起来一定很Rock。





Otherside的制造啤酒的理念很简单,用最好的天然原料,酿造最出色的啤酒,然后与全世界分享。




地址:Unit 1/84 McCoy St, Myaree WA 6154

营业时间:


5# Bright Tank Brewing Co.

“East Perth的啤酒之王”


East Perth的Bright Tank餐厅是 Mathew Moore和Gemma Sampson夫妇团队的创意,他们和主厨Michael Gay一起打造了完美的休闲空间。



每个月,酒吧都会提供不同的啤酒,有很多口味可以选择,因此Bright Tank很快就成为了East Perth人气最高的地方。





地址:100 Brown St, East Perth WA 6122

营业时间:


6# Northbridge Brewing Co.

”北桥地标“



Northbridge Brewing Co.接管了Northbridge的新美食区,为这个地方带来了纯正的酒吧氛围。




酿酒大师Ken Arrowsmith精心制作了史诗级别的精选菜,以适应每个人的口味。


到了晚上,你还可以感受属于Northbridge的独特气氛,还不赶快约上小伙伴一起去享受!





地址:44 Lake St, Northbridge WA 6003

营业时间:


7# Shy John Brewery&Yum Cha

麥世英)

“饺子和啤酒的爱情“


一边吃饺子一边喝啤酒,你能想到吗?



去Yagan Square的Shy John Brewery,你就能体验到哦!


它将啤酒和饺子,两个八杆子打不着边的东西,完美的结合在了一起。





他们家的现代点心和精酿啤酒一样诱人,饺子有不同的馅料,不仅有独特的糖醋黑猪肉还有秘制的黑豆腐配蘑菇...





小编强烈推荐大家去尝一尝他们家的招牌龙舌兰酒哦!会让你出乎意料哦~



地址:Horseshoe Lane, Yagan Square, Perth WA 6000

营业时间:


8# Little Creatures

"Fremantle之魂“


Little Creatures几十年来,作为Fremantle的著名标志之一,它在大家心目中的位置,就和当地美丽的大海和温暖的沙滩一样,令人难以忘怀。



周末,大家总是成群结伴,在夜晚即将来临时,去店里享受美好的时光。点一杯啤酒与朋友们畅所欲言。





品质的食物质量,再加上友善的家庭气氛,吸引了越来越多的人前往。


也让浸泡在Freo海风中的Little Creatures成为实至名归的人气王。




地址:Horseshoe Lane, Yagan Square, Perth WA 6000

营业时间:


9# The Generous Squire

“啤酒之灵在此传承”


这家在CBD的餐厅,提供各种James Squire啤酒和Ciders,并且定期限量发行。



The Generous Squire每天营业至深夜,一周中会有几天有神秘的惊喜哦~错过可吃大亏了!


而且酒吧的食物的分量很足,价格也不会很贵,真的是物有所值。





同时他们还邀请啤酒大师为刚刚崭露头角的酿酒师提供培训,这么慷慨的老板,小编内心小鹿乱撞,也好想去学一学如何酿造啤酒呀!



地址:397 Murray St, Perth WA 6000

营业时间:


10# Sail&Anchor

“盛大的啤酒派对“


另一个Fremantle酿酒业的标志是遗产名录上的Sail & Anchor酒吧,几十年来一直是当地人和游客的最爱。



令人惊讶的是,Sail拥有40个啤酒龙头,除了有大量的自家酿造啤酒,还有一些历史悠久并且非常小众的啤酒。望眼整个西澳,没有几家酒吧有如此特别的啤酒。


Sail & Anchor的地理位置很优越,店里有很多屏幕,可以观看体育比赛,气氛十分活跃。还设有台球桌和用餐区供大家使用。





如果你是周末来Sail&Anchor的话,那你可以逛一逛附近的Fremanltle Markets,还能欣赏到街头艺人的精彩表演哦~





地址:64 South Terrace, Fremantle WA 6160

营业时间:


小编介绍了这么多喝啤酒的地方,快选选哪几家是你的最爱,拉上最亲密的酒肉朋友,一起去打卡吧!


(素材来源:perth is ok, 图片来源:ins、zomato、网络)






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