终于，澳洲地标重地The Star宣布！足不出境“环球旅行”！这份最强指南请收好，欢庆牛年星享盛宴

2021年02月15日 悉尼星尚

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牛年过年吃什么？

环球美食指南请收好，

欢庆牛年星享盛宴！



新年到，福星照。
牛年来，一起嗨。

农历新年又伴着夏季一起来临，家庭和朋友又相聚在一起，欢乐满足的食物分享，互道吉祥的真诚祝福，人们在觥筹交错间共同构建着幸福感，并将这份幸福感带到新的一年里，不断精进。

这种幸福感往往由新年的一桌好菜开始，演化成一段难忘的时光。

这不，星亿大厨又给您备了一桌好菜，期待您和您的家人一起共享美食，更有诸多餐厅，百般搭配，整个二月美食享不停。

悉尼星亿

 
FAT NOODLE



寿比南山-宝藏海鲜长寿面 $28.80
快速过油的素面，细长而又有劲道，浇上奶香四溢的秘制蛋白酱。浇头是鲜香的大虾，北极贝和蟹肉，点缀上西兰花和蘑菇，一碗简而不凡的海鲜面应运而生。

飘香的热气是主厨的热情，也是食客口中的烟火气。谁不想立刻拿起勺子喝一口汤呢？
 

风生水起-鱼生 $36.80
新年吃鱼生的传统最早起源于中国南方，新鲜的生鱼片和沙拉组合在一起，口感饱满，营养丰富，味道鲜爽。吃了这一顿鱼生，就能在新的一年里风生水起，收获满满。

 
大吉大利-金元宝贺新春 $18.80
金元宝内填入中式香肠，甜甜的南瓜，香葱和干贝，放入烤箱后出炉，尝一口，甜咸适中，底料十足。人生的路上，也祝您盆满钵满，底料十足。
 
锦衣玉食-吉祥双宝砂锅 $43.80
鲍鱼和海参入锅小火炖煮，丰富的胶原蛋白融入汤里，配上新鲜的蘑菇和一点点苔菜，汤底因为美德拉反应变得妙不可言，饭前或就餐时来上一小碗浓汤，都可以胃口大开，心情舒爽。
 
炊金馔玉-金衣龙虾伴时蔬 $48.80
取鲜蛋黄一枚打碎，包裹龙虾后，放入炒锅爆炒，蛋黄在油里变得酥脆，附着在龙虾之上，鲜咸汇入虾肉中。伴上时蔬后，色香味俱全。
 

丰衣足食-满分甜点组合 $12.80
饭后，再来一份冰镇南瓜泥和小紫米饭团，配上酸奶和柚子食用，正所谓甜而不腻，口有余香。  
 
朋友们，更有超值两人三菜套餐和四菜套餐可以选择哦。其中，三菜宴会套餐包括金元宝贺新春、吉祥双宝砂锅和宝藏海鲜长寿面，原价91.40澳币，现只需每人38.80澳币；

四菜套餐包括金元宝贺新春、吉祥双宝砂锅、宝藏海鲜长寿面和满分甜点组合，原价117澳币，现只需每人48.80澳币。
 
 
 CHUUKA
 
 
 
多姿多彩 鱼生沙拉 $68.00
上好的新鲜生鱼片，当然还要配上多姿多彩，口味多样的沙拉。

Chuuka 的大厨精选十几种食材，有鲜口的青口鲍，冰镇的生菜，腌过的生姜和萝卜，有酸甜的柚子，夏芒果和青木瓜，也有焦香的白芝麻和烧花生米。

再淋上广式梅子酱。这一道鱼生沙拉，味道层次多样，入口鲜而不腥，回味略有甜味又带着些许酸辣。这道菜好看，好吃，吃完也可以让自己的生活多姿多彩。
 

SOKYO 日式料理

财源滚滚-焖炖五花肉 $68.00
多种香料相继加入道文火炖煮的过程中，香味分子在锅里重组，慢慢地蔓延出来。这里面更是加入了大厨独创的苹果和熟姜。

在这几个小时的漫长等待过程里，这种香味渗入了肉里，也飘入你的鼻子里。好东西都是值得等待的，让自己慢慢沉淀下来，相信定能财源滚滚。
 
 
丰饶富足-澳洲龙虾刺身大拼盘 $628.00
新鲜的龙虾刺身，甜美的蛰虾，珍贵的鱼子酱，更有各种生鱼刺身。约上你的海鲜饕餮至交，一起去SOKYO 日式料理大快朵颐吧。

 
 BLACK Bar & Grill 
精品牛排餐厅


吉祥如意-黄油黑唇鲍 $78.00
精选澳大利亚港湾黑唇鲍鱼，肉质肥美，放上裙带菜黄油，放入烤箱，黄油慢慢融入鲍鱼之中，汁水不断融合，反应，香味令人垂涎三尺。
 
如获珍宝-香烤阿拉斯加帝王蟹 $88.00
新鲜的阿拉斯加帝王蟹放入烤箱，下面垫上广式瑶柱和一块黄油。

高温下，帝王蟹的壳表面逐渐焦化，肉与壳逐步剥离，渗出的汁水与黄油融合，将干扇贝包裹起来，让汁水变得浓稠，鲜美，真可谓是鲜上加鲜。


财源广进-战斧和牛牛排
（等级 MBS7+，1.5公斤）$488.00

一说起牛排，大家会想到什么？菲力，西冷还是肋眼牛排？但其实真正好吃的是「战斧牛排」。

这么霸气的名字后面其实是带骨肉眼，一般只有牛的第7根肋骨才配得起叫「战斧牛排」，这块肋排上的牛肉的弹性，肥瘦比例和嫩度都是顶呱呱。

BLACK BAR & GRILL 精选 MBS7+ 和牛战斧牛排，让你欲罢不能。

FLYING FISH 精品餐厅


吉运通亨-三色锅贴 $18.00
新年来FLYING FISH 品尝三色锅贴，享受猪肉，虾肉和扇贝锅贴带来的幸福满足。饥肠辘辘的夜晚，热腾腾新鲜出炉的锅贴，配上一点醋和辣椒，生活的满足不过如此。
 
 
日进斗金-酸甜琵琶虾春卷 $18.00
春卷是我们迎接新春都会吃的食物，意为吉祥如意，如沐春风。精选琵琶虾去壳，做成肉馅，加上其他蔬菜和酱汁，裹入春卷中油炸，自此有了金黄酥脆，外焦里嫩的春卷。


金玉满堂-避风塘炒鱿鱼 $38.00
鱿鱼改刀后过水，入锅爆炒，香味四溢时放入面包粉，小火慢慢炒干水分，出锅前放入海盐和胡椒，鲜嫩爽口，配上一点小酒，幸福开心一整天。
 

■ 农历新年 

农历新年来Fat Noodle, purchase the specialty lobster dish at Fat Noodle (Fortune’ $48.80 - Lobster In Golden Lava Style Creamy Salted Egg Yolk, Seasonal Green), 更可以获得两人同行一人免单的优惠券（下次使用）。


此外，在您享受美食的同时，星亿会为您送上您的独享红包哦，新年快乐，万事如意！


当然，布里斯班的小伙伴也不要着急，
布里斯班星亿
也有很多新春优惠等着你们。

布里斯班星亿


 
MEI WEI DUMPLINGS

甄选牛腱肉，融合豉汁的悠香，再来一碗颗粒饱满的白米饭。主食过后，还有花生汤圆，汤底是红豆，寓意相互思念之人都可以团团圆圆。

你还可以来一杯自选饮品，从 Talking Point 霞多丽葡萄酒，西拉赤霞珠红酒，气泡酒到软饮，应有尽有。

这个新年超值套餐供应于整个二月，仅售21澳币。赶紧来试一试吧，详情请见店内海报。

 FAT NOODLE

布里斯班的 Fat Noodle 也在农历新年推出了特惠套餐，这个优惠套餐从2月9日开始，到月底结束，两人仅售69澳币。

这个套餐里包含两人份的越南海鲜火锅套餐。越南海鲜小火锅，汤底是用大虾，澳洲鲈鱼，乌贼和扇贝花费几小时精心熬制而成，食客可以往小火锅里加入各种食材，包括但不限于他们热爱的和牛，新鲜时蔬，蛋饺，甚至是乌冬面。

配上秘制越南蘸酱和辣椒。和自己爱的人一起来尝尝这热气腾腾的火锅吧，愿你们的生活也蒸蒸日上。

新年到店消费的朋友们
还可以收获可爱的
小牛毛绒玩具一只哦。


其实，节庆背后的食物隐藏着我们文化和文化之间隐秘而伟大的联系，也隐藏着人与人之间共通的情感连接。

我们彼此倾诉，品尝美食，
饱腹一顿后再各自去生活，
直到下一次的相聚。
新年快乐，愿大家都能相遇 。

*本文由客户提供

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