墨尔本这几款入门级小甜酒,带给你宅家的微醺时刻

2020年04月11日 墨尔本喵喵



精致的宅家生活,怎能少了美酒相伴呢?既然最近酒吧们都因为疫情停业了,不如就自己来探索好喝的美酒吧。今天喵喵为你搜集了几款入门级的甜蜜美酒,让你宅家精致度Up Up


Helen & Joey

2015 Late Harvest L’Amour


墨尔本盛产美酒的Yarra Valley也许你并不陌生,Helen&Joey就是来自Yarra Valley的新秀酒庄。他们家小众的2015 Late Harvest L’Amour,就非常适合喜爱果味的你。

2015 Late Harvest L’Amour修长纤细的包装就显得非常出挑,上面还有少女心满满的独角兽Logo和精致的勾花。

2015 Late Harvest L’Amour选用的是生长期较长、较晚采摘的葡萄,低温酿制而成。比起一般白葡萄酒甜度更高,果味香气更浓郁。酒精度数11%,刚好可以喝到微醺,啜一口,能感受到白无花果,油桃,绿色梨子和苹果的香气。

官网上推荐的饮用指南是搭配法式布蕾一类的甜食,或作为餐前开胃酒。喵喵私心觉得直接喝也很棒。

购买方式:💰$25,Helen&Joey官网可以直接购买。https://helenandjoeyestate.com.au/shop/2015-late-harvest-lamour/



Maxwell Wine

Honey Mead


除了清新水果味的美酒,蜂蜜酒也是不错的选择。作为澳洲知名的蜂蜜酒酿造厂,Maxwell Wine出品的Honey Mead就非常适合作为入门级选择。

蜜酒的制作方法是:蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。里面含有益生菌,对肠道健康有益。

Maxwell Honey Mead蜂蜜酒的配方始于1966年,这款产自南澳的蜂蜜酒更是在美国举办的“Mead Festival Competition”曾被授予金牌。品尝起来除了蜂蜜天然的甜味与醇香,还带有一丝坚果的香气,层次非常丰富。

如果觉得单喝蜜酒过于单调的话,你也可以搭配橙子、柠檬等一系列酸甜柑橘类水果,增加清新感。

购买方式:💰$18,Maxwell Wine官网可以直接购买。

https://www.maxwellwines.com.au/product/Honey-Mead?productListName=Shop&position=2

在部分Dan Murphy's与BWS门店也有售



Lychee Gold Cider


虽然澳洲的荔枝季已过,国内的荔枝季尚未到来,但喜爱荔枝的你还是能用这款Lychee Gold来抚慰你的味蕾的。

Lychee Gold选用堪培拉产的清甜荔枝,入口就能感受到浓郁迷人的荔枝香气。又带有Cider自有的气泡感,更加增添口感。

而且Lychee Gold Cide贴心地分了酒精度数,一款是Premium,8%酒精浓度,酒味更浓郁;还有一款是Low Alc,只有1.15%,荔枝香气更足。

品尝前,除了可以先冷藏以外,还可以搭配罐头荔枝,更增添果味和口感丰富度。

购买方式:墨尔本经销商地址一览:http://www.lycheegold.com.au/



Rekorderlig Cider


来自瑞典,诞生于1999年的Rekorderlig Cider,酒的原料都选自瑞典当地天然的新鲜水果,利用Abro Byggeri酒厂150年的独特酿酒技艺,调配出北欧风格的小清新感觉。

Rekorderlig Cider把少女心做到了方方面面:果香四溢,每一款都是让人清新舒服的果味,而不是做作的人工香精;气泡感十足,冰镇后饮用,气泡带来的丰富口感让人心旷神怡;倒入玻璃杯中是少女感十足的粉红色。

这款Cider酒常见有5种口味。草莓青柠,草莓,百香果,芒果树莓和野莓。喵喵私心最喜欢野莓,各种莓果的香气混合在一起,4%的酒精度数,有一些微微的酒精味,恰当好处。

饮用的时候可以搭配超市里卖的冷冻水果,荔枝、莓果、青柠搭配起来味道都不错哦。

购买方式:墨尔本连锁酒铺BWS,Dan Murphy's都有售卖。




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